![泡泡糖饅頭怎麼做-泡泡糖饅頭的做法]( "泡泡糖饅頭怎麼做-泡泡糖饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）水（155克）油（3克）糖（12克）酵母（3克）輔料仙人掌果粉（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡泡糖饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，和成光滑適當的麪糰。2、分成兩份，其中一份加入適量仙人掌果粉，揉成粉紅色麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。3、把兩個麪糰分別...
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![紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做]( "紅糖小饅頭的做法 【紅糖小饅頭】 紅糖小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料紅糖（30克）水（90克）輔料酵母（2克）中筋麪粉（180克）色拉油（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖小饅頭的做法步驟1、紅糖加温水攪勻，待溶化備用。2、紅糖水與酵母，色拉油混合。3、將所有材料揉成光滑麪糰。4、將麪糰放置温暖處發酵半小時。5、排氣揉勻後鬆弛5分鐘後...
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![糖醋泡姜怎麼做-糖醋泡姜的做法]( "糖醋泡姜怎麼做-糖醋泡姜的做法")
- 食材明細主料嫩姜（1塊）輔料醋（250ml）鹽（1匙）糖（3匙）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋泡姜的做法步驟1、新鮮的嫩姜買回來洗乾淨2、切成薄片，越薄越好。然後晾乾3、切片晾乾4、不要完全乾，太乾就老了，不脆5、用糖，醋，鹽少許，醃製，密封好上冰箱冷藏即可小竅門切片，越薄越好...
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![泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做")
- “那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異，泡椒更多了一層老壇的味道。”食材明細主料大鰱魚頭（1個）...
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![饅頭的做法 饅頭的做法（酵母+泡打粉） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭的做法（酵母+泡打粉） 饅頭怎麼做")
- “酵母，麪食的必備品，雖説前輩們都説不如麪肥子好，可是誰還會每次發麪都留一小塊放着，為了下次發麪做準備，即麻煩，又不好把握小蘇打的量，鹼大了，發黃，鹼小了，發不起來。現在我就來用泡打粉和酵母的方法泡打粉其實就是小蘇打和澱粉的混合物，比起小蘇打，穩定一些。不説廢話了，上步驟”食...
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![吃泡泡糖的壞處有哪些-怎麼吹泡泡糖]( "吃泡泡糖的壞處有哪些-怎麼吹泡泡糖")
- 許多小朋友都喜歡吹泡泡糖，這種活動不僅兒童喜歡，而且一些童心未泯的大人也認為用泡泡糖吹泡泡是一件非常有趣的事情。用泡泡糖吹一個泡泡很容易，但是要想吹出一個又大又圓的泡泡可不是一件容易的事情。那麼怎麼吹泡泡糖呢?下面小編為大家介紹一下怎麼吹泡泡糖的相關內容。...
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![糖果饅頭怎麼做-糖果饅頭的做法]( "糖果饅頭怎麼做-糖果饅頭的做法")
- “兒子喜歡一些五顏六色，為了讓他吃的飽，愛吃飯就做了這款糖果色的饅頭。多做些送給兒子的哥哥姐姐們吃。”食材明細主料高筋麪粉（二斤）輔料白糖（一勺）調料小蘇打（兩匙）酵母（兩小袋）温水（適量）玉米葉（適量）使用色素（適量（按説明書操作））甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖果饅頭的做法步驟...
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![紅糖饅頭的做法 開花紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭的做法 開花紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）水（250g）紅糖（130g）輔料無鋁泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、水要熱一些，倒進紅糖裏，這樣紅糖才能充分融化。泡打粉分放到麪粉裏過篩一次是麪粉泡打粉充分融合。待到紅糖水温温的時候，把麪粉倒入紅糖水...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭（家庭版） 紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭（家庭版） 紅糖饅頭怎麼做")
- “自己做的紅糖饅頭吃起來放心，雖然看上去沒有那麼光滑，但味道一點兒不假哦！甜蜜暄軟。”食材明細主料饅頭粉（200g）紅糖（30g）輔料酵母（2g）調料鹽（1g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、麪粉放入面盆中，把酵母放入温水中攪拌融化後放入紅糖粉和鹽融化，一起放入麪粉...
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![紅糖饅頭的做法 自然花開--紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭的做法 自然花開--紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做")
- “這次是老媽親自出手弄滴饅頭，家鄉風味滴很簡單、很好吃哦··大家來嚐嚐。”食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（250克）輔料泡打粉（1包）配料紅糖（500克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、材料圖：500克麪粉。2、500克紅糖、1包泡打粉。3、250糯米粉加入麪粉裏，加...
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![魚頭泡餅怎麼做-魚頭泡餅的做法]( "魚頭泡餅怎麼做-魚頭泡餅的做法")
- “我用了一條白鰱做魚骨頭湯（白蓮魚頭號稱胖魚頭，熬魚湯和非常棒的），我擔心只買一個胖魚頭可能不夠吃，就買了一條白鰱。”食材明細主料白鰱（1條（2斤））麪粉（250克）食鹽（一小撮）豬油（半勺）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）調料：葱段（3節）薑絲（6片）蒜瓣（2瓣）幹辣椒（4個）香葉（2...
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![做饅頭只用泡打粉行嗎]( "做饅頭只用泡打粉行嗎")
- 可以。但是泡打粉發酵速度慢，並且需要和酵母搭配使用。泡打粉主要可以用於製作包子、油條、饅頭、酥餅、發糕、油餅、麪包及蛋糕等食品。泡打粉可以使麪食體積增大，還可以使麪食的表皮光滑白亮，口感鬆軟。不過，發麪的時候最好使用酵母，再稍微搭配一點泡打粉起產氣效果。...
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![泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）金菇脆筍包（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後，用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底下先放一點老薑4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及...
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![紅糖饅頭的做法 【台州】紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭的做法 【台州】紅糖饅頭 紅糖饅頭怎麼做")
- “在我們當地，以前每到農曆十二月二十六前後幾天，都有蒸饅頭的習俗。幾乎家家户户都要做饅頭，一做就是幾十個，甚至是上百個。同時還要做一種長長的饅頭，加上紅糖，可現吃，也可以焙乾水分做成饅頭幹鬆，利於保存。饅頭做好以後放在蒸籠裏貯存，然後正月各家宴客的時辰，都用饅頭來代替米...
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![紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭----零失敗做光滑柔軟的大饅頭 紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭----零失敗做光滑柔軟的大饅頭 紅糖饅頭怎麼做")
- “我是一個南方女孩子對於麪食其實沒有太大的那啥但是偶爾難得也會想吃一點兒其實本來我是不擅長的今年的疫情宅在家裏太久太閒一個人也沒有什麼事情幹就跟饅頭槓上了經過不懈的努力終於每次都能做出漂亮的大饅頭啦紅糖饅頭相信很多人都喜歡吧所以分享給你們試試。”食材...
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![白糖泡粑怎麼做-白糖泡粑的做法]( "白糖泡粑怎麼做-白糖泡粑的做法")
- “大米粉做的米泡粑，營養豐富，口感不錯。吃了不上火。”食材明細主料大米（500g）輔料酵母粉（3g）白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白糖泡粑的做法步驟1、提前泡三小時大米放入料理機水淹過米2、打成汁3、分三個碗裝4、用一個到鍋裏5、小火煮成糊狀6、在加第二碗到入糊狀...
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![紅糖饅頭怎麼做-紅糖饅頭的做法]( "紅糖饅頭怎麼做-紅糖饅頭的做法")
- 食材明細主料紅糖水（260克）低粉（500克）調料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、温的紅糖水260克放入5克酵母粉攪拌均勻。2、放入500克低粉攪拌成絮狀。3、揉成光滑麪糰。4、蓋鍋蓋發酵。5、發酵至兩倍大。6、揉成光滑麪糰，放入紙託。7、在發酵兩...
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![饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做")
- “饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉為主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡打粉主要有兩個作用，一是可以產生二氧化碳氣體，增加饅頭...
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![泡椒饅頭怎麼做-泡椒饅頭的做法]( "泡椒饅頭怎麼做-泡椒饅頭的做法")
- “饅頭沒有蒸好，丟了可惜，炒起吃還很下飯。”食材明細主料饅頭（2個）輔料泡椒（2個）泡姜（1塊）配料花椒（適量（整粒））豆瓣（一勺）葱（一根）油（適量）大蒜（3瓣）味精（少許）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒饅頭的做法步驟1、將蒸好的饅頭切成條狀。2、將泡椒、泡姜切好。大蒜剝皮洗淨...
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![魚頭泡餅的做法 懶人版魚頭泡餅 魚頭泡餅怎麼做]( "魚頭泡餅的做法 懶人版魚頭泡餅 魚頭泡餅怎麼做")
- “此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，五花肉油而不膩，油鹽餅酥脆，蘸湯後鬆軟可口。醬香濃郁，配帶麪餅，用湯汁泡食，一菜兩吃。”食材明細主料魚頭（1000克）餅（200克）輔料五花肉（100克）蒜（15瓣）大葱（6段）姜（6片）大料（2個）花椒（10粒）鹽（8克）老抽（10毫升）黃豆醬（50克）油（60毫升）辣椒（10根）白酒（10毫升）水量（400毫升）微...
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![泡椒魚頭怎麼做-泡椒魚頭的做法]( "泡椒魚頭怎麼做-泡椒魚頭的做法")
- “團圓家宴。這道方法簡單，顏色鮮豔的泡椒魚頭是在合適不過的呢。沒有過多的調料，沒有複雜的工序。蒸好，就可以吃。紅紅的泡椒。寓意紅紅火火有好彩頭。”食材明細主料草魚頭（一個）姜（3片）泡椒（5個）小米辣（2個）芹菜（一根）大蒜（二瓣）輔料鹽（少許）色拉油（二匙）料酒（半匙）蒸魚豉油（半匙）微辣（口味）蒸（...
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![吃西瓜泡泡糖有害嗎-西瓜泡泡糖是用什麼做成的]( "吃西瓜泡泡糖有害嗎-西瓜泡泡糖是用什麼做成的")
- 説起西瓜泡泡糖，是不是感覺回到了小時候呢?西瓜泡泡糖好像是我們童年裏面的一個非常美好的記憶了。那麼，你知道西瓜泡泡糖是用什麼做成的嗎?吃西瓜泡泡糖有害嗎?一、西瓜泡泡糖是用什麼做成的西瓜泡泡糖主要是用糖膠樹膠、糖、香料製成的。糖膠樹膠是做西瓜泡泡糖所使用的...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![糖心饅頭的做法 【台州】糖心饅頭 糖心饅頭怎麼做]( "糖心饅頭的做法 【台州】糖心饅頭 糖心饅頭怎麼做")
- “過年在酒店聚餐時吃到一種糖心饅頭，用紅糖和豬油做餡，熱時吃既香又甜，當時大家還在討論這種饅頭的做法。正好家裏還有專門製作的煮酵水，就琢磨着自己蒸了一些，白白胖胖的很是誘人，煮酵饅頭還有一股濃濃的麥香味，味道與酒店相比是有過之而無不及。”食材明細主料麪粉（400g）酵母水...
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味味甜
