五花肉燒豇豆怎麼做-五花肉燒豇豆的做法

““五花肉燒豇豆”是一道簡單的家常菜，類似於豇豆一類的食材，素燒的味道不是很好吃，選擇肥瘦相間五花肉和豇豆搭配燒製，可以改善豇豆的滋味，值得一試。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燒豇豆的做法步驟

• 1、把豇豆洗淨切段。

• 2、五花肉去皮，切絲。

• 3、葱姜切碎備用。

• 4、熱油，放入葱姜炒香。

• 5、放入五花肉絲，煸炒均勻。

• 6、加入蠔油。

• 7、翻炒均勻。

• 8、放入豇豆。

• 9、加適量水。

• 10、炒勻，燒製5分鐘。

• 11、加鹽調味，再燒製3分鐘。

• 12、旺火收汁，即可關火。

• 13、出鍋盛入碗中，即可上桌品味。

小竅門

1、一定要把豇豆燒製熟透才可以。
2、五花肉的用量按照自己的口味放就可以。