二月二龍抬頭為什麼吃春餅

吃春餅被認為是咬龍鱗，寓意好兆頭。二月二的時候還可以吃龍眼，這裏説的龍眼，不是平時説的桂圓而是餛飩；還可以吃豬頭肉，而且吃豬頭肉在我國具有非常悠久的歷史；可以吃油炸糕，人們把吃油炸糕被看成是食龍膽，是用黃米麪做成的。