可口的孜然烤仔排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

經常都喜歡吃炸雞排，今天在朋友的推薦下嘗試了仔排味道一樣的好吃呢，肉感也是嫩嫩的，特別的口感，和味道，豬肉的價格也很便宜。所以第一次吃這個仔排我就已經愛上了，這就是可口的孜然烤仔排。孜然的濃濃的很香，希望大家可以親自試一試哦。

主料

排骨 ：適量

輔料

孜然 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

準備好所需的調料和食材.將肋排切成15釐米左右的大塊,無需事先切小塊. 2將肋排洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,撒適量鹽將肋排抹勻

用燒烤醬、黃豆醬、蠔油、生抽將肋排四面抹勻。撒白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然顆粒，醃製2小時以上。將適量橄欖油刷勻肋排表面。這個步驟是為了防止肉質烤乾。

.烤箱設置200度，放置中間層，上下火先烤15分鐘，然後翻面，再撒白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粒，繼續烤10分鐘左右。