特點肯定不少-河北板栗的特點是什麼？美味板栗

板栗是我們經常會食用的一種食物類型，尤其是到了一定的時候，我們可以在大街小巷很多地方都可以看到糖炒板栗的身影，糖炒板栗是非常美味的一種食物，板栗吃上去非常軟糯的，但是很多人對於板栗其實並不是特別的瞭解，板栗是有很多不同的品種的，不同的品種，它的口感使用方式都是存在一定的差異的，河北板栗相對來説是品質比較好的一種，接下來小編會向大家介紹一下河北板栗的特點。

一、河北板栗的特點

1.河北板栗當中的營養價值是非常豐富的，在其中含有4.2%左右的蛋白質，41%左右的氨基酸以及鈣元素，鐵元素，磷元素，鉀元素，鉀元素的一些礦物質元素，同時含有核黃素，胡蘿蔔素等一些營養元素，這些營養元素對於我們人體來説都是非常重要的，所以平時適量的食用一些河北板栗，是非常不錯的選擇。

2.河北板栗主要是河北省北部燕山山區盛產的，這裏生產出來的板栗，顆粒是非常飽滿的，而且香甜軟糯，皮也很薄，是特別適合拿來製作成糖炒板栗的，現在在香港日本，澳門等地區，河北板栗都是非常有名氣的，河北板栗是河北省出口的農副產品當中比較大的一種產品，他的出口量產量和質量都是全國第一位的。

二、板栗其他的品種

在我國的浙江，江蘇，湖北，安徽，河南，湖南等地區也都有生產板栗，這裏的氣温條件是比較高的，而且雨水比較充沛，所以生產出來的板栗看上去果形是比較大的一個板栗的重量，大概是在15克左右，大的甚至可以達到25克，再板栗當中的含糖量是比較低的，而其中的澱粉含量相對來説是比較高的，所以板栗的肉質相對是比較硬的，一般是用來做菜的，也就是説，烹飪的過程當中，會往裏面加入南方板栗，南方板栗和北方板栗之間是存在一定的差異的，通常來説，南方板栗的品種會不如北方板栗的品種質量好。

河北板栗的特點其實還是蠻明顯的，它的品質和營養價值相對來説也都是比較高的，是河北非常有名的一種農副產品，平時適量的使用一些板栗是非常不錯的選擇，可以補充很多我們人體所需要的營養元素，但是我們在食用板栗的時候，也有一些需要引起我們注意的問題，比如説過多的食用是不可取的。另外也不要在吃飯之前吃板栗，否則很容易會產生飽腹感，會影響我們對於正餐的食用。