豆渣全麥玉米麪包怎麼做-豆渣全麥玉米麪包的做法

“好幾天沒做麪包了，最近天好熱啊，人都懶得動了，還好有面包機做麪包就輕鬆了。
上次買了些麪粉可能沒買對做出來的麪包表面沒發起來，不夠內部組織還是很鬆軟的。切得太難看了，真的切不來。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆渣全麥玉米麪包的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、豆渣放入麪包桶放入茶油

• 3、放入紅糖和鹽

• 4、放入高筋粉、全麥粉在粉上刨個坑放入酵母

• 5、麪包桶放入麪包機卡好接通電源，菜單選12自定義和麪時間15分鐘

• 6、一次和麪程序結束讓麪包機休息5分鐘

• 7、菜單再次選12自定義和麪時間15分鐘

• 8、和麪時間剩下5分鐘時放入玉米粒

• 9、程序結束讓它自然發酵

• 10、發酵九分滿了

• 11、菜單選擇18烘烤程序，默認中燒色，時間30分鐘

• 12、等麪包機發出提示音，帶上隔熱手套提出麪包桶倒出麪包放涼即可食用