- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅鯉魚:1條(約600g)鮮香菇:50g油菜心:10個胡蘿蔔:10g老薑:10g大葱:1段料酒:4茶匙(20ml)鹽:2茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)熟豬油:1湯匙(油:1茶匙輔料具體步驟1.紅鯉魚請店家代為宰殺,去鱗、內臟和腮,用流動水沖洗乾淨。鯉魚橫放案板...
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- 夏天是小龍蝦流行的季節,很多店都推出了龍蝦招牌菜。大街小巷一定會看到小龍蝦的身影小龍蝦可是夏天的火熱商品,廈門龍蝦是一個不錯的加盟品牌,廈門龍蝦現在的發展也是很不錯的,被不少的朋友所喜歡。廈門龍蝦價格便宜,來源廣泛,烹飪簡單,各位投資者朋友們想不想了解一下“廈門龍...
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- 俗話説:"民以食為天“,可見人們對飲食的要求一直存在。但是隨着物質生活的提高,人們對食品的要求也越來越高。超高人氣的網紅食品小龍蝦讓人垂涎欲滴,龍門小龍蝦這仙龍蝦道牌讓消費者體驗到了舌尖上的享受。不少加盟投資者紛紛想要加盟擁有高人氣的龍門小龍蝦,那麼,龍門小龍蝦...
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- “提起鱸魚,最出名的典故就是蓴鱸之思了:西晉八王之亂時,出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口,遠離了洛陽的是非之地,那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影,瞬間成為歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚(1條)小葱(1把)生薑(4-5片)輔料白胡椒(適量)色拉油(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)...
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- “這是我參加美食天下年度總決賽的最後一道菜——年年有餘!在江南尤其是在蘇州,過年必定是要吃年糕的,不吃年糕不算過年。年糕——年“交”,高高(糕糕)興興辭舊歲迎新年,閤家團聚,共享天倫,這和北方大年三十一定要吃餃子一樣,餃子——交子,都是取的一個歲末更替,辭舊迎新的意思。而...
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- 餐飲提問:開虎躍龍蝦加盟店要價格多少王榮軍回答:開店涉及的東西比較多比如桌子凳子的材料大理石的就會比木頭的貴點還有就是店面的位置如果在人流量比較大的地方肯定也會貴一點但是你的價格就可以定高一點點還有就是店面的大小這個是比較重要的一點。a李大妹回答:第一:學習...
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- “宅在家中無事可幹,只有學習美食菜譜了。今日,我在家中研究魚躍龍門的菜品。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料食用油(200ml)食鹽(半勺)葱(適量)澱粉(50剋剋)麪粉(100克)番茄沙司(1大勺)白醋(1勺)白糖(1勺)薑絲(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)魚躍龍門的做法步驟1、鯉魚去腮去鱗片去內臟清...
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- “南京最近龍門飛爪挺火,一份15元左右,裏面也就六七個爪,想想不如自己做咯!”食材明細主料雞爪(500克)輔料生抽(一勺)冰糖(三四小塊)六月鮮(一勺)鹽(適量)幹辣椒(兩個)醬油(一勺)生薑(兩片)醬香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍門飛爪的做法步驟1、先把雞爪洗乾淨,一個個剪剪指甲,我們這裏菜場提...
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- 廈門小龍蝦在當地是非常有特色的美食,被大眾所喜歡的美食,十多種口感的小龍蝦,在餐飲消費市場上非常的深入人心,是作為大排檔,夜宵時候非常不錯的選擇,是屬於海鮮類的美食,廈門小龍蝦這種美食不僅僅是在廈門銷售的比較好,在各個地區都是銷售的不錯的,所以可以推廣到市面上的其他城...
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- 粥一直充斥我們的生活,中國的傳統飲食文化中粥的身影無處不在,改革開放的不斷髮展,我們的粥文化也逐漸被全世界廣泛的接納以及認可,粥漸漸成為了大家舌尖上的美味,受到了廣大食客的歡迎,粥的種類多樣,口味也豐富,因為粥的一直存在我們生活的每個角落,也吸引了廣大投資者的眼光,下面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料一斤半的鯉魚:1輔料白蘿蔔:適量具體步驟1.用白蘿蔔雕刻4個龍頭,將粉絲紮成大拇指粗、13.2釐米長的龍骨,下油鍋炸膨脹,取出用雞蛋皮纏緊,作為龍身,龍的鱗甲用香菜葉擺成,龍爪用雞爪代替,取兩個白蘿蔔墩,上面插上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量豆瓣醬:適量料酒:適量醋:適量香菇:適量冰糖:適量水:適量具體步驟1.將魚洗淨切兩段(因魚太大,如果魚小或有足夠大的鍋也可以不切),撒少許鹽和料...
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- 麻辣燙與火鍋一樣,有自己的特色,麻辣燙就相當於是一個小型的火鍋,他也可以有爽辣的口味,可以在餐飲行業中有自己的一席之地,麻辣燙更加比火鍋更吸引人就在於,它更加簡單方便,不需要太大的場地就可以吃,它更加的家常隨便些,所以在更多的時候會有更多的人會選擇麻辣燙,所以麻辣燙是否...
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- 小龍蝦大家都喜歡吃吧,以前從來不起眼的小龍蝦,不知道從什麼時候開始風靡整個中國,甚至到了國外。一到夏季的時候就是小龍蝦上市的季節,不管是各種夜宵攤還是菜場上面都會有小龍蝦的身影,那麼我們平時買回來的小龍蝦,自己應該是怎麼保存呢?龍蝦保存小竅門一、煮熟保存因為在家裏...
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- 隨着社會的加速發展,人們經濟不斷提高,各行各業不斷湧現,其中最為火的行業就是川渝一帶的火鍋,因為特色出眾,火鍋在國內有着相當高的名氣,火鍋加盟成為了餐飲的主流行業,備受創業投資者關注。且由於現代人在生活當中大多時候都是忙碌的,沒有時間和機會去去外地品嚐受美食,因此,越來...
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- “依然最近幾天犯懶快十天沒有更新了抱歉哈,一方面天氣原因老是拍不到好的片片。一方面真心覺得累就開始偷懶,昨天看着天氣出太陽了就抓緊拍幾張,拍完沒多久就瓢盆大雨。真的事一天三變今天又是陰雨連連。話説後天開考了,考生肯定也緊張。我也緊張話説我不高考,但是替弟弟緊張...
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- 很多人喜歡吃小龍蝦,沒有人會抗拒小龍蝦的美味誘惑。小龍蝦自發展以來也是深受消費者的喜歡和追捧,市面上的小龍蝦店鋪也是眾多,由於小龍蝦市場發展前景良好,很多人也是想加盟一家小龍蝦店鋪來經營,那麼如果在眾多的龍蝦品牌中挑選自己合適加盟的品牌項目要多多的進行前期考察...
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- 龍門嘴現撈如何加盟?其實主要是一個溝通的問題,怎麼説呢?你和加盟店商之間的溝通,其實是非常的重要的。你要了解這個店鋪的一個詳情,瞭解這個店鋪是否賺錢,瞭解這個店鋪的一個運營模式。與此同時,你還要了解這一個品牌的價值以及他的一個運營模式。同時,對於這個品牌的價值進行了...
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- 火鍋是我們都很喜歡吃的美食,説起火鍋行業中知名品牌,那當屬是龍門九號火鍋了。龍門九號火鍋的食材多種多樣,也有很多口味的鍋底,滿足了消費者們挑剔的味覺。那麼龍門九號如何加盟呢?我們一起來瞅瞅吧。龍門九號如何加盟1.首先投資者需要總部的加盟熱線,要了解一下加盟該品牌...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:14分鐘披薩從西方進入中國以來,已經收到廣大愛好者的歡迎,它可以有許多口味,能夠滿足多種人的口味需求,而且它的簡單製作也可以滿足許多人在家裏親自制作。所以下面介紹的就是讓人流連忘返的披薩蛋製作方法,希望能給...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料虹鱒魚:適量葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量鹽:適量輔料糖:適量老抽:適量雞精:少許料酒:少許食用油:適量食醋:少許具體步驟1.把魚洗乾淨處理好。撒點料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切絲。2.鍋內熱油。放白糖。不停攪...
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- 在很久以前,普通人是沒有錢吃海鮮的,因為海鮮製作複雜而且價格昂貴,只有有錢人才能吃得起小龍蝦。隨着我國經濟力的提高,人們的生活也越來越好,海鮮也漸漸出現在人們的餐桌上,成了人們常吃的一道菜色。南京是我國長江上的一個城市,位於淡水水域,有豐富的小龍蝦來源,於是在南京創立...
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- 餐飲提問:重慶渝躍龍門老火鍋的加盟步驟是什麼?shayy2回答:加盟一家火鍋店其實沒有什麼流程的簡單的很只要到總店去參觀學習考察一下滿意簽署加盟協議就可以了所有的後續事宜都由總店給安排發貨。...
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- 餐飲提問:魚躍龍門烤全魚加盟怎麼樣大丹992回答:我還比較喜歡烤魚這類美食品牌店哦,而且一般餐飲類的店子只要開對了地方,生意都不會太差的。如果要問魚躍龍門烤全魚怎麼樣,我覺得我家附近那家的生意還挺好的,主要是味道很好,回頭客還蠻多的。成本投資的話就大概20萬左右。開店...
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- 很多人喜歡吃小龍蝦,沒有人會抗拒小龍蝦美味誘惑,小龍蝦自發展以來也是深受消費者的喜歡和追捧,市面上的小龍蝦店鋪也是眾多,由於小龍蝦市場前景發展良好,很多人也是想要加盟一家小龍蝦店鋪來經營,那麼如果在眾多的龍蝦品牌中挑選適合自己加盟的品牌項目呢,小編建議大家一定要前...
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