為什麼二月二吃燜子
- 專業問答
- 關注:6.1K次
有來年風調雨順的寓意。燜子是用紅薯粉條和紅薯澱粉混合製做的。注意在下澱粉水時需要不停攪拌,像勾芡一樣,勾濃一些,煮到濃稠裝盤放涼就可以了。燜子也可以炒着吃。燜子切成薄片搭配青椒紅椒,大火爆炒,加入一點香油會更加有食慾。
標籤:
二月
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/np961.html
有來年風調雨順的寓意。燜子是用紅薯粉條和紅薯澱粉混合製做的。注意在下澱粉水時需要不停攪拌,像勾芡一樣,勾濃一些,煮到濃稠裝盤放涼就可以了。燜子也可以炒着吃。燜子切成薄片搭配青椒紅椒,大火爆炒,加入一點香油會更加有食慾。