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關於幹炸雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

幹炸雞翅怎麼做-幹炸雞翅的做法
  • 幹炸雞翅怎麼做-幹炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(9個)食用油(700ml)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹽(3g)花椒(適量)大料(2顆)白芷(1片)孜然粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸雞翅的做法步驟1、翅中洗乾淨,劃2刀,以便入味。2、炒鍋加水,放花椒,大料,白芷,鹽,翅中。開火煮開後小火在煮5分鐘。3、煮好後撈出控水,加醬油,澱...
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生炸雞翅怎麼做-生炸雞翅的做法
  • 生炸雞翅怎麼做-生炸雞翅的做法

  • “熊貓奶茶裏面很美味的一道小吃。自己動手在家也能做喲。”食材明細主料雞翅(8個)輔料洋葱(一個)調料奧爾良醃雞粉(一代)白胡椒粉(少許)菜籽油(二勺)鹽(少許)孜然粉(少許)燒烤粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生炸雞翅的做法步驟1、雞翅用清水浸泡反覆洗淨。2、正反面都劃上到...
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幹炸雞翅根怎麼做-幹炸雞翅根的做法
  • 幹炸雞翅根怎麼做-幹炸雞翅根的做法

  • “炸雞翅根人人都喜歡吃的,裹上乾麪粉、澱粉炸製表面更酥脆,不需要復炸。”食材明細主料雞翅根(數個)洋葱(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然(適量)料酒(少許)花生油(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹炸雞翅根的做法步驟1、準備材料。2、切洋葱絲、...
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祕製幹炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 祕製幹炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹炸雞翅,我們大家都喜歡吃雞翅,不論是小孩也好還是忙於生計的大人們,都比較喜歡吃,我們一般在炸雞店買到的不管是雞翅也好還是雞腿也好,它的安全問題一直都是我們擔心的食品問題,其實炸雞翅的做法非常簡單好做...
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酥炸雞翅怎麼做-酥炸雞翅的做法
  • 酥炸雞翅怎麼做-酥炸雞翅的做法

  • “週末零食走起,香得沒話説,炸好直接送鄰居的娃娃。”食材明細主料雞翅(4根)輔料雞蛋(1個)麪包糠(15g)麪粉(15g)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸雞翅的做法步驟1、準備的食材。2、雞翅放食鹽、醬油、蠔油、料酒醃製一會,然後先粘一層薄薄的麪粉。3、...
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炸雞翅怎麼做-炸雞翅的做法
  • 炸雞翅怎麼做-炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(六個)調料鹽焗雞粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、清洗乾淨的雞翅用廚房紙吸乾水分。2、放鹽焗雞粉,醬油少許抓勻醃製20分鐘,中途需翻拌一次讓雞翅更入味。3、空氣炸鍋裏放入油紙,把雞翅擺入180度炸10分鐘。4、這是炸了10...
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煎炸雞翅怎麼做-煎炸雞翅的做法
  • 煎炸雞翅怎麼做-煎炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料炸粉(適量)麪粉(適量)醬油(少許)鹽(適量)炒焗佐料(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用刀切些劃痕,便於入味。2、調入鹽,醬油少許,炒焗佐料,炸粉,麪粉。3、攪勻醃製一小時以上。4、鍋中熱油,放入雞翅,小火煎炸。5、煎至兩面...
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炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 小試牛刀----炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(10只)輔料香酢炸粉(1包)姜葱(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞翅的做法步驟1、先將雞翅用清水泡一個小時2、加姜葱雞翅放進鍋裏煮十分鐘後,撈起來晾涼3、加入炸粉醃兩個小時以上4、鍋倒入適量油,燒6成熱左右,雞翅先沾澱粉...
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炸雞翅的做法 超簡單小雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 超簡單小雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “超簡單,超便捷,瞬間滿足對炸雞翅的慾望。”食材明細主料雞翅中(8只)輔料鹽(1g)玉米澱粉(半碗)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、玉米澱粉和鹽拌勻2、洗乾淨的雞翅控幹水,裹滿澱粉3、鍋中燒熱油,雞翅中下入油鍋炸至淡金色4、配上番茄醬和芝麻沙拉醬5、非常淡嘴...
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幹炸翅中怎麼做-幹炸翅中的做法
  • 幹炸翅中怎麼做-幹炸翅中的做法

  • “個人覺得這款炸翅中,做法簡單,相對外面的賣的,也比較健康,沒有什麼添加,自己在家做用油也乾淨些,口感也不錯,外酥裏嫩,滿足孩子的需求。喜歡的就試做一下吧。”食材明細主料翅中(6個)輔料麪粉(1勺)澱粉(1勺)調料葱花(適量)姜(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(...
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炸雞翅根怎麼做-炸雞翅根的做法
  • 炸雞翅根怎麼做-炸雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)輔料姜蒜(適量)酥炸粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍洗淨瀝乾。2、用籤子戳一戳。調料好入味。3、放入鹽和料酒生抽,抓勻。4、放入姜蒜抓勻,放冰箱冷藏一夜。5...
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炸雞中翅怎麼做-炸雞中翅的做法
  • 炸雞中翅怎麼做-炸雞中翅的做法

  • “用空氣炸鍋炸雞翅,不用放油,還能炸出多餘的油脂,比較健康,外脆裏嫩。”食材明細主料雞中翅(6個)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)雞蛋(1個)生粉(少許)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞中翅的做法步驟1、用温水洗淨雞中翅。2、在雞中翅的一面劃...
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炸雞翅的做法 【東北】炸雞翅(空氣炸鍋版) 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 【東北】炸雞翅(空氣炸鍋版) 炸雞翅怎麼做

  • “用空氣炸鍋炸雞翅,做起來簡單,吃起來好吃。”食材明細主料雞翅(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,抹上烤肉醬,醃製1個小時2、雞翅放入炸鍋中,温度200度,定時20分鐘,開始炸制,中間抽出看顏色3、將雞翅烤至鬆脆且呈金褐色即可4、成...
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炸雞翅的做法 冬季養生菜---美味炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 冬季養生菜---美味炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “冬季要多吃肉,這符合冬季“封藏進補”的規律,人們需要大量能力來禦寒,而肉食能夠產生較多的熱量。多吃肉也是出於天冷禦寒的需要。我為大家推薦一道美食,【炸雞翅】炸雞翅是一道味道酥香,口感極佳的美食。深受家中小孩子的喜歡,但快餐店裏的油炸雞翅雖然口味誘人,但對身體健康...
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炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “如果你要問小孩喜歡吃什麼?他會毫不猶豫的回答:“香炸雞翅”,可見它在孩子的心中佔據着多麼重要的位置,外表酥脆內香裏嫩,好些大人難抵它的誘惑,有時還會與寶貝搶着吃呢!今天跟大家分享小吃系列之炸雞翅的配方啦,請查收~”食材明細主料冷凍雞中翅(2個)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝...
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酥脆幹炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 酥脆幹炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道幹炸雞翅,金黃色的外皮,炸的外酥裏嫩,一口咬下去酥脆的外皮隨着牙齒而發出咔嚓嚓的聲音,裏面充滿了醬汁,順着牙齒就流了出來。調料豐富,各種香料的口感完美的融合在一起,經過長時間的醃製,味道深深地浸入雞翅...
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炸雞包翅怎麼做-炸雞包翅的做法
  • 炸雞包翅怎麼做-炸雞包翅的做法

  • “蠻喜歡吃炸雞翅,在家裏做又嫌油膩,在外吃-頓什麼的韓式炸雞,才那麼幾塊,就將近十元,吃得很不過隱,所以有時只能把心一橫,在家裡廚房大幹-場,吃爽過後,苦着臉清理廚房。”食材明細主料雞包翅(八隻)醃料蒜泥(一茶匙)鹽(一茶匙)糖(-茶匙)味素(少量)醬油(兩滴)輔料醬料泰式辣醬(二湯匙)番茄汁(一湯匙)白...
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幹炸醬雞翅如何做簡單又好吃
  • 幹炸醬雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量雞蛋:適量裹粉:適量低筋麪粉:適量泡打粉:適量玉米粉:適量蒜頭碎:適量青葱段:適量薑片:適量花椒粉:適量醬油:適量米酒:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.將所有醃料混合均勻後再放入洗淨的雞翅醃10分鐘備用。2.將...
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炸雞翅中怎麼做-炸雞翅中的做法
  • 炸雞翅中怎麼做-炸雞翅中的做法

  • “顏色金紅,外焦裏嫩,特別入味兒。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞翅中的做法步驟1、雞翅中適量。2、從中間剪開。3、適量鹽,生抽,白胡椒粉調味兒。4、醃製二十分鐘。5、倒入適量玉米澱粉。6、抓拌均...
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脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做
  • 脆炸雞翅的做法 【江蘇】脆炸雞翅 脆炸雞翅怎麼做

  • “話説雞年,我總的做個關於雞的菜譜!今天下午實在嘴饞了,就在家炸了雞翅。這次的外皮裹粉做法有點不同!比較脆!”食材明細主料雞中翅(8個)輔料色拉油(適量)麪粉(50克)澱粉(30克)炸雞粉(30克)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆炸雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨完全瀝乾,...
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幹炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 幹炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根或雞翅中:6澱粉:3勺孜然:1勺辣椒粉:1勺鹽:適量輔料具體步驟1.翅根解凍2.垛成小塊放一勺鹽、料酒、老抽半勺醃製20分鐘3.配料4.三勺澱粉5.把配料分別倒入澱粉里加一個蛋清,辣椒粉6.熱油下鍋炸7.復炸8.O...
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家庭版炸雞翅-炸雞翅
  • 家庭版炸雞翅-炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(若干)輔料自制麪包糠(適量)麪粉蛋糊(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷水下鍋,煮3分鐘至六分熟,放進冷水中浸泡。3、撈出雞翅,用...
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幹炸孜然雞翅根怎麼做-幹炸孜然雞翅根的做法
  • 幹炸孜然雞翅根怎麼做-幹炸孜然雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料鹽(兩勺)料酒(兩勺)孜然粉(三勺)辣椒粉(兩勺)雞精(一勺)蠔油(一勺)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸孜然雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨處理乾淨2、放入所有的醃製材料3、抓均勻之後放入一個大碗裏面,蓋上保鮮膜冷菜醃製三小時左右4、醃製好雞翅根之後...
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炸雞翅的做法 名古屋風炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 名古屋風炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “這款炸雞翅算是雞翅中的戰鬥機😄名古屋的名菜之一,日本各種居酒屋必備的單品。吃多了可樂雞翅,炸雞翅之類的可以換一換風格嘗試😝簡單的説就是素炸至酥嫩,拌照燒汁😄”食材明細主料雞翅(500g)輔料醬油(3勺)蒜(一瓣)白芝麻(少許)糖(適量)酒(3勺)味淋(3勺)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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炸雞中翅的做法 空氣炸鍋---炸雞中翅 炸雞中翅怎麼做
  • 炸雞中翅的做法 空氣炸鍋---炸雞中翅 炸雞中翅怎麼做

  • “你也許不會計較做一道菜每一步要花費的時間,也不會計較油鹽醬醋多放一克少放一克的差別——你的廚房,往往能包容你的隨性妄為。然而,當你想要把一道菜做得完美,精確無誤時,食材用量就顯得尤為重要了。電烤箱香烤雞翅,用調味料簡單醃製之後,扔進烤箱烘烤,或者放進微波爐裏轉上一...
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