當前位置:味味甜 >

關於酒釀非洲鯽魚的家常做法的餐飲百科

酒釀非洲鯽魚怎麼做-酒釀非洲鯽魚的做法
  • 酒釀非洲鯽魚怎麼做-酒釀非洲鯽魚的做法

  • “以往家裏製作非洲鯽魚時,儘管放了料酒姜葱,可依然有股土醒味,今次改用了自制酒釀燒製,口味果然不出所料——特香,也省卻了醋和糖。”食材明細主料非洲鯽魚(500克)輔料酒釀(六茶勺)配料姜(一塊)蒜(四瓣)鹽(一茶勺)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酒釀非洲鯽魚的做法步驟1、準備好所用...
  • 11694
家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做
  • 家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做

  • “養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
  • 25321
啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做
  • 啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做

  • “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
  • 21400
家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做
  • 家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

  • “方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗,去內臟,去內臟黑膜,洗淨4、...
  • 21015
家常羅非魚怎麼做-家常羅非魚的做法
  • 家常羅非魚怎麼做-家常羅非魚的做法

  • “千滾豆腐萬滾魚,我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚(1條)葱(適量)乾紅辣椒(幾個)白酒(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常羅非魚的做法步驟1、羅非魚去內臟,去鱗,去腹內黑膜,清洗乾淨。2、葱薑蒜切片,乾紅辣椒切小...
  • 17139
如何做簡單又好吃-美味的糖醋非洲鯽魚
  • 如何做簡單又好吃-美味的糖醋非洲鯽魚

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的糖醋非洲鯽魚是將鯽魚為主要食材放入鍋中炒制而成的一道家常菜,製做好之後,糖醋的香甜融入到了鯽魚中,使得鯽魚吃起來也是十分美味的,另外這道美味的美味的糖醋非洲鯽魚吃起來也是十分鮮美的,非常做給家...
  • 24876
紅燒非洲鯽怎麼做-紅燒非洲鯽的做法
  • 紅燒非洲鯽怎麼做-紅燒非洲鯽的做法

  • 食材明細主料非洲鯽(一條)輔料薑絲(適量)香葱(適量)味事達(適量)魚露(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒非洲鯽的做法步驟1、準備材料2、放比平時炒菜多一倍量的油,六成熱放魚煎至兩面金黃,起鍋,3、留少量油把薑絲煎香,放入適量的味事達,魚露,少量水,把魚放進燜一會,水差不多幹時...
  • 23689
美味的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃
  • 美味的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的炸非洲小鯽魚是將非洲小鯽魚和辣椒搭配一起製作而成的一道菜,美味又營養,我一般在家中製作這道美味的炸非洲小鯽魚的時候先將鯽魚醃一會,這樣製作的時候更容易入味。製作好的炸非洲小鯽魚吃起來美味爽...
  • 4505
家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法
  • 家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法

  • “鯽魚挺常見的,吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道,味道格外濃郁,肉質鮮美,湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚(3條)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料郫縣紅油豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常...
  • 13633
枸杞燒非洲鯽魚怎麼做-枸杞燒非洲鯽魚的做法
  • 枸杞燒非洲鯽魚怎麼做-枸杞燒非洲鯽魚的做法

  • 食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料枸杞(適量)配料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞燒非洲鯽魚的做法步驟1、非洲鯽魚洗淨。2、枸杞洗淨;切葱花,薑末。3、在魚身上劃刀,抹上鹽,胡椒粉,生抽醃製20分鐘。4、將醃好的...
  • 18223
河洲家常甲魚怎麼做-河洲家常甲魚的做法
  • 河洲家常甲魚怎麼做-河洲家常甲魚的做法

  • “河洲甲魚菜品特點:高湯祕製,回味悠長”食材明細主料河洲甲魚(1只)專用料包(1包)生薑(5片)料酒(少許)青椒(2個)胡椒粉(適量)輔料菜籽油(1大勺)鹽(1勺)醬油(少許)礦泉水(2000ml)幹椒(4個)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河洲家常甲魚的做法步驟1、首先,把甲魚宰殺洗淨、去粗皮,切成4cm見方的小塊...
  • 20877
如何做簡單又好吃-香脆的炸非洲小鯽魚
  • 如何做簡單又好吃-香脆的炸非洲小鯽魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香脆的口感是大家都會比較喜歡的,所以餅乾之類的食物才這麼受到大家的喜歡,炸非洲小鯽魚也是一道口感香脆的菜餚,炸非洲小鯽魚的主要食材是非洲鯽魚,做出來的炸非洲小鯽魚非常鮮美爽口,而且老少皆宜,大家可以自...
  • 27702
我的雙椒蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 我的雙椒蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏的小寶貝很喜歡吃魚,魚肉又是一道十分健康營養的食材,我也很喜歡給他做,我的雙椒蒸非洲鯽魚是一道家喻户曉的家常菜,做起來十分簡單,並且營養豐富,魚肉肉質雪白,細膩,帶着一點點清甜,配上好吃的青泡椒,吃起來又...
  • 14768
家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法
  • 家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法

  • “鯽魚營養豐富,肉質細嫩,含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説,現在是產籽的季節,要買來吃還是過段時間吧~四川有句俗話:吃魚就是吃作料!魚沒幾條,作料倒不少~呵呵”食材明細主料個子鯽魚(4條)白芹菜(3根)輔料小米椒(3個)大葱(2根)小葱(50g)老薑(一塊)大蒜(一個)泡姜(50g)泡椒(40g)...
  • 18753
清蒸非洲的做法 清蒸非洲魚 清蒸非洲怎麼做
  • 清蒸非洲的做法 清蒸非洲魚 清蒸非洲怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料李錦記蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸非洲的做法步驟1、李錦記,你值得擁有。看了後廚找了好多超市百貨才找到的。2、辣椒少許3、辣椒,薑片切絲4、下油鍋炒香,倒入少許醬油5、鮮魚去鰓及內臟、洗淨、抹乾及抹上...
  • 18853
剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法
  • 剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法

  • 食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)剁椒蒸非洲鯽魚的做法步驟1、材料:非洲鯽魚。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切絲。。。。4、非洲鯽魚全身用鹽及胡椒粉抹勻,鋪上薑絲。5、再放上蒜末和剁椒醃...
  • 6950
紅燒非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:少許具體步驟1.非洲鯽魚清理乾淨,兩面花一字花刀,擦乾水分,魚身抹少許鹽。熱油鍋,爆香薑片,放入鯽魚,煎至金黃;2.翻面後同樣煎至金黃,淋入紅燒汁;(沒有紅燒汁可以用生抽和白糖代替)3.加入沒過魚身一半的清水,燜...
  • 12486
家常菜清蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:1條輔料姜:適量香菜:適量油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.魚收拾乾淨後在魚身上側刀劃幾下2.在魚肚子裏填滿姜和香菜葱3.放在蒸盤上大火蒸十五分鐘4.蒸熟後拿出入盤5.把葱姜切成細絲6.另起油鍋爆香葱絲...
  • 30891
釀餡鯽魚的做法 【天津】釀餡鯽魚 釀餡鯽魚怎麼做
  • 釀餡鯽魚的做法 【天津】釀餡鯽魚 釀餡鯽魚怎麼做

  • “釀餡鯽魚由鯽魚與豬肉搭配而成,是一道傳統的天津菜。春節的餐桌上有這道菜,寓意更加美好,吉慶有餘,大富大貴,福祿雙全。這道菜是將活鯽魚宰殺後洗乾淨,在清理乾淨的魚腹裏填入調製好的豬肉餡,將魚煎至雙面金黃後再用燉魚的方法小火慢燉熟。魚肉兩鮮一同燉制後的濃香味道非常獨...
  • 20435
美味的清蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料非洲鯽魚:1條料酒:2小勺葱:1根輔料花生油:適量生抽:適量香菜:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.姜洗乾淨,切絲。2.魚清理乾淨,用刀在背上放些冷刀,以便入味。然後在魚身上抹些鹽3.把盤子底下鋪一層姜4.再把魚放入盤...
  • 30000
特色的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃
  • 特色的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的炸非洲小鯽魚是一道既特色又美味的菜品,它主要有小鯽魚和雞蛋製作而成。小鯽魚中含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;雞蛋富含蛋白質能夠補充人體能量的流失,兩者合二為一能夠在最大限度...
  • 13268
紅燒非洲鯽的做法 柱候醬--紅燒非洲鯽 紅燒非洲鯽怎麼做
  • 紅燒非洲鯽的做法 柱候醬--紅燒非洲鯽 紅燒非洲鯽怎麼做

  • “非洲鯽的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B10.1毫克,維生素B20.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。”食材明細主料非洲鯽(適量)輔料姜(適量)葱...
  • 17663
清蒸非洲鯽魚怎麼做-清蒸非洲鯽魚的做法
  • 清蒸非洲鯽魚怎麼做-清蒸非洲鯽魚的做法

  • 食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸非洲鯽魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨,用水澱粉醃製5分鐘2、把姜、葱頭切絲撲在魚上。然後放進蒸鍋蒸15分鐘後可在放多一次葱3、開鍋,然後可以爆油淋在魚上再加點醬油即可...
  • 13072
好吃的糖醋非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的糖醋非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖醋非洲鯽魚大家聽起來其實就很想要吃的了,但是其實製作的方法來看其實就是很簡單的家常的方法,而且知道菜的名字真的很特點,很特色但是其實就是很簡單的食物,製作起來也是很簡單的食物。但是是很受大家的喜...
  • 32827
榨菜蒸非洲鯽魚怎麼做-榨菜蒸非洲鯽魚的做法
  • 榨菜蒸非洲鯽魚怎麼做-榨菜蒸非洲鯽魚的做法

  • “很久前在真功夫吃過一次榨菜蒸牛肉,覺得味道不錯。剛好見冰箱裏有包榨菜就特意買了條非洲鯽魚來試試。”食材明細主料非洲鯽魚(1條)輔料榨菜(1)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)榨菜蒸非洲鯽魚的做法步驟1、準備好薑絲葱花榨菜...
  • 22702
專題