當前位置:味味甜 >

關於炸紅薯餅怎麼做好吃的餐飲百科

炸紅薯餅怎麼做-炸紅薯餅的做法
  • 炸紅薯餅怎麼做-炸紅薯餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(兩個)麪粉(適量)細砂糖(少許)水(適量)輔料食用油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸紅薯餅的做法步驟1、準備紅薯,個頭大的一個就夠用,小一些的要兩個。2、紅薯去皮切丁,大小1—2釐米左右見方3、加入兩大勺麪粉4、加入少量清水攪拌均勻,水和麪粉的量根據紅薯塊...
  • 29276
炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法
  • 炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法

  • “番薯買很久了,本來打算做糖水的,但是不知道為啥就一直沒做,我是隻懶貓,想做番薯餅很久了,有糯米粉在,不如做這個,簡單又不花時間,我太聰明瞭。  我糯米粉放比較少,味道很香甜,很濃番薯味,吃起軟糯,超級好吃。”食材明細主料番薯(300g)糯米粉(100g)輔料砂糖(35g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿...
  • 25767
炸紅薯片怎麼做-炸紅薯片的做法
  • 炸紅薯片怎麼做-炸紅薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯(150g)輔料植物油(500g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯去皮切3毫米左右的片。2、鍋放油燒五成熱,放入紅薯片中小火炸制。3、中途翻面,炸至兩面金黃即可。4、成品圖。...
  • 22653
紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料粘米粉(適量)木薯粉(適量)紅薯(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和紅薯,白砂糖混合。3、所有食材和成團。4、將餅團分成小份,搓成圓形,蒸十五分鐘。5、蒸熟的紅薯餅。...
  • 7336
炸紅薯球怎麼做-炸紅薯球的做法
  • 炸紅薯球怎麼做-炸紅薯球的做法

  • “紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴裏,甜在心頭。它既可作主食,又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法眾多,一經巧手烹飪,也能成為席上佳餚。紅薯有抗癌作用,飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅...
  • 30845
自己做的炸紅薯餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的炸紅薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:1000輔料油:500糯米粉:適量糖:適量具體步驟1.洗乾淨紅薯2.切成幾辨,上鍋蒸十五分鐘3.蒸熟後去皮4.加入適量的糯米粉,不需加水5.攪伴均勻6.先弄成圓形,再壓扁7.多放些油,下去炸,等紅薯餅浮起來就好了...
  • 13820
炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做
  • 炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(2個)輔料油(適量)糖粉(2勺)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯,洗淨,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;2、熱鍋,放入油,等油燒熱,再放入紅薯片,小火慢炸~3、邊炸,要邊攪拌,但中途的時候要注意,攪動不要太用力,容易破裂;4、炸至金...
  • 30461
紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯是我們日常生活中常見的食物之一,紅薯裏面含有豐富的植物纖維素,可以有效的排除體內的毒素,預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品,所以對人體維持體內酸鹼平衡有很大的作用。紅薯也可以起到通便減肥的作用。同時也可以預防疾病的發生。所以多吃紅薯對...
  • 15608
油炸紅薯渣餅怎麼做-油炸紅薯渣餅的做法
  • 油炸紅薯渣餅怎麼做-油炸紅薯渣餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料普通白麪(適量)饅頭(適量)糯米粉(適量)配料紅豆沙(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸紅薯渣餅的做法步驟1、把紅薯洗乾淨。2、削皮切成塊。3、放榨汁機裏面榨。4、把紅薯渣放在盤子裏面。5、一勺糯米粉。6、一勺半白...
  • 14696
簡單的炸紅薯餅如何做簡單又好吃
  • 簡單的炸紅薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米粉:120紅薯:300輔料油:適量白糖:30具體步驟1.紅薯準備好2.然後去皮3.然後切成小塊4.全部切好5.加入糯米粉6.拌勻7.在加入一點鹽8.在加入白糖9.加入一點水10.油燒熱11.攪拌均勻的紅薯塊,加入模具裏12.然...
  • 19041
炸紅薯塊怎麼做-炸紅薯塊的做法
  • 炸紅薯塊怎麼做-炸紅薯塊的做法

  • “紅薯的簡易吃法”食材明細主料地瓜(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯塊的做法步驟1、地瓜去皮洗淨2、切塊3、油温六成熱時,下地瓜塊炸4、炸到地瓜塊熟透,邊緣焦黃撈出5、放在吸油紙上瀝油6、趁熱撒上白糖...
  • 14548
炸紅薯餅如何做簡單又好吃
  • 炸紅薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:3個麪粉:適量輔料白糖:一小勺具體步驟1.蒸熟的紅薯,把皮波掉,捻成泥。2.放白糖,墊入麪粉揉成麪糰,喜歡甜的可以多放點糖。麪糰稍微軟一點。根據你的紅薯多少墊麪粉,麪粉儘量少放,放多了炸出來就不軟了。然...
  • 9343
炸紅薯糕怎麼做-炸紅薯糕的做法
  • 炸紅薯糕怎麼做-炸紅薯糕的做法

  • “秋食紅薯正當時,猶記得小時炸紅薯糕,還是過年時才炸,看着軟糯香甜的紅薯糕,那個眼饞😍現在一年四季都有紅薯,什麼時候想吃,什麼時候炸制,幸福😋炸好的紅薯糕顏色漂亮極啦😍”食材明細主料紅心紅薯(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯糕...
  • 21800
自制炸紅薯餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸紅薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:1個輔料奶粉:少許食用油:適量麪粉:適量具體步驟1.準備食材紅薯,麪粉備用。2.紅薯洗淨去皮,切成小丁。3.放入容器中加入麪粉適量,奶粉少許。4.攪拌均勻,如果太乾可以稍加點水,麪粉不要放太多,以能粘連住紅...
  • 19827
炸薯餅怎麼做-炸薯餅的做法
  • 炸薯餅怎麼做-炸薯餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(少量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯餅的做法步驟1、把土豆切成小片。2、放在清水中浸泡五分鐘,去除多餘澱粉。3、準備雞蛋液和麪粉。先把土豆裹一層雞蛋液,在裹一層面粉,裹好後,待用。4、把土豆放到鍋...
  • 31157
炸紅薯絲怎麼做-炸紅薯絲的做法
  • 炸紅薯絲怎麼做-炸紅薯絲的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個,。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸好的紅薯絲好香脆的,香香的脆脆的,好吃。...
  • 14058
炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法
  • 炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法

  • 食材明細主料紅薯(兩個)輔料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油,油熱先炸紅薯絲,剛下鍋的紅薯絲不要動,炸到定型才可以翻動5、炸到酥脆就趕緊撈出來,剛撈出來還有餘...
  • 22440
炸紅薯條怎麼做-炸紅薯條的做法
  • 炸紅薯條怎麼做-炸紅薯條的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯條的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切成小塊。2、改刀切成小段。3、然後加適量澱粉抓拌均勻。4、鍋中多加些油五成油温下鍋炸。5、小火慢炸油温不可過高,不然炸出的顏色會發黑。6、第一遍炸好的薯...
  • 29212
炸紅薯丸怎麼做-炸紅薯丸的做法
  • 炸紅薯丸怎麼做-炸紅薯丸的做法

  • 食材明細主料紅薯(3個)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸的做法步驟1、原材料。2、紅薯洗淨去皮,切成薄片,上鍋蒸10分鐘至炊爛。3、稍涼後壓成泥。4、加入糯米粉。(不要加水)5、加入白糖。6、和成麪糰。7、搓成小丸子。(最好手上沾點水)8、油鍋六...
  • 27537
免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油
  • 免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油

  • “很簡單的紅薯餅,我放了鹽和糖,其實口味完全可以自己調。酸甜苦辣鹹。最重要的是,它不是油炸食品!絕對的省油。邊緣和表面是有一些脆脆的,整個還是比較的軟,雖然和“外焦裏嫩”的效果還差一些,不過,看在它是絕對少油的份兒上,就不苛求這個了。其實,按理説,應該是可以做出這個效果的...
  • 19286
炸醬紅薯粉的做法 來一碗好吃的炸醬紅薯粉 炸醬紅薯粉怎麼做
  • 炸醬紅薯粉的做法 來一碗好吃的炸醬紅薯粉 炸醬紅薯粉怎麼做

  • “紅薯經粉碎過濾,暴曬澱粉,打漿糊,漏絲,冷切,曬絲等工藝製作成為紅薯粉,紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州地方特色小吃。正宗的紅薯粉灰色細長條狀,晶瑩剔透,滑口綿實,易嚼斷,可做菜餚也可當主食!”食材明細主料紅薯粉(500g)肉末(200g)老薑(適量)大蒜(四瓣)泡椒醬(兩勺)豆瓣醬...
  • 22877
炸紅薯怎麼做-炸紅薯的做法
  • 炸紅薯怎麼做-炸紅薯的做法

  • “空氣炸鍋版炸紅薯,無憂更健康,操作簡單,紅薯洗淨丟進空氣炸鍋,該幹啥幹啥去,等着吃就好了,口感香甜軟糯,不糊不硬,不幹不焦,滿屋子的香味,看着就特別有食慾,沒有人能忍得住。”食材明細主料紅薯(3個)輔料無(適量)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)炸紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨,不要去皮,炸好的...
  • 7269
酥炸薯餅怎麼做-酥炸薯餅的做法
  • 酥炸薯餅怎麼做-酥炸薯餅的做法

  • “有了紅薯澱粉炸薯餅也能吃出炸雞的口感”食材明細主料紅薯(適量)紅薯澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)麪粉(適量)配料無(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸薯餅的做法步驟1、紅薯提前蒸好2、紅薯剝皮切成1釐米厚的片3、紅薯裹少許乾麪粉,沾雞蛋澱粉糊4、7成油温炸制5...
  • 4825
炸紅豆薯餅如何做簡單又好吃
  • 炸紅豆薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小土豆:2~3個紅豆沙:一罐輔料炸粉或麪包糠:一盒家樂濃湯寶(豬骨味):一塊雞蛋:一隻具體步驟1.土豆洗淨去皮切小粒,因為小粒容易煮熟。2.土豆粒放鍋裏,加適量的水(不要太多),把一個濃湯寶放進去,攪拌融化後中火煮至...
  • 24898
自制炸紅豆薯餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸紅豆薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆洗淨去皮切小粒,因為小粒容易煮熟。2.土豆粒放鍋裏,加適量的水(不要太多),把一個濃湯寶放進去,攪拌融化後中火煮至完全熟透。(請不時攪拌一下以防粘底)。3.把已經熟透的土豆撈出,瀝乾水份,用勺子...
  • 19299
專題