- “柿子渾身都是寶潤秋燥去肺火,可以直接吃;在我的老家柿子一般用來曬成柿餅,或者醃成酸甜的柿子醋吃,這兩種都比較費時間,暫時做不出來,只能做個柿子布丁吃吃了”食材明細主料柿子(2個)牛奶(60g)蜂蜜(1勺)輔料吉利丁片(3g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柿子布丁的做法步驟1、食材...
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- “想吃果凍了,還得出去買,那就自己在家做着吃吧,哄寶寶也是一絕呢。”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(50g)輔料草莓(2顆)藍莓(5顆)黑芝麻(10多粒)調料吉利丁粉(10g)砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小兔子布丁的做法步驟1、牛奶,淡奶油,砂糖倒入鍋中,小火煮熱,糖融化即可關火,吉利丁...
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- “隨性簡單的布丁,樸實甜美的味道”食材明細主料低筋麪粉(70g)牛奶(100ml)椰奶(100ml)鮮奶油(150ml)桃子(2個)雞蛋(1顆)輔料糖漿(適量)鹽(適量)朗姆酒(適量)黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桃子布丁的做法步驟1、麪粉篩入碗中混合1g鹽、50g糖漿2、後放入雞蛋、牛奶、椰奶攪...
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- “一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麪粉(75克)黃油(30克)細砂糖(10克)水(26克)塔餡牛奶(63克)細砂糖(25克)雞蛋(1個)黃油(32克)配料椰漿(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子布丁塔的做法步驟1、將雞蛋打散加入牛奶...
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- “這款中西結合的甜品非常適合夏季品嚐。製作方便,不需要烤箱不需要打蛋器,而且可以提前一天製作。檸檬糖水裏浸泡過的桃子散發着非常清新的香氣,搭配奶香濃郁的米粒布丁,小清新感覺撲面而來;開心果仁碎的香脆和米粒的濃稠軟綿形成鮮明對比,添加了口感的層次。這款甜品絕對會讓...
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- 食材明細主料橙子(1個)輔料雞蛋(1個)牛奶(100g)糖(1匙)橙汁(10匙)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子布丁的做法步驟1、橙子切去蓋。2、用勺子、刀…等輔助取出果肉,不要損壞橙皮。3、1個雞蛋+1勺糖+100g牛奶+10勺橙汁混合均勻。4、倒入橙皮碗中,水開後大火蒸10分鐘左右,可拿牙籤扎...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(3袋)輔料白砂糖(4勺)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)高級(難度)布丁的做法步驟1、把牛奶倒入牛奶鍋裏熱一下,糖放裏攪拌至融化,牛奶不要煮到沸騰,温熱就可以。2、雞蛋打散3、雞蛋液倒進牛奶裏,攪拌均勻。4、用篩網把蛋液過兩次,我這個網特別細,只過了一次...
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- “萌萌噠小白兔布丁,加入了100克奶油,香滑嫩香,馬上快到夏天了,各種奶酪布丁又是我家座上客了。”食材明細主料牛奶(400克)雀巢鮮奶油(100克)白糖(40克)吉利丁片(16克)輔料紅色素(1滴(可不用))奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)兔子布丁的做法步驟1、所需材料。2、將吉利丁片提前10分鐘...
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- “有手就能做的哦。”食材明細主料牛奶(240ml)主料吉士粉(2匙)調料糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)布丁的做法步驟1、準備材料。2、開小火。3、倒入牛奶。4、倒入糖。喜歡吃甜的多放,不喜歡吃甜的少放。5、攪拌至糖融化。6、水中倒入吉利丁粉。7、攪拌至融化。8、倒入...
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- 食材明細主料普洱茶(適量)豆本豆(一盒)輔料桃子(一個)調料奶凍(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃子布丁奶茶的做法步驟1、準備好材料。2、切好的奶凍和桃子放入杯中。3、倒入泡好的普洱茶。4、最後再倒入豆本豆,就做好了(悄悄告訴你,融化中的奶凍是奶香味最多的時候,這時候...
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- “跟着小嶋老師的配方製作的乳酪布丁,口感香滑濃郁,濃濃的芝士香味,嘗過之後難以忘懷,幸福的味道~~~~~~~”食材明細主料奶油奶酪(100g)鮮奶油(200g)純牛奶(280g)雞蛋(2只)細砂糖(60g)輔料檸檬汁(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪布丁的做法步驟1、準備材料2、奶油奶酪室温軟化3...
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- “布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)水果(適量)甜...
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- “前陣子吃栗子,覺得吃多了有點悶,就想着怎麼可以吃起來口感更順滑,有些不同,就想着試試做成了雙色口味的布丁搭配餅乾,變成三明治的口感,味道很不錯喲。”食材明細主料蘇打餅乾(4塊)栗子泥(100g(布丁50g、餅乾夾心50g))牛奶(150ml)白涼粉(20g)白砂糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “夏日午後,給自己一個甜甜的犒賞吧~簡單的布丁,自己動手做”食材明細主料牛奶(250ML)QQ糖(12粒左右)蛋黃(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、一包袋裝純牛奶,一小包QQ糖,一個蛋黃(不要蛋清,這個忘了拍照了,失敗)2、蛋黃放入牛奶中充分打勻,倒入鍋中,小火加熱的同...
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- 食材明細主料橘子罐頭(1個)冰粉粉(1包)輔料椰蓉(20g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橘子椰蓉布丁的做法步驟1、500克水煮開,加入冰粉粉,攪拌煮2分鐘。2、➕加入白糖,椰蓉攪拌煮一分鐘。3、模具中放入橘子罐頭。4、加入煮好的椰蓉冰粉水,冷藏1小時。5、取出可食。...
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- “其實這個多味多彩布丁,完全是玩個花樣和興趣。這次先拿芒果,牛奶和巧克力口味的布丁粉做了個嘗試,下次再嘗試其他顏色的布丁組合搭配。”食材明細主料牛奶(250ml)涼白開(250ml)芒果味布丁粉(20g)牛奶味布丁粉(20g)巧克力味布丁粉(20g)輔料白砂糖(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “布丁---杏子布丁”食材明細主料布丁粉(75克)杏子(適量)輔料純淨水(450毫升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏子布丁的做法步驟1、奶鍋倒入水煮開。2、加入布丁粉。3、攪拌均勻後繼續煮開關火。4、杏子洗淨後切成小塊。5、放入容器中。6、倒入布丁液晾涼放入冰箱冷藏至凝固...
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- “暫時沒有步驟圖,但是做法容易,簡單上手,口感很Q彈,帶有奶香味,可用於居家休閒下午茶甜品。”食材明細主料布丁粉(雞蛋味)(75g)西瓜(少量(個人口味添加))輔料紅提子(青提也可以)(15顆)奶鍋(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提子西瓜布丁的做法步驟1、一包75g的布丁粉,放大概450ml的...
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- 食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘...
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- “我是一個學生,喜歡做甜點,就自制了一款布丁”食材明細主料牛奶(500ml)白糖(2匙)雞蛋(1個)輔料奧利奧餅乾碎((可有可無))甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶加熱後放入一個雞蛋攪拌均勻備用(布丁液)2、布丁模型中抹上油(什麼油都行)3、鍋中加一點點水倒入比水多的白...
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- “鼠尾草籽?鼠尾草籽?what?那讓我來告訴你,不需要捱餓,不需要節食,不需要運動,不用擔心身體變差,在減肥的同時人也變得越來越精神,還能幫助皮膚抗氧化。不是在説神話,這東西在國外已經火爆了!它就是——鼠尾草籽(Chiaseed)。近幾年,Chiaseed在澳洲,南美洲等國家種植,它成為世界上知名的“...
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- 食材明細主料牛奶(適量)蛋黃(適量)淡奶油(適量)低粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶温熱後加入砂糖攪拌溶解2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻3、低筋麪粉過篩加入之前混合液中,攪拌至無顆粒,口感才會順滑,可用硅膠鏟在容器壁邊把顆粒碾勻4、...
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- “今天做了一款特簡單的布丁,家裏只剩一個芒果了,所以又用了一個西紅柿,用的是布丁粉,做起來非常容易,其實有好多水果都可以做布丁,包括有些蔬菜也能做布丁,只要孩子喜歡就可以做着吃。炎熱的夏天回家吃上一口涼爽的布丁,心裏肯定也是特爽快”食材明細主料芒果(130克)西紅柿(130克)布...
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- “這款布丁可以説是比較獨特的口味,以往吃過的布丁通常都是以水果味為主;而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品,所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是自己家裏做的豆漿,如果想要布丁的口感細滑又沒有小顆粒的豆渣;建議將豆漿過濾兩遍,第一次...
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- “我是個懶人,我也是個吃貨,懶人布丁~分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉(30克)牛奶(300ml)白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、準備材料,奶:布丁粉:糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸,有點氣泡也沒事。3、倒入布丁粉轉小火,注意,要慢慢倒粉,以免煮不化...
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