梅乾菜餅怎麼做-梅乾菜餅的做法
- 麪食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
梅乾菜餅的做法步驟
1、500克麪粉稱重。
2、加入5克酵母,少量白糖,水混合和麪。
3、分成適量等分的面劑。
4、團圓,刷少量食用油松弛一會兒。
5、調個油酥,一勺麪粉,一勺油,一勺燒烤料。
6、取一面劑,擀長條,刷油酥,放上適量的餡。
7、捲起來。
8、團圓表面放上白芝麻。
9、擀薄,電餅鐺烙至兩面金黃。
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