梅乾菜小餅怎麼做-梅乾菜小餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

梅乾菜小餅的做法步驟

• 1、一個200g的高筋麪粉的發麪團；一個是150g的低筋麪粉發麪團；把高筋麪糰擀成薄片。

• 2、用高筋麪皮包裹低筋麪糰。

• 3、收口。

• 4、收口朝下放置。

• 5、擀成薄片。

• 6、往一邊捲起成長條。

• 7、分成若干小份。

• 8、梅乾菜燒肉（當菜吃後剩餘的，又加了點葱花和肉末）。

• 9、取一個份麪糰擀開。

• 10、裹入梅乾菜。

• 11、像包子一樣包好。

• 12、收口朝下。

• 13、小小的一隻只。

• 14、做了24個。

• 15、準備黑白芝麻和蛋液。

• 16、把黑白芝麻一起放入杯子。

• 17、刷上蛋液。

• 18、沾取芝麻。

• 19、放入烤盤。

• 20、200度中層烤20分鐘。

• 21、鬆脆香酥的小餅做好了。

• 22、配上芒果酸奶，當作一家人的早餐。