榨菜梅豆肉餡餃子怎麼做-榨菜梅豆肉餡餃子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜梅豆肉餡餃子的做法步驟

• 1、食材：餃子皮

• 2、肉末

• 3、梅豆

• 4、榨菜絲

• 5、薑末

• 6、將榨菜絲拆開放在案板上切碎，待用。

• 7、將梅豆摘洗乾淨，放入沸水中焯至斷生撈出，晾涼。

• 8、放在案板上切碎，待用。

• 9、在肉末擱入薑末，加點料酒、鹽、胡椒粉、醬油、雞精。

• 10、接着，合入切碎的榨菜和梅豆拌勻成餃子餡料。

• 11、然後，取餃子皮放上餡料。

• 12、包好。

• 13、全部包好的餃子。

• 14、最後，下入沸水中煮熟，即可。