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關於香草韭菜的餐飲百科

清香的香草韭菜三文魚如何做簡單又好吃
  • 清香的香草韭菜三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香草韭菜這道才所包含的香草是一類新型的保健蔬菜,營養豐富,本身所帶的香也是整道菜更加清香更加美味,對人體具有強大的保健作用,然而與能夠健胃提神的韭菜蛋白質豐富的三文魚一起翻炒,所包含的蛋白質、維生素...
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美麗的「手工美食」香草韭菜如何做簡單又好吃
  • 美麗的「手工美食」香草韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香草韭菜是一道色香味俱全的著名美食,也是一道上檔次有品味的難得美食,居住在沿海地區的朋友非常有口福。此道菜的主要食材是由韭菜、三文魚組成,食材有點偏貴難得,不過在很多的餐廳還是可以吃到的。香草韭菜...
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飄香韭菜盒的做法 #媽媽的味道#飄香韭菜盒 飄香韭菜盒怎麼做
  • 飄香韭菜盒的做法 #媽媽的味道#飄香韭菜盒 飄香韭菜盒怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)麪粉(800g)蝦皮(50g)輔料鹽(2匙)味精(0.2匙)油(2勺)香油(0.5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香韭菜盒的做法步驟1、麪粉要用開水燙一下邊燙邊用筷子攪拌均勻晾到不燙手添加適量水和成麪糰2、和好的麪糰醒至一個小時就比較光滑細膩哦3、韭菜摘淨洗...
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濃香韭菜麻食的做法 韭菜的別樣風情——濃香韭菜麻食 濃香韭菜麻食怎麼做
  • 濃香韭菜麻食的做法 韭菜的別樣風情——濃香韭菜麻食 濃香韭菜麻食怎麼做

  • “最近非常之忙,雖然説每天都會上來看看,可是很久沒有更新日誌了。那天看到“史雲生濃醇高湯”的試用貼,就去申請了,緊接着五一小長假來了,回老家一趟,昨天還沒有回西安,意外接到快遞員的電話,才得知試用申請通過了,心裏蠻開心的。今天一回來,就迫不及待地去拿回寄放在鄰居家的快遞...
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蟲草花木耳炒韭菜怎麼做-蟲草花木耳炒韭菜的做法
  • 蟲草花木耳炒韭菜怎麼做-蟲草花木耳炒韭菜的做法

  • “蟲草花呈美麗的金黃色,蟲草花有蟲草的藥效,卻不像蟲草那麼貴,口感還不錯。其性平、味甘,具有補肺、補腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。其特點有:1、它補肺腎,但“補而不峻”。由於補得不猛烈,一般都不會出現口乾舌燥,甚至上火;2、它滋肺腎,但“滋而不膩”,由於滋養得平和,不會礙...
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韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做
  • 韭菜拌香乾的做法 夏季涼拌媽媽菜-----韭菜拌香乾 韭菜拌香乾怎麼做

  • “在餃子裏,我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡,經典搭配,總有它的道理呢。但除了餃子,如果單用韭菜來做菜,偶家小熊不喜歡吃,所以也幾乎沒做過,前段時間爸爸媽媽過來,媽媽做了一道菜菜,韭菜拌豆腐乾,感覺蠻新奇的,而新奇之處就是韭菜居然是生吃的,雖然很簡單,但因為是媽媽菜,所以還是決定把...
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韭菜芽菜炒香乾的做法 春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾” 韭菜芽菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜芽菜炒香乾的做法 春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾” 韭菜芽菜炒香乾怎麼做

  • “家庭春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾”。此菜做法簡單,最適合春季食用,能起到益腎健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通腸胃等功效。具體做法如下;”食材明細主料韭菜(150克)綠豆芽(250克)香乾(60克)輔料鹽(2克)雞粉(2克)花椒(20粒)烹調油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽菜炒香乾的...
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韭菜雞蛋炒蟲草花怎麼做-韭菜雞蛋炒蟲草花的做法
  • 韭菜雞蛋炒蟲草花怎麼做-韭菜雞蛋炒蟲草花的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒蟲草花的做法步驟1、原材料準備好。2、韭菜切碎混入雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱倒入雞蛋,定型後撈出。4、底油翻炒蟲草花。5、炒至蟲草花完全變軟出水。6、放入雞蛋和鹽,稍翻炒...
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韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎麼做
  • 韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎麼做

  • “我們做肉丁包,媽媽牙不好,咬不動肉丁,給她用肉糜做。肉糜熟的快,蒸的時間短,又給她放了點韭菜。”食材明細主料發麪(200g)肉糜(150g)輔料葱(小許)食用油(1匙)姜(適量)調料椒鹽(小許)食鹽(1g)味精(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭香白菜包的做法步驟1、容器內放温開水和酵母,攪拌均勻放...
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豉香韭菜香乾怎麼做-豉香韭菜香乾的做法
  • 豉香韭菜香乾怎麼做-豉香韭菜香乾的做法

  • “香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。而且用法多樣,可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制。而這道菜的關鍵在於香乾與豆豉的搭配,二者本是同根生,是天造地設的一對,無論是幹吃還是配飯都很容易上口。再加幾個小辣椒刺激一...
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香乾韭菜怎麼做-香乾韭菜的做法
  • 香乾韭菜怎麼做-香乾韭菜的做法

  • “香噴噴的韭菜香乾來了”食材明細主料香乾(3塊)紅辣椒(6個)植物油(適量)雞精(適量)輔料韭菜(100g)生抽(一小勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾韭菜的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切成小段,香乾洗淨切成小片,辣椒切成小段2、熱鍋倒油,油熱後放入辣椒炒香3、倒入香乾翻炒均勻4、...
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香草韭菜三文魚怎麼做-香草韭菜三文魚的做法
  • 香草韭菜三文魚怎麼做-香草韭菜三文魚的做法

  • “三文魚比較適合生吃,而韭菜這個季節也正是鮮嫩好吃的時候,韭菜和海鮮在口味上也是非常的搭配,韭菜和三文魚一起吃,味道也是很好的,搭配了一點玫瑰醬菜,則是為了口味的調和,醬香的鹹菜會抵消三文魚的油膩感。”食材明細主料三文魚(100g)韭菜(100g)玫瑰醬菜(60g)輔料橄欖油(適量)鹽(1g)紫...
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香炒韭菜怎麼做-香炒韭菜的做法
  • 香炒韭菜怎麼做-香炒韭菜的做法

  • “韭菜有補腎的功效,香氣撲鼻,喜歡的人愛的不得了。”食材明細主料韭菜(400G)輔料鹽(1.5勺)雞精(1小勺)色拉油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成段2、起油鍋,炒韭菜的用油量要比平時多一些,待油鍋熱,加入鹽,加入韭菜快速翻炒至菜葉變軟變色,即可...
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河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做
  • 河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做

  • 食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用。4、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裏炸至硬殼,撈取過...
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香酥韭菜餅怎麼做-香酥韭菜餅的做法
  • 香酥韭菜餅怎麼做-香酥韭菜餅的做法

  • “三層香酥韭菜餅,外層酥脆,內層軟糯筋道”食材明細主料韭菜(500克)麪粉(500克)輔料雞蛋(4個)配料鹽(適量)雞精,味精各(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥韭菜餅的做法步驟1、500g麪粉用涼水和成麪糰2、雞蛋先煎炒,切碎,韭菜切碎放在一個盆中3、先加十三香,雞精,味精,調...
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香烤韭菜圈怎麼做-香烤韭菜圈的做法
  • 香烤韭菜圈怎麼做-香烤韭菜圈的做法

  • “一年之計在於春,一春之計在於食春韭。韭菜在春季裏是最好吃的也最有營養。向親們推薦這一道美食有幾個因素:1、殺菌消炎,2、美容明目,3、美食享受。”食材明細主料韭菜(1把)輔料食用油(適量)食鹽(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤韭菜圈...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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春韭菜絲香草三文魚如何做簡單又好吃
  • 春韭菜絲香草三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料生三文魚:100六必居鹹菜絲:100春韭:100輔料新鮮百里香葉:5羅勒葉:5小茴香:少許百合花瓣:4片彩椒絲:少許葱絲:少許魚子:少許鹽:8橄欖油:40毫升具體步驟1.3種香葉切成碎末後放入碗中,三文魚肉切成長3釐米、厚0.5釐米的小...
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五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎麼做
  • 五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎麼做

  • “韭菜是有名的“洗腸菜”,據現代醫學研究表明,韭菜含有大量的粗纖維,能促進胃腸蠕動,使腸胃通暢,從而起到減肥的功效!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料泡打粉(適量)雞蛋(適量)配料五香粉(適量)食鹽(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香韭菜碎的做法步驟1、...
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香煎韭菜盒怎麼做-香煎韭菜盒的做法
  • 香煎韭菜盒怎麼做-香煎韭菜盒的做法

  • “春天的韭菜最為鮮美,今來一款:香煎韭菜盒,美味營養,快捷方便!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)麪粉(適量)開水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜盒的做法步驟1、取適量麪粉,用開水拌成絮狀。2、稍涼後揉成麪糰醒至三十分...
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香辣韭菜串怎麼做-香辣韭菜串的做法
  • 香辣韭菜串怎麼做-香辣韭菜串的做法

  • “冰箱剩下一小把韭菜,炒着吃太少,看來只有把他烤了吃,解解饞*^_^*外邊攤子上的可能不太衞生,那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明細主料韭菜(適量)輔料胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)葱末(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣韭菜串的做法步驟1、準備...
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香烤韭菜怎麼做-香烤韭菜的做法
  • 香烤韭菜怎麼做-香烤韭菜的做法

  • “韭菜中所含的蛋白質,維生素c,碳水化合物,胡蘿蔔等有益物質是很多的,性温,有補腎補陽的作用。春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。春天氣候冷暖不一,不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。韭菜要趕在六月之前抓緊吃,春秋的韭菜香,一進夏季韭菜就不...
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香菇韭菜餃怎麼做-香菇韭菜餃的做法
  • 香菇韭菜餃怎麼做-香菇韭菜餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500g)腿肉(500g)輔料香菇(100g)韭菜(100g)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇韭菜餃的做法步驟1、餃子皮自己做的都不好,所以就乾脆買現成的了,香菇泡發2、把腿肉洗淨絞成肉絨,買餃子皮的地方就可以幫忙絞肉的,可是我覺的肉...
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草魚韭菜水餃怎麼做-草魚韭菜水餃的做法
  • 草魚韭菜水餃怎麼做-草魚韭菜水餃的做法

  • 食材明細主料去刺草魚肉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)生薑(適量)花椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草魚韭菜水餃的做法步驟1、準備好材料雞蛋打勻生薑和葱切碎韭菜切碎。2、草魚肉去骨打成泥。3、把雞蛋草魚肉韭菜葱薑末...
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韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎麼做
  • 韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎麼做

  • “聽許多老人講,這個“野菜”六七十年代許多人都吃過,饑荒時代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,純粹是因為窮。它的學名是普通念珠藻,別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮濕的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
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