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關於【東北】可可麻薯軟歐包的餐飲百科

可可麻薯軟歐包的做法 【東北】可可麻薯軟歐包 可可麻薯軟歐包怎麼做
  • 可可麻薯軟歐包的做法 【東北】可可麻薯軟歐包 可可麻薯軟歐包怎麼做

  • 食材明細麪糰酵母(4g)白糖(30g)牛奶(105g)鹽(3g)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋麪粉(200g)可可粉(15g)麻薯餡糯米粉(70g)黃油(10g)木薯粉(20g)牛奶(120g)白糖(35g)配料蔓越莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可麻薯軟歐包的做法步驟1、將麪糰材料中除黃油外放入麪包機,啟動第一次和麪程序2、第一次和...
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可可麻糬軟歐包怎麼做-可可麻糬軟歐包的做法
  • 可可麻糬軟歐包怎麼做-可可麻糬軟歐包的做法

  • “關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種,先按了一般麻糬餡的製作方法,效果還真是不錯,似乎關於另一種製作方法的設想也可以放棄了。。。。”食材明細主料高筋粉(300克)鮮酵母(9克)鹽(2克)雞蛋(1個)細砂糖(35克)牛奶(140克)...
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可可全麥麻薯軟歐包怎麼做-可可全麥麻薯軟歐包的做法
  • 可可全麥麻薯軟歐包怎麼做-可可全麥麻薯軟歐包的做法

  • “這是一款非常好吃的麪包。柔軟的可可味麪包,裏面夾了麻薯和紅豆沙還有豐富的果乾,真是妙不可言的滋味!而且加了全麥粉,更健康,一點也不甜不膩哦!用了一塊17小時冷藏發酵的中種,使麪包風味更好。”食材明細麪包體材料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)可可粉(15克)雞蛋(1個)水(120克)白砂糖(35...
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可可麻薯軟歐包怎麼做-可可麻薯軟歐包的做法
  • 可可麻薯軟歐包怎麼做-可可麻薯軟歐包的做法

  • “這款麪包低糖低油,香甜軟糯,料足實惠,多重味道衝擊味蕾,忙碌期待之後一定會給你大大的驚喜哦!”食材明細主料高筋麪粉(240g)可可粉(10g)細砂糖(15g)黃油(15g)水(160g)鹽(4g)乾酵母(3g)麻薯用料糯米粉(150g)玉米澱粉(30g)清水(140g)玉米油(40g)白糖(50g)夾餡用料核桃碎(適量)紅棗碎(適量)葡萄乾(適量)原味(口...
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可可麻薯夾心軟包怎麼做-可可麻薯夾心軟包的做法
  • 可可麻薯夾心軟包怎麼做-可可麻薯夾心軟包的做法

  • “可可麻薯夾心軟包,一款時下不亞於乳酪包的熱門面包,我的感覺是它更好吃!一層面包,一層麻薯,一層豆沙、果乾、堅果,口感好豐富呀!”食材明細主料高筋粉(250g)可可粉(15g)砂糖(35g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(一個)牛奶(120g)輔料水磨糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)紅豆沙(250g)葡萄乾(20g)蔓越莓幹(20g)熟核...
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麻薯軟歐包怎麼做-麻薯軟歐包的做法
  • 麻薯軟歐包怎麼做-麻薯軟歐包的做法

  • “都説軟歐好吃,再也不能淡定,終於出手了。嗯嗯還真是不錯!味道很豐富的一款麪包,外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈,外加香甜的餡料,美味!雖然有點小費時間,但是很有成就感。值!”食材明細麪糰料高筋麪粉(200g)全麥粉(50g)酵母(4g)黃油(25g)水(120g)鹽(3g)可可粉(15g)糖(35g)雞蛋(1個)麻...
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可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做
  • 可可麻薯軟歐的做法 【可可麻薯軟歐】 可可麻薯軟歐怎麼做

  • “最近麻薯軟歐很流行,都説很好吃,軟軟糯糯的,看得我心動了。趁着小週末,做幾個和家人一起試吃,口感還真不錯,製作不難,而且顏值很高哦!”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)可可粉(15克)水(170克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)輔料糯米粉(140克)牛奶(240克)玉米澱粉(40克)細砂糖(60克)黃油(20克)蔓越莓...
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好吃的可可麻薯軟歐包如何做簡單又好吃
  • 好吃的可可麻薯軟歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘可可麻薯軟歐包是用可可粉、全麥粉、酵母等幾種主要的原材料加工製作而成的,麻薯中含有大量的澱粉,食用過後會產生強烈的飽腹感,可可粉是大家都很喜歡的食材之一,黃油的作用也是非常大,麪包的香味讓人胃口大開,...
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南瓜麻薯軟歐包怎麼做-南瓜麻薯軟歐包的做法
  • 南瓜麻薯軟歐包怎麼做-南瓜麻薯軟歐包的做法

  • “給麻薯軟歐瘋狂打call的節奏,無法拒絕彈牙的麻薯,還有果仁的搭配,想想又得流口水啦,這次用南瓜做出來的麻薯歐包顏值也是槓槓的,內餡可以加蔓越莓、黑加侖或蜜豆,都是非常好吃的,當然也可以在加點核桃碎、杏仁或腰果,保證美味無敵!”食材明細主料高筋麪粉(160g)全麥麪包粉(140g)熟南...
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香甜軟糯的可可麻薯軟歐包如何做簡單又好吃
  • 香甜軟糯的可可麻薯軟歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘麻薯就是常説的糯米糰,在糯米糰中加入可可粉製作外皮,然後根據自身喜好在裏面添加核桃仁、黑加侖、桂圓肉等作為口感層次豐富的餡料,從而最終用烤箱烤製出了這一款麪包——可可麻薯軟歐包。這款麪包,香甜軟糯,...
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可可麻糬軟歐怎麼做-可可麻糬軟歐的做法
  • 可可麻糬軟歐怎麼做-可可麻糬軟歐的做法

  • “軟歐麪包,在保留歐洲焙烤麪包低糖低油、天然健康的精髓的同時,又根據亞洲人羣特有的飲食偏好,通過調整配方使麪包獲得柔軟濕潤的口感。麻糬是我們常説的糯米食物,軟而有黏性,是將日文音譯成台灣話的外來語。將二者結合在一起,外酥裏嫩;再加上可可麪糰的褐色與麻糬的白色形成鮮...
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可可雙莓歐軟包的做法 可可雙莓歐軟包(波蘭種) 可可雙莓歐軟包怎麼做
  • 可可雙莓歐軟包的做法 可可雙莓歐軟包(波蘭種) 可可雙莓歐軟包怎麼做

  • “新學的波蘭種法做的這款歐式軟包,香濃可可味,夾着酸甜可口的藍莓乾和蔓越莓幹,又是一款討人喜愛的西式麪包。”食材明細主麪糰高粉(210g)奶粉(15g)細砂糖(25g)鹽(2g)牛奶(135g)黃油(20g)可可粉(15g)酵母粉(2g)種酵母粉(1g)高粉(70g)水(70g)輔料藍莓幹(30g)蔓越莓幹(30塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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全麥麻薯軟歐包怎麼做-全麥麻薯軟歐包的做法
  • 全麥麻薯軟歐包怎麼做-全麥麻薯軟歐包的做法

  • “軟中帶點柔韌的麪包。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(55克)酵母(3克)細鹽(3克)清水(180克)黃油(20克)麻薯糯米粉(105克)粟米粉(30克)淡奶油(25克)牛奶(105克)糖(45克)黃油(15克)配料蔓越莓(50克)提子乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麻薯軟歐包的做法...
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可可麻薯軟歐怎麼做-可可麻薯軟歐的做法
  • 可可麻薯軟歐怎麼做-可可麻薯軟歐的做法

  • “可可麻薯軟歐一款非常好吃的可可麪包,可可的微苦和濃郁,麻薯的軟糯,裏面加了核桃仁、蔓越莓、腰果等乾果,真的可以一口氣吃下一整個。”食材明細可可麪糰金龍魚麪包用小麥粉(250克(高筋麪粉))牛奶(200克)可可粉(15克)鹽(3克)糖(45克)酵母(3克)黃油(25克)雞蛋(一個)麻薯材料水磨糯米粉(125克)玉...
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紫薯可可麻薯軟歐怎麼做-紫薯可可麻薯軟歐的做法
  • 紫薯可可麻薯軟歐怎麼做-紫薯可可麻薯軟歐的做法

  • “年齡大了,真是容易健忘,這款麪包是很久前做的,照片放在電腦裏卻給遺忘了,要不是那天想起整理文件夾,真的還不知要沉睡多久,真的要給好好反省反省了~~~看到它,彷彿又想起製作時的情景:那是初冬的一個週末,為了做這款麪包特地早早起牀,用廚師機揉了500克麪粉,做的2盤不同造型的軟歐,...
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可可軟歐包怎麼做-可可軟歐包的做法
  • 可可軟歐包怎麼做-可可軟歐包的做法

  • “用波蘭種做的軟歐包。科普下知識~歐式麪包都是個頭較大,份量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆;麪包內部組織柔軟而有韌性,麪包口味大部分為鹹味。軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,但蛋糖油奶相對比日式少,比較適合亞洲人口味兒。...
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手揉版可可麻薯軟歐的做法 可可麻薯軟歐(手揉版) 手揉版可可麻薯軟歐怎麼做
香甜可可麻薯軟歐包如何做簡單又好吃
  • 香甜可可麻薯軟歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時每天最幸福的事莫過於,躺在沙發看看劇,再配上香甜可可麻薯軟歐包,這生活簡直美妙,軟軟的麻薯歐包拿在手上就有一種莫名的幸福感,捏着軟軟的,吃起來甜到心頭,問人間美食何處尋,原來就在這麻薯歐包中,唯有美食不可辜負...
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麻薯夾心可可軟歐包怎麼做-麻薯夾心可可軟歐包的做法
  • 麻薯夾心可可軟歐包怎麼做-麻薯夾心可可軟歐包的做法

  • “跟着微博達人學着做了這款麻薯夾心可可軟歐,真是好吃得不要不要的呀!麻薯的軟糯與可可麪包融合在一起,還是説,好吃極了!”食材明細可可麪糰高粉(200克)全麥粉(50克)糖(35克)黃油(25克)水(130克)團水(130克)可可粉(15克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(40克)夾心餡葡萄乾(35克)紅豆餡(60克)核桃碎(20克)麻薯用料...
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麻薯夾心可可軟歐包的做法 ——麻薯夾心可可軟歐包 麻薯夾心可可軟歐包怎麼做
  • 麻薯夾心可可軟歐包的做法 ——麻薯夾心可可軟歐包 麻薯夾心可可軟歐包怎麼做

  • “聽朋友説做了這款麪包特別好吃,我就忍不住也要學來做了,問了配方製作了一次,真的沒騙人,味道真的不錯,麪包不但有可可的香氣還有軟糯的夾心,嚼到裏面的蔓越莓乾和核桃碎真的是回味無窮。”食材明細主料高筋粉(250g)輔料糯米粉(70g)玉米澱粉(20g)黃油(35g)白糖(65g)鹽(2g)牛奶(120g)可可粉(15...
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可可歐軟麪包怎麼做-可可歐軟麪包的做法
  • 可可歐軟麪包怎麼做-可可歐軟麪包的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(150g)高筋麪粉(150g)温水(180g)可可粉(6g)酵母(4g)葡萄乾(適量)輔料糖(70g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可歐軟麪包的做法步驟1、將除了葡萄乾之外的所有材料放進麪包機裏面攪拌,定時20分鐘,中途放進葡萄乾2、取出攪拌好的麪糰,蓋上保鮮膜,放進烤箱發酵30分...
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麻薯可可軟歐怎麼做-麻薯可可軟歐的做法
  • 麻薯可可軟歐怎麼做-麻薯可可軟歐的做法

  • “非常好吃的一款麪包,Q軟的麻薯內餡,真的可以一口氣吃下一整個哦!”食材明細主料高筋粉(250g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(25g)可可粉(15g)糖(35g)水(160~170g)輔料水磨糯米粉(70g)粟米粉(20g)牛奶(120g)糖(30g)黃油(10g)葡萄乾核桃碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻薯可可軟歐的做法步驟1、可可...
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可可彩色麻薯軟歐包怎麼做-可可彩色麻薯軟歐包的做法
  • 可可彩色麻薯軟歐包怎麼做-可可彩色麻薯軟歐包的做法

  • “這款可可彩色麻薯軟歐包,外表很硬內裏非常柔軟Q彈,加入了全麥粉麥香味足、又低糖、低油是非常健康的一種麪包。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(25克)可可粉(10克)高粉(250克)全麥粉(50克)酵母(5克)鹽(2克)牛奶(150克)白糖(10克)輔料黃油(10克)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)紫薯粉(5克)玉米澱粉(30克)牛奶(1...
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麻薯紅豆軟歐包怎麼做-麻薯紅豆軟歐包的做法
  • 麻薯紅豆軟歐包怎麼做-麻薯紅豆軟歐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)麻薯(適量)蜜紅豆(適量)輔料白糖(30g)牛奶(160g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻薯紅豆軟歐包的做法步驟1、麪包桶裏先放牛奶,白糖,鹽,高筋麪粉,放酵母,啟動和麪程序,和成麪糰加入黃油,在啟動一個和麪程序20分鐘即可。2、和好的麪糰放入容...
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抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法
  • 抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法

  • “一款巨好吃的歐包,它有着清新的一抹綠,麻薯的Q彈軟糯,乾果烤制之後帶來獨特香氣,入口清香的抹茶味道夾雜着麻薯的Q感,乾果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方為6只抹茶麻薯軟歐包分量。”食材明細主料黃油(30g)純淨水(192ml)全蛋液(85g)五十鈴抹茶粉(10g)耐高糖酵母(4.5g)鹽(5g)...
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