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關於紅螺粥的餐飲百科

懶人紅螺粥如何做簡單又好吃
  • 懶人紅螺粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅螺粥,有了小燜罐還不知道怎麼來使用它麼?今天我們來學習一款懶人紅螺粥的作法,學會以後就下午餐就可以帶上一個小燜罐就解決了。紅螺粥做法簡單,時間也不長就一小時左右就可以吃了,米軟軟得,粥也香香的。可以...
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家常蘿蔔纓炒紅螺如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔纓炒紅螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅螺:若干個蘿蔔纓:適量輔料鹽:適量糖:適量酒:適量姜粉:適量具體步驟1.紅螺肉比較大個,把它切成2-3小塊,用姜酒水焯一下,用鹽、糖、酒、姜粉醃一醃。2.蘿蔔纓擰乾水切小段,白鍋燒熱,放進去炒幹水,撥到鍋的一邊。倒油,...
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鮮香營養紅螺粥如何做簡單又好吃
  • 鮮香營養紅螺粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時給大家介紹一道海鮮粥——鮮香營養紅螺粥。這道海鮮粥鮮美異常,選擇一個無事的早晨慢慢熬製,慢工出細活兒,不久你就可以聞到瀰漫在房間裏的香氣;我曾經最喜歡吃這道粥,總是纏着我媽媽做給我吃‘,我媽媽也很樂意...
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紅螺粥怎麼做-紅螺粥的做法
  • 紅螺粥怎麼做-紅螺粥的做法

  • “膳魔師燜燒罐,馬卡龍色,好清新。最重要的是很好用,綠色環保方便,懶人必備品。以後的早點下午茶都有着落了,燜的紅螺粥,用了大約個半小時,粥很鮮,米很軟,如果給小朋友是的話可以把紅螺切碎些就很好了哦。”食材明細主料新鮮紅螺肉(45克)大米(50克)胡椒粉(1克)瑤柱(10克)料酒(2克)輔料鹽(1克...
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家常紅螺粥如何做簡單又好吃
  • 家常紅螺粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘家常紅螺粥。這道家常的粥,味道十分的鮮美,而且養顏又補血,十分的營養和健康。瑤柱用來熬粥,使得熬出來的粥,味道很清香甜美。它用來煮湯,煮麪都是絕配。有了小小的它,真的增色了不少。紅螺肉味道也很鮮美,還有蝦...
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螺螄粥怎麼做-螺螄粥的做法
  • 螺螄粥怎麼做-螺螄粥的做法

  • 食材明細主料螺螄(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)米(適量)水(適量)輔料玉米汁(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)螺螄粥的做法步驟1、1、將米淘洗乾淨,加適量水,煮半小時左右,煮成一鍋粥;2、2、胡蘿蔔切丁,加入粥中;3、3、玉米粒適量,加入粥中;4...
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紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做
  • 紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)紅棗(4顆)大米(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紅棗粥的做法步驟1、紅豆泡一晚上,小火放水煮2、紅棗洗淨,每個切成三塊3、大米淘洗,紅豆水開後放入大米和紅棗,中火開始煮4、煮至大米開花,嚐嚐紅豆熟了即可5、喜歡甜的可以放白糖調味...
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紅酒煮花螺怎麼做-紅酒煮花螺的做法
  • 紅酒煮花螺怎麼做-紅酒煮花螺的做法

  • “春天吃田螺很多田螺仔,影響口感,但花螺沒有!據説紅酒煮花螺最正經,花螺肉質緊實,比田螺爽脆,沒有小仔,放入辣椒,吃起來很過癮。就是我買的花螺怎麼外觀那麼深色?”食材明細主料花螺(1斤)紅酒(1碗)輔料辣椒(2個)蒜頭(少量)姜(少量)香菜(1把)花椒(1匙)香葉(少許)茴香(1匙)豆瓣醬(1匙)調料醬油(3匙)蠔油(2...
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爆炒紅螺片怎麼做-爆炒紅螺片的做法
  • 爆炒紅螺片怎麼做-爆炒紅螺片的做法

  • 食材明細主料紅螺肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒紅螺片的做法步驟1、深海紅螺一個(為了還原螺找了以前的圖)。2、已經處理好的紅螺肉洗淨。3、螺肉下鍋焯水。4、撈起再衝洗。5、切薄片,很考驗刀功,可惜我還沒練成,將就...
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紅裏螺蒸多久
  • 紅裏螺蒸多久

  • 半個小時左右。常見的紅裏螺尺寸都是比較大的,因此會有一個很大的外殼,而且厚度也很大,紅裏螺的外殼的這些特點會導致海螺肉特別難煮熟,所以保守估計至少半個小時,這樣煮出來的紅裏螺味道更鮮美。...
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紅燒螺螄怎麼做-紅燒螺螄的做法
  • 紅燒螺螄怎麼做-紅燒螺螄的做法

  • “一盤下酒的小菜,味道鮮美極了”食材明細主料螺螄(500g)輔料姜(10g)幹辣椒(2g)鹽(3g)糖(3g)料酒(20g)老抽(20g)生抽(20g)食用油(30g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒螺螄的做法步驟1、螺螄用剪刀,把尾部剪掉,沖洗乾淨2、盆中加水,放入2滴油,攪拌均勻後,倒入螺螄,浸泡半小時3、浸泡好...
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紅燒絲螺怎麼做-紅燒絲螺的做法
  • 紅燒絲螺怎麼做-紅燒絲螺的做法

  • 食材明細主料絲螺(一盤)調料油(適量)鹽(一勺)糖(兩大勺)雞精(少量)生抽(兩勺)老抽(一勺)葱(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒絲螺的做法步驟1、絲螺從河裏撈上來後養一兩天,每天淘洗乾淨。把絲螺末端減掉。生薑切片。2、鍋中放油燒熱。3、放入絲螺和薑片翻炒。4...
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紅燒螺絲螺怎麼做-紅燒螺絲螺的做法
  • 紅燒螺絲螺怎麼做-紅燒螺絲螺的做法

  • “這個螺我們叫螺絲螺,長得像螺絲而得名,其他地方叫法可能不一樣,一般我們吃就是炒着吃”食材明細主料螺絲螺(500g)輔料蒜頭(4辧)薑片(兩片)辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒螺絲螺的做法步驟1、把螺絲清洗乾淨,這個螺裏面有泥巴,要多清洗幾遍...
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花甲螺怎麼煮粥
  • 花甲螺怎麼煮粥

  • 花甲螺清洗乾淨,放在鍋中煮開,將螺肉取出來同大米一同煮制即可。花甲螺煮粥的過程中可以酌情添加食用鹽、米酒、蠔油等佐料。煮粥的過程中需要用勺子攪拌鍋中的食材,以免食材粘鍋。煮粥使用的大米,需要提前浸泡,煮好的花甲螺粥吃起來會更軟糯。...
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紅醬螺絲粉怎麼做-紅醬螺絲粉的做法
  • 紅醬螺絲粉怎麼做-紅醬螺絲粉的做法

  • “前兩天就收到亨氏番茄醬了,趁着還沒過年趕緊的把報告做出來,要不過年就要忙。因為女兒愛吃番茄醬,所以家裏都會長備着亨氏的番茄醬,應女兒的要求做了她愛吃的紅醬螺絲粉,酸酸甜甜的特別的開胃。很喜歡這種包裝用起來非常的方便,輕輕一擠就行了。”食材明細主料番茄(3個)洋葱(1/4...
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爆炒紅螺肉怎麼做-爆炒紅螺肉的做法
  • 爆炒紅螺肉怎麼做-爆炒紅螺肉的做法

  • “片得越薄越靚,可惜刀功不到位。”食材明細主料紅螺肉(2個)輔料青椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒紅螺肉的做法步驟1、紅螺肉洗淨。2、切薄片。3、下油薑絲螺肉翻炒爆香,然後加點水燜煮幹,加點鹽醬油。4、起鍋完成。...
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車螺鮮蝦粥怎麼做-車螺鮮蝦粥的做法
  • 車螺鮮蝦粥怎麼做-車螺鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(300g)車螺(500g)輔料大米(250g)水(3000毫升)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)車螺鮮蝦粥的做法步驟1、車螺鮮蝦洗乾淨備用。2、切葱花。3、粥煮開。4、放鮮蝦車螺。5、大火滾兩分鐘,調味放葱花。6、成品。...
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紅米粥的做法 【紅米粥】 紅米粥怎麼做
  • 紅米粥的做法 【紅米粥】 紅米粥怎麼做

  • “紅米在南方是一種常見的糧食作物,營養價值較高,可作飯粥,可作湯羹,還可加工成風味小吃。紅米富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,有補血及預防貧血的功效。而這產自澄邁的紅米還多了一種叫硒的東西,在網上查了一下,硒主要是起到組成體內抗氧化酶、降低毒物毒性作用,抗氧化、增...
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紅燒田螺怎麼做-紅燒田螺的做法
  • 紅燒田螺怎麼做-紅燒田螺的做法

  • 食材明細主料大田螺(適量)輔料辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒田螺的做法步驟1、再放豆瓣醬味精,裝盤出鍋即可。2、豆瓣醬備用3、田螺先放少許鹽和香油養一天,然後洗淨,把屁股剪掉待用4、放油,下香料炒香...
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車螺蝦米香菇砂鍋粥怎麼做-車螺蝦米香菇砂鍋粥的做法
  • 車螺蝦米香菇砂鍋粥怎麼做-車螺蝦米香菇砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料車螺(200g)蝦米(適量)輔料青菜(1棵)生黃豆(適量)香菇(5個)姜(一塊)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)車螺蝦米香菇砂鍋粥的做法步驟1、食材。2、大米洗5次,放適量水煮開,放蝦米,黃豆,薑絲下去煮。3、切片的香菇。4、洗乾淨擇段的青菜。5、米這樣的時候放香菇下去煮出香味。6、米開了,放...
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紅薯粥的做法 #養生粥#紅薯粥 紅薯粥怎麼做
  • 紅薯粥的做法 #養生粥#紅薯粥 紅薯粥怎麼做

  • “有幸能吃到正宗的五常大米和粥米,得感謝我們的美天的老大,大老遠的跑東北,尋來這麼好的寶貝,煮粥,香~~”食材明細主料粥米(小半杯)紅薯(半個(有點大))輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯粥的做法步驟1、紅薯,削皮,切成方塊;2、取五常粥米半杯,淘洗乾淨;3、把粥米放入電飯煲...
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紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做
  • 紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做

  • “香軟的粥”食材明細主料大米(200g(糯米))紅豆(15g)紅棗(10g)輔料葡萄乾(20g)薏米(10g)水(1L)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆粥的做法步驟1、淘米,並且把米、紅豆、薏米泡水20~30分鐘。2、把原材料洗好後放進電壓力鍋內,煮30~40分鐘左右3、到時間後燜大概10~15分鐘小竅門1.粥...
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紅豆海螺卷怎麼做-紅豆海螺卷的做法
  • 紅豆海螺卷怎麼做-紅豆海螺卷的做法

  • 食材明細麪糰原料高粉(150克)糖(20克)鹽(1/8小匙)酵母粉(2克)全蛋液(20克)牛奶(90克)黃油(15克)餡料淡奶油(100克)紅豆沙餡(35克)表面裝飾全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆海螺卷的做法步驟1、把除黃油外的麪糰原料混合,攪成光滑適當的麪糰,加入黃油,再攪成可拉出...
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紫薯雙米粥海螺面的做法 果果媽媽輔食【山藥紫薯雙米粥海螺面】 紫薯雙米粥海螺面怎麼做
紅棗粥的做法 紅棗棗粥 紅棗粥怎麼做
  • 紅棗粥的做法 紅棗棗粥 紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)玉米粒(適量)紅棗(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗粥的做法步驟1、準備紅棗適量。2、肉末。3、洗好。4、加水後,放鹽,在放入肉末。5、大火煮開,小火煲二十分鐘就可以。...
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