梅乾菜肉餡餅的做法 “ 肉食、葷菜 ”梅乾菜肉餡餅 梅乾菜肉餡餅怎麼做

“此餅真是銷魂味美，脣齒留香，營養美味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅乾菜肉餡餅的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、300克麪粉鹽2克，開水燙麪一半攪拌絮狀，再加入冷水一半，和麪。

• 3、麪糰和好，醒一會。

• 4、適量葱姜。

• 5、適量胡蘿蔔，梅乾菜切好。

• 6、適量肉餡。

• 7、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，肉餡炒熟。

• 8、適量十三香，醬油，耗油，倒入食材翻炒，鹽，雞精調味。

• 9、炒好出鍋。

• 10、取適量面劑子，開長方形薄面坯。

• 11、包入適量餡料。

• 12、一邊對摺。

• 13、兩端對摺。

• 14、一邊對摺。

• 15、全部做好。

• 16、鍋裏適量油，中小火烙制。

• 17、一面金黃，翻煎另一面。

• 18、烙制兩面金黃。

• 19、側面烙制，四邊都烙制一下。

• 20、熟了出鍋。

• 21、成品圖。

• 22、味道好極了。