![蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法]( "蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法")
- “扒，是先用葱、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用温火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等，是根據調味品不同而區別的。（摘自百度）平時自家炒蝦味道鮮美，自己就在家捉摸着可以用炒蝦的油配菜，然後，這道菜就誕生了”食材明細主...
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![響油娃娃菜怎麼做-響油娃娃菜的做法]( "響油娃娃菜怎麼做-響油娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一顆）輔料葱（適量）指天椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好。2、鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入娃娃菜焯熟撈起瀝乾。3、擺入盤中，放入葱花，辣椒。4、淋上熱油。5、美味。...
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![栗子扒娃娃菜怎麼做-栗子扒娃娃菜的做法]( "栗子扒娃娃菜怎麼做-栗子扒娃娃菜的做法")
- “娃娃菜初看起來就小沒長大的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同，就連味道也是一樣的。娃娃菜的價格想比都道，比大白菜貴多了，一般在超市才有的，因為貴市場很少見到，娃娃菜的都是精品包裝，一袋2-3顆就有7-8元。買娃娃菜時要買那鮮黃色的，據説是娃娃菜中的精品...
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![耗油娃娃菜怎麼做-耗油娃娃菜的做法]( "耗油娃娃菜怎麼做-耗油娃娃菜的做法")
- “寫在前面的話（可跳過）在兩個月前，我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”，餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來，我在網上無意中看到了美食天下這個網站，看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚，我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程，或許是為了滿足自己的口腹之慾，更或許只...
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![蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法]( "蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（2顆）蝦仁（適量）扇貝丁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒娃娃菜的做法步驟1、原材料。蝦仁和扇貝丁都是冷凍的，事先解凍。2、娃娃菜順着切小塊。3、蝦仁和扇貝丁用少量生抽、料酒、澱粉醃製備用。4、...
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![瑤柱扒娃娃菜怎麼做-瑤柱扒娃娃菜的做法]( "瑤柱扒娃娃菜怎麼做-瑤柱扒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料瑤柱（適量）牛奶（適量）紅蘿蔔（適量）糖（適量）配料澱粉（適量）雞精（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱扒娃娃菜的做法步驟1、準備好原材料；2、洗乾淨瑤柱後泡上十分鐘；3、燒熱開水，加入適量的鹽和幾滴油，下入切開的娃娃菜放入鍋中焯水；4、將焯好水...
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![皮蛋蝦油娃娃菜 皮蛋蝦油娃娃菜怎麼做-皮蛋蝦油娃娃菜的做法 接茬消耗端午皮蛋]( "皮蛋蝦油娃娃菜 皮蛋蝦油娃娃菜怎麼做-皮蛋蝦油娃娃菜的做法 接茬消耗端午皮蛋")
- “折騰了好幾天鹹蛋了，今天換個方向，折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放，鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包着，一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易壞，這才放了幾天呀，今天就發現兩個壞的，再不吃真要放臭了。所以各位筒子們委屈點兒吧！這幾天就跟着我和皮蛋幹上了吧！今天這...
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![蝦滑娃娃菜怎麼做-蝦滑娃娃菜的做法]( "蝦滑娃娃菜怎麼做-蝦滑娃娃菜的做法")
- 食材明細主料蝦滑（一袋）娃娃菜（一棵）口蘑（一朵）蒜黃（四根）姜（兩片）輔料鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑娃娃菜的做法步驟1、把娃娃菜切塊，口蘑切片，蒜黃切段備用2、鍋裏燒開水，倒入兩個薑片，放入娃娃菜，口蘑煮三分鐘（娃娃菜多煮會好吃），最後放入蝦滑煮一分鐘（蝦...
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![娃娃菜蝦滑怎麼做-娃娃菜蝦滑的做法]( "娃娃菜蝦滑怎麼做-娃娃菜蝦滑的做法")
- “清鮮美味無油，最適合夏天吃。”食材明細主料大蝦（600克）娃娃菜（1小顆）輔料雞蛋（1枚（只用蛋清））小葱（1根）姜（1塊）澱粉（5克）檸檬汁（幾滴）調料鹽（3克）白胡椒粉（2克）香油（半湯匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）娃娃菜蝦滑的做法步驟1、食材集合。本菜的重點就是如何製作Q彈爽嫩的蝦滑，蝦滑的製作...
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![葱油娃娃菜怎麼做-葱油娃娃菜的做法]( "葱油娃娃菜怎麼做-葱油娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一個）輔料味極鮮醬油（三勺）葱（一大段）幹辣椒（半個）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切成如圖四半2、鍋中放水燒開放篦子放裝盤的娃娃菜，蓋蓋蒸大約八分鐘3、葱去皮切絲，幹辣椒掰成段4、蒸好的娃娃菜取出，將葱絲和幹辣椒...
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![蝦炒娃娃菜怎麼做-蝦炒娃娃菜的做法]( "蝦炒娃娃菜怎麼做-蝦炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）蝦（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦炒娃娃菜的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜洗淨，切成條。3、將娃娃菜焯水備用。4、薑片熗鍋，放入蝦，用小火煸炒，炒出蝦油。5、放少許料酒，放入娃娃菜和木耳，鹽味精。6...
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![奶油娃娃菜怎麼做-奶油娃娃菜的做法]( "奶油娃娃菜怎麼做-奶油娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）輔料麪粉（適量）枸杞（適量）配料雞粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）奶油娃娃菜的做法步驟1、枸杞水裏泡軟；白菜豎刀切成豎條。2、水裏焯2分鐘，撈出。3、鍋裏放一點點油，小火，慢炒麪粉（家用調料小藍碗那麼多）至幾粒大粒狀，倒水（一個煎鍋底那麼多，能包裹勻...
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![蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法]( "蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法")
- “蠔油在調味品中的也算是個百搭冠軍，好比蔬菜中的竹筍，無論平凡的蘿蔔，還是高貴的鮑魚，有了蠔油的加入在視覺和口感上都能給人以驚喜。草菇與蠔油，真的是絕配，蠔油帶出了草菇的鮮味，又能除掉它的土腥味，嫩滑的草菇，配上鮮美的蠔油，非常的美味。用了顆娃娃菜來搭配它，娃娃菜只是簡單...
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![蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法]( "蝦醬娃娃菜怎麼做-蝦醬娃娃菜的做法")
- “在台北的超市買到一種蝦醬，不是細滑的蝦醬，而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦，用它做過蝦醬燴燉豆腐，很鮮美，還略微有些辣味；用蝦醬再次和娃娃菜搭配，很鮮。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蝦醬（適量）蒜瓣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦醬娃娃菜的做法步驟1、準備...
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![肉末粉絲扒娃娃菜怎麼做-肉末粉絲扒娃娃菜的做法]( "肉末粉絲扒娃娃菜怎麼做-肉末粉絲扒娃娃菜的做法")
- “這是一份簡單易學又美味的菜餚。而且由於主菜部分沒有過油，因此油脂含量也低。決對是減肥人士的解饞佳品哦。”食材明細主料娃娃菜（1顆半）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料料酒（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣（1大勺）糖（1勺）蒜（適量）葱（適量）老抽（少許）花椒油（少許）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![油渣娃娃菜怎麼做-油渣娃娃菜的做法]( "油渣娃娃菜怎麼做-油渣娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（適量）油渣（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨，切成段。2、油渣準備好。3、乾紅辣椒去籽切成段，蒜切片，葱白葱綠分開切。4、炒鍋中倒一點點油，爆香葱白，蒜片，乾紅辣椒。5、...
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![娃娃菜炒蝦怎麼做-娃娃菜炒蝦的做法]( "娃娃菜炒蝦怎麼做-娃娃菜炒蝦的做法")
- 食材明細主料海明蝦（適量）娃娃菜（1顆）輔料蒜（適量）姜（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒蝦的做法步驟1、娃娃菜切絲。2、準備好輔料。3、先炒蝦至變色，放入娃娃菜繼續翻炒至變色後加入適量水煮熟。4、這道菜最大的特色就是～鮮。...
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![紅油娃娃菜燒大蝦怎麼做-紅油娃娃菜燒大蝦的做法]( "紅油娃娃菜燒大蝦怎麼做-紅油娃娃菜燒大蝦的做法")
- “其實這道菜更適合白菜，奈何現在口感一般，於是選擇了娃娃菜，做法都是一樣的。在飯店吃過這道菜的很多朋友糾結做不出那個味道，試一下這個方子完勝飯店。”食材明細主料娃娃菜（2棵）青蝦（8個）輔料大蒜（2棵）鹽（1茶匙）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油娃娃菜燒大蝦的做法步...
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![蠔油娃娃菜怎麼做-蠔油娃娃菜的做法]( "蠔油娃娃菜怎麼做-蠔油娃娃菜的做法")
- “微辣鹹鮮，色澤嫩黃。😋”食材明細主料娃娃菜（2棵）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜兩棵。2、切成大片。3、鍋內適量油燒熱，姜葱蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。4、娃娃菜放入。5、...
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![蝦仁娃娃菜怎麼做-蝦仁娃娃菜的做法]( "蝦仁娃娃菜怎麼做-蝦仁娃娃菜的做法")
- “造型漂亮，娃娃菜嫩甜鹹鮮，蝦仁Q嫩。好吃😋”食材明細主料蝦仁（適量）娃娃菜（2小棵）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁娃娃菜的做法步驟1、冰蝦仁解凍，洗淨，適量鹽，...
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![蝦球娃娃菜怎麼做-蝦球娃娃菜的做法]( "蝦球娃娃菜怎麼做-蝦球娃娃菜的做法")
- “今天這道菜的前身是白菜炒大蝦，我很喜歡吃的一道經典菜。這次我用蝦仁來做，既有蝦的味道，吃起來又方便。説到用蝦仁做這道菜，我還是極力推薦一下自家手剝的蝦仁。因為自家手剝的蝦仁不經過浸泡，保存了蝦的鮮味，而且即使去了殼還是能炒出蝦油，做出來的菜顏色紅亮。這次我把白菜...
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![蝦皮娃娃菜怎麼做-蝦皮娃娃菜的做法]( "蝦皮娃娃菜怎麼做-蝦皮娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一顆）蝦皮（少許）輔料食用油（適量）葱花（少許）蒜末（少許）水澱粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮娃娃菜的做法步驟1、切好的蒜末，葱花，洗淨的蝦皮和一顆娃娃菜。2、娃娃菜切成段。3、鍋裏油燒熱，放葱花，蝦皮翻炒。4、放入切好的娃娃菜，翻炒，放入食鹽，蒜末...
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![油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#應季美食# 油淋娃娃菜怎麼做]( "油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#應季美食# 油淋娃娃菜怎麼做")
- “懶人版娃娃菜，白灼淋油即可。”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料辣椒（2個）蒜末（適量）葱（2根）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋娃娃菜的做法步驟1、一顆娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。2、娃娃菜洗好，用刀豎切菜梗部分，也不需要切斷。3、整整齊齊放入滾水中，水滾...
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![鮮蝦娃娃菜怎麼做-鮮蝦娃娃菜的做法]( "鮮蝦娃娃菜怎麼做-鮮蝦娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（245克）鮮蝦（160克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、鮮蝦（已清洗）、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹...
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![板栗扒娃娃菜怎麼做-板栗扒娃娃菜的做法]( "板栗扒娃娃菜怎麼做-板栗扒娃娃菜的做法")
- “將栗子和富含膳食纖維的蔬菜一起烹飪是非常值得推薦的，大多數蔬菜屬於鹼性食品，而栗子含澱粉多，是酸性的，同炒能調節人體酸鹼平衡，不會出現“燒心”，也不必擔心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”，是先將娃娃菜焯燙熟墊入盤底，再將用南瓜泥汁熬煮熟板栗後，再連同汁水一同澆淋在娃娃菜...
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味味甜
