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關於榨菜肉餡月餅的餐飲百科

可口榨菜肉餡月餅如何做簡單又好吃
  • 可口榨菜肉餡月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘可口榨菜肉餡月餅乍一聽比較顛覆美食的常識,但是做出來之後卻是真真正正的美味極品,剛過完中秋節的家庭往往都會剩下很多月餅,扔掉可惜,但是吃的話又熱量太高。怎麼辦呢,做成可口榨菜肉餡月餅是再適合不過了,酥...
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美味的榨菜肉餡月餅如何做簡單又好吃
  • 美味的榨菜肉餡月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的榨菜肉餡月餅,這是一道非常美味的點心。月餅是中國非常傳統的美食,中秋節的時候會吃,寓意團團圓圓。月餅有很多不同的口味,一般外面都是烤得金黃色的,上面還有祝福的字。榨菜肉餡是一種口味非常獨特的餡...
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榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅,第一次嘗試大包酥,又酥又香超級好吃。 榨菜鮮肉月餅怎麼做
榨菜肉餅怎麼做-榨菜肉餅的做法
  • 榨菜肉餅怎麼做-榨菜肉餅的做法

  • “肉餅大家都吃得多啦,今天嘗試用榨菜剁肉餅,沒想到味道棒棒噠,夥伴們都來試試吧!”食材明細主料豬肉(200克)微辣榨菜(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉餅的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、將豬肉剁碎後加入適量的醬油、鹽、...
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鮮肉榨菜月餅如何做簡單又好吃
  • 鮮肉榨菜月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將上面1部分油皮和成麪糰,2部分油酥和成麪糰,分別放置,醒10分鐘.2.將醒好的油皮分成每個大小15G,油酥分成每個10G3.將油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀壓平,捲起,再擀平,再捲起.4.撰寫製作...
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榨菜餅乾的做法 月亮的故事——榨菜餅乾 榨菜餅乾怎麼做
  • 榨菜餅乾的做法 月亮的故事——榨菜餅乾 榨菜餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(20克)白砂糖(4克)低筋麪粉(150克)榨菜(30克)酵母(4克)牛奶(75克)蘇打粉(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜餅乾的做法步驟1、榨菜用刀切成碎末,備用。2、酵母溶於温牛奶中,靜置5分鐘。篩入低筋麪粉,加入白砂糖、黃油、蘇打粉、榨菜沫攪拌均勻。3、把麪糰揉成光滑...
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蘇式鮮肉榨菜月餅的做法 月餅季之【蘇式鮮肉榨菜月餅】 蘇式鮮肉榨菜月餅怎麼做
榨菜肉餡酥餅怎麼做-榨菜肉餡酥餅的做法
  • 榨菜肉餡酥餅怎麼做-榨菜肉餡酥餅的做法

  • “吃慣了甜酥餅,換個口味來吧。這次我做的是榨菜肉絲餡酥餅,榨菜的清香解去油膩,口口香酥,非常好吃”食材明細主料白油(油酥(55g)麪粉(油酥(120g)鹽(油皮(2g)水(油皮(100g)白油(油皮(55g)麪粉(油皮(200g)輔料榨菜(160g)肉(200g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榨菜肉餡酥餅的做法步驟1、配料中...
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鮮肉榨菜月餅能放幾天
  • 鮮肉榨菜月餅能放幾天

  • 10-90天。不同品牌的榨菜鮮肉月餅的保質期是有所不同的,現在市場上的榨菜鮮肉月餅最長的保質期可達到90天,最短的是10天,還有的品牌保質期為45到60天,由於烘焙後月餅中仍會含有一定的水分及油脂,所以保質期不會像餅乾類的脱水食品一樣可以長期的保存。...
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蘇式榨菜鮮肉月餅的做法 中秋節快樂-----蘇式榨菜鮮肉月餅 蘇式榨菜鮮肉月餅怎麼做
榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅(蘇式) 榨菜鮮肉月餅怎麼做
  • 榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅(蘇式) 榨菜鮮肉月餅怎麼做

  • “中秋節嘗試做了這款月餅,家人都説很好吃,比買的好吃百倍,哈哈!看到家人吃的開心,我就舒心了,只是自己一個都沒吃着。。。週日下雨,閒着也是閒着,補嘗自己一下下,剛好作小兒的夜宵!”食材明細主料中筋麪粉(400克(油皮))低筋麪粉(270克(油酥))糖粉(40克(油皮))温水(145克(油皮))豬油(120克(油皮))豬肉(50...
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榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做-榨菜梅豆肉餡餃子的做法
  • 榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做-榨菜梅豆肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(510克)肉末(240克)梅豆(180克)榨菜絲(2包)輔料薑末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜梅豆肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、梅豆4、榨菜絲5、薑末6、將榨菜絲拆開放在案板上切碎,待用。7、將梅豆摘...
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牛肉芹菜月牙餡餅的做法 【方便製作的花樣餅大全】牛肉芹菜月牙餡餅 牛肉芹菜月牙餡餅怎麼做
芽菜豬肉紫薯餡兒月餅的做法 27殿的烹飪日記——芽菜豬肉紫薯餡兒月餅 芽菜豬肉紫薯餡兒月餅怎麼做
蘇式榨菜鮮肉月餅的做法 酥得掉渣的月餅--蘇式榨菜鮮肉月餅 蘇式榨菜鮮肉月餅怎麼做
榨菜鮮肉餅怎麼做-榨菜鮮肉餅的做法
  • 榨菜鮮肉餅怎麼做-榨菜鮮肉餅的做法

  • “市場樓下有一家烙餅店,由二元到三元到現在的五元,當然這價格也不是説太高價格方便是一個事,主要就是衞生問題了。最近呢小子也不知道怎麼回事,一定要吵着吃,在樓下吃過二次後説竟然還想吃。好吧我答應小子給他直接做好了。三元錢瘦肉,二塊錢榨菜,五毛錢葱,二塊錢麪粉。就攤了六...
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榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅(植物油版) 榨菜鮮肉月餅怎麼做
  • 榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅(植物油版) 榨菜鮮肉月餅怎麼做

  • “買不到豬油又想嘗試製作酥皮點心,於是我就大膽嘗試用植物油代替豬油,沒想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香氣四溢~這次用花生油製作的榨菜鮮肉月餅外皮酥酥軟軟,帶着花生的堅果香氣,內陷肉香四溢,一口咬下去榨菜脆脆的口感絕佳~~”食材明細主料麪粉(220g)豬肉...
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榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法
  • 榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(140克)榨菜絲(50克)豬肉末(80克)輔料葱花(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、豬肉末、榨菜絲、葱花2、將榨菜絲拆開包裝,放在案板上剁碎。3、放入碗中,合入豬肉末。4、隨後,加適量的料酒。5、加適量...
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榨菜肉餡釀黃瓜怎麼做-榨菜肉餡釀黃瓜的做法
  • 榨菜肉餡釀黃瓜怎麼做-榨菜肉餡釀黃瓜的做法

  • “最近活動真多呀,我參加了“榨菜原創菜譜爭霸賽”,請喜歡的各位幫我投投票哦!謝謝!此菜譜投票鏈接地址:”食材明細主料黃瓜(1根)榨菜(適量)豬肉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜肉餡釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根,豬肉適量,榨...
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蘇式榨菜鮮肉月餅怎麼做-蘇式榨菜鮮肉月餅的做法
  • 蘇式榨菜鮮肉月餅怎麼做-蘇式榨菜鮮肉月餅的做法

  • “鮮肉月餅,顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉組成,皮脆而酥,又帶幾分韌,豐腴的肉汁滲透期間,真是絕啦!應該説正宗的鮮肉月餅是用平底鍋煎熟的,三年前帶兒子到蘇州旅遊買的長髮鮮肉月餅就是用平底鍋煎的。但我喜歡這種用烤箱烤出來的,表皮略微發黃,薄薄的,看起來嬌嫩得吹彈得破,咬一口,透...
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榨菜鮮肉酥皮月餅怎麼做-榨菜鮮肉酥皮月餅的做法
  • 榨菜鮮肉酥皮月餅怎麼做-榨菜鮮肉酥皮月餅的做法

  • “在美食網站上我領略了蘇式月餅的風采,更為其繁複的程序、精緻的外形、以及圖片及文字上對於酥皮和餡料的描述所吸引。這不,我也忙不迭地做了起來。有南方的朋友説,正宗的蘇式月餅應該是扁的,類似於老婆餅那種形狀的,而且表面也是不刷蛋液的。只因我不是蘇浙一帶的人,也沒見過...
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鮮肉榨菜月餅的做法 這個中秋最受歡迎的——鮮肉榨菜月餅 鮮肉榨菜月餅怎麼做
  • 鮮肉榨菜月餅的做法 這個中秋最受歡迎的——鮮肉榨菜月餅 鮮肉榨菜月餅怎麼做

  • “相比各式各樣的花色月餅,每年中秋最受市民歡迎的還是現烤的鮮肉榨菜月餅,剛出爐的榨菜月餅鮮香酥脆,誰也擋不住那誘惑!”食材明細主料普通麪粉(100g)豬油(30g)温水(50g)白糖(5g)鹽(5g)油酥用普通麪粉(100g)油酥用豬油(40g)輔料豬肉糜(適量(精肥肉比7:3左右)榨菜(2塊)生抽(1湯匙)五香粉(1茶匙)糖(1/2...
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豬肉榨菜餡餅怎麼做-豬肉榨菜餡餅的做法
  • 豬肉榨菜餡餅怎麼做-豬肉榨菜餡餅的做法

  • “今天這道豬肉榨菜餡餅,是用新鮮的豬肉打成細膩的肉餡,再把小包裝的榨菜略微切幾刀,攪拌好的餡既有榨菜的鮮香,又有豬瘦肉的高蛋白。餅皮又軟又薄,真是好吃極了!”食材明細主料麪粉(400克)清水(240克)豬瘦肉(300克)榨菜(180克)輔料鹽(少許)植物油(40克(肉餡用))清水(少許(肉餡用))黑胡椒粉(2克)鹹...
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廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅
  • 廣式月餅——自制豆沙餡月餅-豆沙餡月餅

  • “前幾天在報紙上看新聞,有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年,結果拿出來看根本沒變化,可想而知商家為了讓食品能存放時間長而不會變質,放了多少的防腐劑啊!哪還敢到外面買來吃啊?中秋節臨近,看着美天的朋友們接連的上載做月餅的配方,我終於安奈不住了!自己動手做月餅,以前想都...
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榨菜鮮肉月餅怎麼做-榨菜鮮肉月餅的做法
  • 榨菜鮮肉月餅怎麼做-榨菜鮮肉月餅的做法

  • “又是一年團圓之際,米拉祝您佳節愉快,闔家歡樂!”食材明細主料高筋粉(適量)玉米油(適量)水(適量)輔料豬肉(200g(肥瘦3:7))榨菜(適量(烏江榨菜))小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉調味(適量)辣椒粉(適量)雞粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜鮮肉月餅的做法...
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