香菇韭菜餃怎麼做-香菇韭菜餃的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇韭菜餃的做法步驟

• 1、餃子皮自己做的都不好，所以就乾脆買現成的了，香菇泡發

• 2、把腿肉洗淨絞成肉絨，買餃子皮的地方就可以幫忙絞肉的，可是我覺的肉用刀剁碎的味道更好

• 3、在肉里加入適量的鹽、醬油、一小勺地瓜粉抓勻，再分次加入80毫升水，一邊加水一邊順一個方向攪拌。直至將豬肉攪拌至較黏稠狀，放置十分鐘

• 4、把切好的韭菜，香菇加入攪拌好的肉裏

• 5、攪拌均勻放10分鐘就可以開始包了

• 6、過程就沒拍了，相信親們包的會更好的

• 7、鍋裏燒熱水把水餃下鍋煮10分鐘，待餃子浮上來就可以吃了

• 8、南方媽媽包的餃子也不錯吧