香乾韭菜怎麼做-香乾韭菜的做法

“香噴噴的韭菜香乾來了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾韭菜的做法步驟

• 1、韭菜摘洗乾淨切成小段，香乾洗淨切成小片，辣椒切成小段

• 2、熱鍋倒油，油熱後放入辣椒炒香

• 3、倒入香乾翻炒均勻

• 4、倒入生抽

• 5、加一點點水，稍微煮一下，讓香乾膨脹入味

• 6、倒入韭菜炒焉

• 7、放入雞精，適量鹽調味即可出鍋裝盤

小竅門

香乾下鍋後加點生抽和水，使香乾膨脹更好入味