![炸醬麪、打滷麪合二為一如何做簡單又好吃]( "炸醬麪、打滷麪合二為一如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麪：250麪醬：一袋黃瓜：一根胡蘿蔔：半根黑木耳：少許雞蛋：兩個西紅柿：三個土豆：適量豆角：適量菠菜：適量香菜：適量黃花菜：少許蝦仁：幾隻輔料鹽糖澱粉：適量具體步驟1.胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲，綠豆芽去掉頭和尾洗淨，黑木耳泡...
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![將美食與飲品合二為一-上海的牛排杯加盟可靠嗎]( "將美食與飲品合二為一-上海的牛排杯加盟可靠嗎")
- 牛排杯是潮流、輕快的美食，打破了傳統的吃法，將美食與飲品合二為一，上層為牛排、美食下層為飲料，對於傳統的餐飲模式來説，這樣是比較新穎的，尤其是年輕人羣體，非常的能夠接受這樣潮流、輕快的美食，不少加盟商也比較想要加盟這樣的創業項目，上海的牛排杯加盟可靠嗎?助力創業!上海的...
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![二月二吃為什麼烙餅]( "二月二吃為什麼烙餅")
- 二月二又稱龍抬頭，相傳在這一天龍神甦醒，而龍神可控制雨水，因而人們會這一天向其祈求風調雨順，保五穀豐登。吃烙餅為河南地區習俗，二月二為驚蟄前後，百蟲生長，而烙餅亦被稱為龍麟，是麟蟲之長有驅逐蟲害之功效，保佑作物生長，除了吃烙餅外人們還會點燃薰香一齊驅蟲。即使現在人們明白...
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![為什麼二月二吃豬頭]( "為什麼二月二吃豬頭")
- 為了祭奠祖先、供奉上天，具有祈求新的一年風調雨順的寓意。二月二的時候可以吃餛飩因為包出來的餛飩跟龍的眼睛比較像是圓鼓鼓的額，所以吃餛飩具有食龍眼的説法。二月二的時候可以做一些油炸糕吃，因為油炸糕是金黃色的，所以具有食龍膽的説法。...
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![為什麼二月二吃涼粉]( "為什麼二月二吃涼粉")
- 寓意着來年好收成。二月二正值大地復甦之時，涼粉兒大多是用玉米，黃豆等食材製作而成的。玉米和黃豆像金色的豆子，象徵着多財來年好收成涼粉兒可以炒着吃，炒涼粉的時候可以搭配青紅辣椒提鮮味，也可以與黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜等配菜涼拌食用。...
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![二月二為什麼吃豌豆]( "二月二為什麼吃豌豆")
- 相傳武則天當了皇帝之後，天上的玉帝不滿，下令三年不許向人間降雨，但龍王不忍百姓受災，所以私自下雨，後被玉帝懲罰，除非金豆開花，才能拯救龍王，到了二月二時，人們在院子裏擺滿了玉米花，就像金豆開花一樣，拯救了龍王，後來也就有了二月二吃豆子、炒豆、豌豆的習俗。...
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![為什麼二月二吃春餅]( "為什麼二月二吃春餅")
- 對生活美好的嚮往，有個好兆頭。春餅是常見的麪食，製作的主要食材包括麪粉、清水、食用油，和麪的過程中也可以添加適量的食用鹽，可以增加麪食的緊勁性，吃起來口感會更好。做好的春餅可以直接吃，也可以卷着豆芽菜、熟豬肉絲、涼拌豌豆麪、豆腐絲、雞蛋絲、肉醬等食材一起吃。...
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![為什麼二月二吃豆]( "為什麼二月二吃豆")
- 傳統民俗，預示新一年大豐收。吃豆子可以補充身體所需維生素和碳水纖維等。豆子種類繁多，黃豆、綠豆、毛豆、扁豆等，豆子可以做大豆醬料，滷黃豆，蜜豆，幹炒黃豆等，也可以打磨成粉做豆漿。吃不完的豆子可以倒入保鮮袋冷藏保存或者曬乾後密封保存。...
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![二月二為啥吃豌豆]( "二月二為啥吃豌豆")
- 為了紀念龍王，相傳古時人間乾旱不降雨民不聊生，龍王悄悄地下了一場雨引發玉皇大帝震怒，將龍王抓了起來並指出金豆開花之時才會將龍王放出，百姓們就一直尋找方法，直到某一天發現將豌豆放入熱鍋中會將其炸開花後一直沿襲着這個習慣，希望可以救龍王，這就是二月二龍抬頭吃豌豆的原因...
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![二合一蛋餅的做法 路邊小吃---二合一蛋餅 二合一蛋餅怎麼做]( "二合一蛋餅的做法 路邊小吃---二合一蛋餅 二合一蛋餅怎麼做")
- “路邊的早餐攤位上，總是有這樣一款雞蛋餅，喜歡吃的人也很多，放在盤裏，覺得很大一塊蛋餅，其實，下面墊的是麪餅。是塊二合一的蛋餅。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（少許）輔料香葱（少許）配料鹽（1/2茶勺）胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二合一蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋、面...
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![二月二吃為什麼雞蛋]( "二月二吃為什麼雞蛋")
- 祈福。二月二指龍抬頭，是中國的傳統節日之一，也叫春耕節、青龍節等。不同的地區在此節日均有不同的風俗習慣，都是圍繞龍這一主題而展開，起到祈福的作用。吃雞蛋是西北農村地區在當日的風俗習慣之一，因為當地人認為雞蛋宛如龍的眼睛，吃過後可以得到龍的庇佑，風調雨順。...
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![二月二為麼吃豬蹄]( "二月二為麼吃豬蹄")
- 二月二是中國的龍抬頭，在這一天中國人會去理髮店剃個頭，希望鴻運當頭，還會吃各種美食，比如豬蹄。那大家知道二月二為麼吃豬蹄嗎？今天就帶大家近距離的瞭解二月二。一、二月二為麼吃豬蹄二月二也被稱作為龍抬頭，在古時候這一天需要用豬來祭祀神仙，尤其是龍王爺，所以會準備豬頭，豬肉...
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![二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法]( "二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二合一棍棍面的做法步驟1、去適量麪粉，加鹽和温水和成軟一點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、番茄洗淨備用。3、醒好的...
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![二月二吃豬頭為什麼]( "二月二吃豬頭為什麼")
- 二月二也是中國民間俗稱的龍抬頭。在這一天大家一定會去剃個頭，希望能夠鴻運當頭，而且在飲食上也會有所講究，比如吃豬頭。那大家知道二月二吃豬頭為什麼嗎？今天就一起來了解它的緣由。一、二月二吃豬頭為什麼二月二是中國傳統龍抬頭的日子，所以這一天家家户户都會準備各種貢品...
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![二合一手擀麪怎麼做-二合一手擀麪的做法]( "二合一手擀麪怎麼做-二合一手擀麪的做法")
- “不愛吃麪的兒子終於上道了，今主動要吃麪！哈哈😄😄。”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料番茄（適量）小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二合一手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水，和成硬一點的麪糰醒至三十分鐘，...
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![為什麼二月二吃燜子]( "為什麼二月二吃燜子")
- 有來年風調雨順的寓意。燜子是用紅薯粉條和紅薯澱粉混合製做的。注意在下澱粉水時需要不停攪拌，像勾芡一樣，勾濃一些，煮到濃稠裝盤放涼就可以了。燜子也可以炒着吃。燜子切成薄片搭配青椒紅椒，大火爆炒，加入一點香油會更加有食慾。...
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![為什麼二月二吃炒豆]( "為什麼二月二吃炒豆")
- 二月二在傳統節氣驚蟄前後，也叫龍抬頭，吃炒豆為二月二這天的傳統活動。驚蟄節氣開始農耕，吃炒豆寓意一年作物不受蟲害。製作二月二炒豆子需要使用到幹黃豆，在炒制之前用鹽水浸泡，不僅可以讓炒豆口感豐富，也能清洗乾淨黃豆表面浮塵。...
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![為啥二月二吃爆米花]( "為啥二月二吃爆米花")
- 1、受古時神話的影響。龍王違背命令私自降雨人間拯救百姓，被玉帝懲罰，人們為救龍王，家家户户爆玉米花，以達金豆開花的效果，救出了龍王，自此二月二就有吃爆米花的習俗。2、爆玉米花的聲音有提醒作用。傳統爆玉米花的機器工作時會發出彭彭的聲音，爆米花吃到嘴裏會咬出咯噔的聲音，這...
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![二月二為什麼吃餡餅]( "二月二為什麼吃餡餅")
- 二月二也就是民間俗稱的龍抬頭，在這一天，大家一定會去理髮店理髮，希望能夠紅運當頭。在飲食上面也是有一些傳統的習俗的，比如吃餡餅，那大家知道二月二為什麼吃餡餅嗎？一、二月二為什麼吃餡餅二月二吃餡餅是從古至今流傳下來的傳統習俗，餡餅是麪皮裏面包裹上很多的餡料，然後製作成...
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![為什麼二月二吃豆芽]( "為什麼二月二吃豆芽")
- 因為二月二的時候吃豆芽具有萬物生輝、生活美滿的寓意。二月二的時候可以吃龍眼，這裏説的龍眼指的是餛飩而不是平時吃的桂圓。二月二的時候可以吃驢打滾，吃驢打滾具有財源滾滾的寓意。二月二的時候可以吃春餅，吃春餅具有咬龍鱗的説法。...
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![二月二龍為何吃豬頭]( "二月二龍為何吃豬頭")
- 農曆的二月初二是七宿當中的東方蒼龍出現的日子，因此也被稱作為龍抬頭。而龍王掌管天上的降雨，因此在這天會供奉龍王爺，並且在飲食上也都是與龍有關。那麼二月二龍為何吃豬頭呢？今天就來了解一下。一、二月二龍為何吃豬頭因為相傳在古代的時候，過年的時候都會殺年豬。而豬頭是...
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![二月二吃煎餅為什麼]( "二月二吃煎餅為什麼")
- 二月二攤烙煎餅、燃燒薰香，煙火氣驅趕毒蟲。二月初二正是處在驚蟄前後，這樣做是為了保佑平安，糧食五穀豐登；進入到農曆二月後，所以在二月二這一天，還會吃豬頭肉，有些人家還會做一些年糕吃。將豬頭肉切成塊狀並放入碗中，之後再拿到鍋中去蒸；年糕是手工製作，再放入蒸鍋中進行蒸制。...
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![二月二為什麼吃涼粉]( "二月二為什麼吃涼粉")
- 寓意着豐收、平安。涼粉是以涼粉草、大米、紅薯等為主要原材料，添加清水、醬油、食醋、白糖、辣椒油、香菜末、蒜末等製作而成的。涼粉有兩種吃法，一種為涼拌，一種為煎粉。喜歡吃口感偏辣的涼粉，在製作涼粉的過程中可以添加適量的小米辣。做好的涼粉要及時享用，以免影響口感。...
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![為什麼二月二吃煎餅]( "為什麼二月二吃煎餅")
- 保佑風調雨順、五穀豐登。煎餅又叫龍鱗餅，在二月二這天吃煎餅，寄託了人們對生活的美好向往。煎餅是中國的傳統主食，以山東為盛，起源於泰山。煎餅的口味多樣，包括玉米麪煎餅、小麥煎餅、栗子味煎餅、大米煎餅、小米煎餅、高粱米煎餅等。煎餅可以直接食用，也可以搭配大葱、肉醬、...
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![為什麼二月二吃豬蹄]( "為什麼二月二吃豬蹄")
- 豬蹄被稱為龍爪，食龍爪寓意事業更進一步。二月二又被稱為龍抬頭、春耕節、春龍節等，節日當天除了吃豬蹄之外，還有很多民俗特色食品，例如豬頭肉、春餅、麪條、炸油糕、餃子、芥菜飯、驢打滾等等，這些統稱為龍食，吃龍食寓意來年吉祥如意、風調雨順。...
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味味甜
