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關於奶香土司麪包的餐飲百科

土司麪包的做法 奶香土司麪包 土司麪包怎麼做
  • 土司麪包的做法 奶香土司麪包 土司麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料牛奶(220毫升)奶粉(50克)雞蛋(1個)酵母(1湯匙)配料糖(1湯匙)鹽(1茶匙)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合,加入酵母、糖和鹽,攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成麪糰,靜置發酵至增大2倍3、將發好的麪糰加入黃油,再次揉搓...
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奶香土司怎麼做-奶香土司的做法
  • 奶香土司怎麼做-奶香土司的做法

  • “現在的家庭烘焙不再是什麼稀奇的事,很多年輕人都喜歡在家自己做麪包、餅乾,簡單又好吃,健康又美味,零添加,吃的放心。今天給大家一個奶香土司的方子,百分之百成功。”食材明細主料高筋粉(270克)輔料黃油(25克)細砂糖(40克)雞蛋(20克)鹽(3克)酵母(5克)奶粉(15克)水(145克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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鮮牛奶白土司麪包怎麼做-鮮牛奶白土司麪包的做法
  • 鮮牛奶白土司麪包怎麼做-鮮牛奶白土司麪包的做法

  • “今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麪包》。這裏面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪,它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等食物,一上午保證您會神采奕奕,精神飽滿的去完成您的工作...
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雞蛋鮮奶土司的做法 初試麪包機----雞蛋鮮奶土司 雞蛋鮮奶土司怎麼做
  • 雞蛋鮮奶土司的做法 初試麪包機----雞蛋鮮奶土司 雞蛋鮮奶土司怎麼做

  • 食材明細主料筋粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母(3.25克)牛奶(100克)配料鹽(2.5克)糖(40克)黃油(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、加入麪粉和鹽。4、加入雞蛋。(步驟3、4我弄反了,按照説明是先液體後固體)5、加入白糖。6...
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椰奶土司的做法 麪包機做麪包--【椰奶土司】 椰奶土司怎麼做
  • 椰奶土司的做法 麪包機做麪包--【椰奶土司】 椰奶土司怎麼做

  • “前天烤了大米麪包,昨天再接再厲又烤了這個【椰奶土司】,這次的椰奶土司比前天的大米麪包還要好,組織更加細膩,椰香十足,口感令我非常的滿意。昨天老公和兒子一邊吃一邊讚歎,説這麪包趕上面包房裏的麪包了,甚至比那個口感更鬆軟,味道也更香。那當然了,咱用的料是真材實料,不摻假。...
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奶香土司麪包怎麼做-奶香土司麪包的做法
  • 奶香土司麪包怎麼做-奶香土司麪包的做法

  • “趁着孩子們都在,趕緊坐點吃的,就算失敗了,孩子們也會很給面子地幫你消滅掉,這是經驗了!”食材明細主料高筋麪粉(350克)輔料蛋白(95克)牛奶(150克)糖(50克)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)黃油(40克)發酵粉(4克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香土司麪包的做法步驟1、麪包機裏倒入...
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麪包機版奶香吐司怎麼做-麪包機版奶香吐司的做法
  • 麪包機版奶香吐司怎麼做-麪包機版奶香吐司的做法

  • “這款加淡奶油的吐司,都散發着鮮奶油濃郁的奶香味,無法抵擋”食材明細主料高筋麪粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)輔料細砂糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版奶香吐司的做法步驟1、先將除黃油以外的材料依次由液體到粉類放進麪包桶2、最後...
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白土司麪包怎麼做-白土司麪包的做法
  • 白土司麪包怎麼做-白土司麪包的做法

  • “《學徒麪包師》裏的白麪包。“白麪包有很多不同的名字,包括普爾曼,牛奶麪糰(milkdough)、麪包心和簡單的老式麪包。它也有很多的用途,包括製成餐包、麪包結、三明治麪包、漢堡坯子和熱狗坯子。做白麪包的麪糰通常指的是牛奶麪糰,因為在這款麪包的大多數配方中,水分都來自於鮮...
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奶香吐司麪包的做法 三招教你做出完美的奶香吐司麪包(麪包機版) 奶香吐司麪包怎麼做
奶香吐司麪包怎麼做-奶香吐司麪包的做法
  • 奶香吐司麪包怎麼做-奶香吐司麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(300g)淡奶油(60g)牛奶(100g)酸奶(100g)發酵粉(4g)細砂糖(60g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司麪包的做法步驟1、準備好材料。2、牛奶加温至37度,放入發酵粉孵化。3、發酵液倒入廚師機。4、再分別加入淡奶油和酸奶攪拌。5、攪拌時間35分鐘。6、檢...
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蒸土司麪包怎麼做-蒸土司麪包的做法
  • 蒸土司麪包怎麼做-蒸土司麪包的做法

  • “哈哈麪包花樣吃法,吃膩了,烤箱烤的,今天蒸的土司麪包,非常好吃,蓬鬆軟軟的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)植物油(30克)鹽(半小勺)白糖(50克)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸土司麪包的做法步驟1、發好的面分成擠子。2、用擀麪杖,擀成長條捲起,重複兩遍。3、放入模...
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奶茶土司的做法 用麪包機也能做出組織綿軟的土司:奶茶土司 奶茶土司怎麼做
  • 奶茶土司的做法 用麪包機也能做出組織綿軟的土司:奶茶土司 奶茶土司怎麼做

  • “最近用麪包機做土司上癮了,今天的這個土司又是個傻大個,一路瘋漲,土司頂部都頂在機器蓋子上,外表完全被毀掉,雖然樣子醜了點,但是味道沒的説,超柔軟,反正吃到嘴裏就啥樣都沒了,所以只要味道、口感好,俺覺得樣子可以忽略,感覺還是粉量有點大,下次減成300克粉應該就不會頂頭了。這款...
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土司麪包怎麼做-土司麪包的做法
  • 土司麪包怎麼做-土司麪包的做法

  • “剛剛上載了蔓越莓手撕麪包的菜譜,現在上載土司麪包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”食材明細主料高筋麪粉(450g)砂糖(90g)奶粉(18g)鹽(6g)雞蛋(2個)水(170g)酵素(6g)輔料黃油(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土司麪包的...
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土司麪包的做法 用麪包機做出柔軟有絲的土司麪包 土司麪包怎麼做
  • 土司麪包的做法 用麪包機做出柔軟有絲的土司麪包 土司麪包怎麼做

  • “在電視購物上看到只要擁有面包機,任何人無需經驗,只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麪包。這不正適合我這種菜鳥麼,心動不如行動,立刻敗回一個ACA的麪包機,開始了我的簡易版烘焙之旅。為了做出成功的麪包,我還配備了電子稱,嚴格按配方來,可做了一個又一個,...
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全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麪包機版 全麥酸奶土司怎麼做
  • 全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麪包機版 全麥酸奶土司怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裏海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸奶土司的做法步驟1、麪包機桶中先倒入酸奶,依次加入細砂糖、鹽、奶粉,再加入麪粉、酵母;2...
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香蕉土司麪包怎麼做-香蕉土司麪包的做法
  • 香蕉土司麪包怎麼做-香蕉土司麪包的做法

  • “秋季乾燥,多吃點香蕉對身體有益,在這我選擇了香蕉,果醬,也可以選擇其他的水果,乳酪……總之發揮自己的想象力吧”食材明細主料麪包(適量)輔料香蕉(適量)果醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉土司麪包的做法步驟1、把果醬抹在麪包上2、放鍋中少量的油3、放入鍋中煎至金...
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奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做
  • 奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋麪粉(100g)低筋麪粉(80g)糖(60g)鹽(6g)即發酵母(1g)全蛋(1個)奶粉(20g)輔料無鹽黃油(40g)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)奶香土司的做法步驟1、將中種麪糰材料(高粉350g、酵母5g、水210g)裝入盆中,揉成麪糰放常温下發酵1小時2、待中種麪糰發酵好後,將...
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奶香吐司麪包圖解-麪包控
  • 奶香吐司麪包圖解-麪包控

  • 有人只喜歡有餡的麪包,而我偏偏只愛沒有餡的,簡簡單單估計大多數女生都會這樣吧,減肥哈哈哈。但是熱量也挺高的,自己做的麪包軟軟諾諾難以抗拒,奶香奶香的再配上一杯牛奶或者豆漿簡單的早餐就搞定了,喜歡可以煎上雞蛋跟午餐肉搭配着吃!!主料高筋麪粉:265克輔料奶粉:12克詳細步驟:第...
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酸奶杏仁土司的做法 麪包機做麪包【酸奶杏仁土司】 酸奶杏仁土司怎麼做
  • 酸奶杏仁土司的做法 麪包機做麪包【酸奶杏仁土司】 酸奶杏仁土司怎麼做

  • “做完了酸奶,就想着用酸奶做麪包,趕快找方子,準備原料,想着家裏還有些杏仁片,把表面撒上點杏仁片,是不是更養眼一些,所以這款麪包沒有選擇一鍵式的麪包模式,而是先選擇一次手動和麪,再選擇2和風英式麪包模式,一個程序結束放入黃油,發酵到第三次的時候,我看還沒發酵好,就手動停止,重新...
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奶香芝麻吐司麪包怎麼做-奶香芝麻吐司麪包的做法
  • 奶香芝麻吐司麪包怎麼做-奶香芝麻吐司麪包的做法

  • 食材明細主料髙筋麪粉(250克)輔料雞蛋(一個)配料白糖(50克)酵母(7克)鹽(5克)黃油(25克)牛奶(80克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻吐司麪包的做法步驟1、除黃油外,所有的原料放入盆中,和成麪糰,柔一會在加入黃油。直到擴展階段,有一層薄膜,把芝麻柔進去,醒發到2---3倍。2、醒發好...
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鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麪包機麪包之三 鮮奶土司怎麼做
  • 鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麪包機麪包之三 鮮奶土司怎麼做

  • “還是全程用麪包機做的麪包,這次全部用鮮奶做、用了黃油,奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯!有些小遺憾:二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了,沒有跟邊上盯着,二發稍稍有些過,烤好後成品頂部有些縮,還好內部組織還行~~(現在天氣熱了,發酵時間會短些)”食材明細主料高粉(300克)...
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麪包機做奶酥土司怎麼做-麪包機做奶酥土司的做法
  • 麪包機做奶酥土司怎麼做-麪包機做奶酥土司的做法

  • “感覺好久沒有做麪包了,有點想念,於是就做了奶酥吐司。超級軟,皮很薄,很好吃哦~”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(160克)糖(48克)黃油(30克)雞蛋(10克)輔料奶粉(30克)蛋液(40克)酵母(4克)鹽(4克)糖粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機做奶酥土司的做法步驟1、原料:高筋麪粉300克,奶...
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玉米土司麪包的做法 麪包機制作玉米土司麪包 玉米土司麪包怎麼做
  • 玉米土司麪包的做法 麪包機制作玉米土司麪包 玉米土司麪包怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(70g)高筋麪粉(240g)雞蛋(1個)黃油(12g(色拉油))牛奶(150ml)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米土司麪包的做法步驟1、麪包機忘了拍照,首先倒入牛奶和雞蛋到麪包機最底部2、再依次倒入色拉油3、從麪包機的左上角倒入鹽4、從麪包機的右下...
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麪包機奶香吐司怎麼做-麪包機奶香吐司的做法
  • 麪包機奶香吐司怎麼做-麪包機奶香吐司的做法

  • 食材明細麪包材料高筋粉(260克)牛奶(60克)奶粉(1大勺)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(40克)植物油(25克)湯種材料高筋粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機奶香吐司的做法步驟1、將湯種材料混合攪拌至無麪粉粒,小火邊煮邊攪至糊狀,蓋保鮮膜冷藏1小時以上即可使用。2、麪包...
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高級奶香土司麪包如何做簡單又好吃
  • 高級奶香土司麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高粉:250乾酵母:7.5ml黃油:30雞蛋:30鹽:3細砂糖:45奶粉:15水:120輔料具體步驟1.材料依次放麪包桶裏,麪粉在最上面,挖個坑放酵母。插電源按標準麪包(普通)程序開始工作2.提前15分中結束以免上色過頭烤焦,不過各自家...
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