- 食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋無水蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦線。2、葱姜切好。3、葱鋪在下面,放蝦,上面放薑片。4、蓋上鍋蓋,燒5分鐘。5、鮮美。6、成品。7、成品。...
- 30751
- “砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食,是專用砂鍋煮出來的鹹香粥,粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材,再加上潮汕地區獨有的冬菜,煲出來的粥那是相當之美味,可以説近20年來遍佈整個廣東,在珠三角地區只要有宵夜的地方基本就會有砂鍋粥的存在。既然是家庭版的砂鍋粥,有...
- 9458
- “從買了砂鍋,做美食簡直是停不下來啦,今天又做了個蒜香乾鍋蝦。”食材明細主料海蝦(200克)輔料大蒜(1頭)花椒(10克)料酒(10克)醬油(適量)葱花(適量)花生油(少許)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香砂鍋幹鍋蝦的做法步驟1、準備好材料,圖中忘了拍花椒和葱。具體的材料,請看我的材料表。2...
- 19479
- 食材明細主料蝦(適量)米(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)砂鍋香菇蝦粥的做法步驟1、煮粥的同時蝦去頭和蝦線,我是把蝦對半再切開一是便於醃入味,再是蝦線我處理不好要再檢查下,放入鹽,生抽,薑絲和幾滴油醃上。香菜出鍋時放入2、煮粥時滴入...
- 32185
- “冬季,多食温暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化,非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動,多有便祕症狀,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止飢外,還能為身體補充水分。對喉嚨不適的人能起到緩解不適症狀。...
- 32022
- “不加一滴水的白灼蝦,蝦肉鮮嫩Q彈,原汁原味,做法也很簡單。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無水白灼蝦的做法步驟1、大蝦挑去蝦線,剪去蝦槍和蝦鬚。2、薑片、火葱頭、香葱和花椒切好備用。3、不粘...
- 15274
- 食材明細主料蝦(200克)大米(150克)輔料胡椒粉(2g)香菜(10克)小葱(10克)鹽(8克)香油(5g)料酒(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量(要一次放足水),放進幾片姜,熬至米粒開花(粥的稀爛程度可根據各口味來控制熬粥的時間)。2、蝦洗淨後,把頭部帶須和刺的部...
- 30858
- “這是一道在砂鍋店裏面很常見的菜。方法簡單。味道不錯喲。又有菜又有湯。”食材明細主料新鮮鯽魚(一條)火腿腸(一根)水餃皮(適量)白蘿蔔(半根)肉餡兒(半碗)小葱(二根)姜(少許)菠菜(一把)蒜(少許)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)生抽(一匙)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋鯽魚水餃的做法步驟1...
- 26591
- “一直很愛喝砂鍋粥,清淡,養胃,分享一款自己喜歡的口味”食材明細主料基圍蝦(500g)大米(250g)輔料冬菜(50g)麻油(5ml)香菇(1顆)香菜(2棵)香芹(1棵)幹魷魚(1小條)生薑(1塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋放米,加7到8倍左右的水,注意一次把水加夠,中途不要加水2、蝦...
- 23260
- “秋天的基圍蝦腦滿腸肥蝦頭裏滿是黃煮出的粥竟是金色蝦甜的厲害粥鮮的離譜一鍋熱粥被香葱芫荽菜圃和酸蘿蔔簇擁着簡單卻絕不單調”食材明細主料大米(100g)基圍蝦(200g)輔料姜(適量)配料魚露(1湯勺)食用油(2湯勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋金蝦粥的做法步驟1、大米淘...
- 22594
- “在美食天下潛水這麼久,終於被美味的北極蝦喚醒了!北極蝦來自遙遠的加拿大,在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無污染的水域中,肉質緊密、口感微甜、味道鮮美。而且沒有任何添加劑,很多挑剔的消費者也對野生北極讚不絕口,純海捕的野生北極蝦是優質蛋白的攝入源,富含不飽和脂...
- 27419
- “冬天熱呼呼的一道砂鍋菜。”食材明細主料蝦(適量)娃娃菜(適量)水發粉絲(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋粉絲大蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蒜洗淨切成蒜末備用。3、大蝦去頭,去除蝦線,洗腳備用。4、娃娃...
- 18719
- “梨是日常大家熟知的水果,潤肺清咽,用它煮了糖水,酸甜適口,煮多了也可以用容器密封起來,隨時取用,但注意不要存太久哦。”食材明細主料香梨(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋糖水梨的做法步驟1、準備食材。2、香梨去皮。3、根據自己喜好切對半或切小塊。4...
- 10766
- “砂鍋粥,口味清淡,我家隔三差五就煲粥,濃稠鮮美,散發出淡淡的清香,最適合夏天吃了。”食材明細主料大米(150克)蝦仁(200克)輔料油(適量)鹽(1克)生薑(3克)魚露(1ml)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)砂鍋蝦仁粥的做法步驟1、準備食材,大米、蝦仁、香葱、生薑等。2、大米洗淨,浸泡30分鐘。...
- 27039
- “水餃是非常普通的家庭美食。春節都有吃水餃的習慣。今天這道砂鍋水餃用水餃和簡單的食材搭配。營養又美味,新手也可以嘗試製作。”食材明細主料水餃(10個)輔料火腿腸(一根)大白菜(一顆)土豆粉(一代)葱(適量)高湯(一碗)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
- 14264
- “全家人圍坐在一起熱氣騰騰地來一鍋米線,有湯有菜清淡鮮香,保準吃得胃裏舒服心頭暖,想想就覺得美~”食材明細主料幹米線(2~3人份)鮮蝦(10只)西芹(2片)煎香乾(6塊)魚豆腐(4塊)黃金乾貝(4塊)口蘑(4個)白蘿蔔(50g)捲心菜(100g)西紅柿(1個)西蘭花(3朵)香菜(少許)白芝麻(少許)輔料海鮮醬油(1勺)蒸魚頭抽(1勺)味...
- 26582
- “我很喜歡喝蝦粥,但是據説現在飯店裏的蝦粥放的都是某些調料和死蝦,乾脆自己做吧。營養又美味,健康又衞生,很好吃。”食材明細主料蝦(大半斤)輔料芹菜(4根)配料生薑(若干)料酒(若干)白糖(若干)鹽(稍微多一些)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋蝦粥的做法步驟1、先把蝦準備好,...
- 14942
- 砂鍋蝦粥很好吃,味道鮮美,營養豐富,而且還易消化。砂鍋粥的歷史悠久,在我國南方,尤其是廣州、潮汕等地,深受人們歡迎,經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋膏蟹粥等。粥是中華傳統美食之一,早、中、晚三餐都可食用,沒有限制。它的口感稠粘綿密,味道美味,做法簡單但多樣,既有經典的配方,也可即...
- 4282
- “閒暇時光裏,慢火細煨上一小鍋砂鍋粥,看着爐子上小砂鍋咕嘟咕嘟冒着吱吱炊煙,你是否也想起了一首很有意境的詩呢?“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯否”。此詩描寫詩人在一個風雪飄飛的傍晚邀請朋友前來喝酒,共敍衷腸的情景。在這個落葉紛飛的秋天,煲一鍋粥,和家人或是...
- 28068
- “特別鮮香👍個人覺得很好吃呢😜😜一個人吃又要煮飯又要煮菜的時候太麻煩?沒關係,可以選擇吃蝦煲面啊,哈哈哈哈😍😍”食材明細主料方便麪(2包)蝦(6~8只)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋蝦煲面的做法步驟1、蝦洗淨後在後背劃一刀取出蝦線。蒜頭拍碎...
- 18866
- 食材明細主料排骨(適量)蝦(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋焗排骨蝦仁的做法步驟1、排骨斬塊後浸泡出血水洗淨備用。2、排骨加入適量玉米澱粉,生抽,老抽,蠔油抓勻。3、加入適量花生油...
- 21346
- 食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)薑絲(適量)枸杞(適量)鹽(一勺)五香粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水火鍋的做法步驟1、香菇提前泡發(也可以用新鮮香菇)洗淨後切小塊,2克五香粉,一點植物油,葱和薑絲,用手抓抓香菇塊,讓調料等我味道侵入香菇裏...
- 9759
- “今天我來分享一款大蝦蔬菜粥,不光老年人喝,年輕人,小朋友都適用。多喝粥,暖胃暖身,健脾益氣,每天早中晚各一小碗粥,再穿插着吃點粗糧、蔬菜水果啥的,養生又健康!”食材明細主料五常大米(1碗)大蝦(6只)胡蘿蔔(半根)芹菜杆(2根)輔料香葱(2棵)鹽(2克)白胡椒粉(2克)涼水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
- 16906
- “一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且還能生津止渴、清涼解暑、鍵脾和胃、補養身體。可謂食粥之道,養生之道也。粥之千變萬化,更是道也不盡。自古至今,由南到北,熬粥儼然已成為一種文化。砂鍋鮮蝦粥,正是我為大家推薦的其中一道養生粥。”食材明細主料蝦(500克)...
- 15832
- 砂鍋是一種陶土燒製而成的一種炊具,可以保持食物的色香味,所以現在很多人仍然使用砂鍋來煮菜,燉湯,那麼在選購砂鍋時,我們應該選擇什麼樣的砂鍋呢?砂鍋有釉好無釉好?一、砂鍋有釉好無釉好首先我們要知道有釉鍋和有釉鍋的區別。有釉鍋,實際是在無釉鍋砂鍋的基礎上加上一層又釉彩...
- 5311