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關於米椒韭菜怎麼做的餐飲百科

米椒韭菜怎麼做-米椒韭菜的做法
  • 米椒韭菜怎麼做-米椒韭菜的做法

  • “寧夏非常出名的招牌菜,基本上哪家餐廳都有,每家每户都會。下酒下飯的絕佳菜。。”食材明細主料韭菜(500克)小米椒(八九個)輔料鹽(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒韭菜的做法步驟1、要用到的食材。韭菜撿了洗乾淨,小米椒清洗乾淨。2、煮鍋中,水燒開。3、先放入韭...
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海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法
  • 海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)海米(50g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒韭菜的做法步驟1、韭菜500g、海米(幹蝦仁)50g。2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。3、韭菜切成寸段。4、起鍋熱油。5、放入韭菜。6、把韭菜翻炒均勻後,放入海米。7、...
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韭菜炒蝦米怎麼做-韭菜炒蝦米的做法
  • 韭菜炒蝦米怎麼做-韭菜炒蝦米的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦米的做法步驟1、原料。2、韭菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加鹽繼續煸炒6、加蝦米再繼續翻炒。7、成品。...
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紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法
  • 紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法

  • 食材明細主料紅椒(100克)韭黃(180克)淡菜(745克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅椒淡菜炒韭黃的做法步驟1、食材:紅椒(已清洗切成絲)、韭黃(已清洗切段)、淡菜(已洗淨)、薑片。2、將淡菜下入清水鍋中。3、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。4、焯...
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韭菜炒米粉怎麼做-韭菜炒米粉的做法
  • 韭菜炒米粉怎麼做-韭菜炒米粉的做法

  • “有時候,米飯吃多了想換換口味,看到路邊的炒粉忍不住想吃。但畢竟路邊攤,衞生條件食材等各方面沒那麼好,不妨自己試試咯,營養健康又美味的炒粉。”食材明細主料米粉(2塊)韭菜(適量)雞蛋(1個)瘦肉(適量)輔料鹽(少量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒米粉的做法步驟...
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韭菜玉米餅怎麼做-韭菜玉米餅的做法
  • 韭菜玉米餅怎麼做-韭菜玉米餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(50g)玉米(50g)低筋麪粉(140g)玉米麪(70g)雞蛋(1個)輔料精鹽(10g)胡椒粉(5g)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜玉米餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、熱鍋炒至變色發軟,盛起備用。3、玉米粒焯熟瀝乾。4、剁碎備用。5、麪粉和玉米粉按2:1的比例混合。6、打入雞...
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辣椒炒韭菜怎麼做-辣椒炒韭菜的做法
  • 辣椒炒韭菜怎麼做-辣椒炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨,這種是細葉韭菜,韭香味重點。2、韭菜切段。3、青椒洗淨切粗絲。4、鍋中放油,油熱後先放青椒炸一下。5、青椒香氣出來後放入韭菜。6、韭菜一變軟就放...
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韭菜清炒辣椒怎麼做-韭菜清炒辣椒的做法
  • 韭菜清炒辣椒怎麼做-韭菜清炒辣椒的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜清炒辣椒的做法步驟1、材料洗淨備用。2、辣椒切圈。3、韭菜切段。4、葉子和莖分開。5、鍋子燒熱放入辣椒圈。6、放入韭菜莖翻炒。7、放入韭菜葉。8、快速翻炒均勻...
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韭菜花炒辣椒怎麼做-韭菜花炒辣椒的做法
  • 韭菜花炒辣椒怎麼做-韭菜花炒辣椒的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)紅辣椒(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒辣椒的做法步驟1、把韭菜花,辣椒,肉洗乾淨。2、肉,辣椒切絲。3、韭菜花切段。4、鍋中放入些許油,將肉絲炒至變色,加入辣椒絲,放一點點鹽稍微煸炒幾下,將韭菜花放入鍋中...
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椒鹽韭菜怎麼做-椒鹽韭菜的做法
  • 椒鹽韭菜怎麼做-椒鹽韭菜的做法

  • “家裏老人種的韭菜對於我們的消耗量來説太多了,我時不時的就丟掉一些,直到前幾天靈機一動參考燒烤韭菜的做法,做了椒鹽韭菜,兩個小孩搶着吃,就沒再出現丟掉韭菜的現象了。做法簡單,就是猛火炒熟韭菜,加點椒鹽孜然就可以了。”食材明細主料韭菜(適量)調料椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口...
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青椒韭菜餃子怎麼做-青椒韭菜餃子的做法
  • 青椒韭菜餃子怎麼做-青椒韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(500g)香菇(200g)青椒(100g)韭菜(200g)輔料雞蛋(2個)薑末(少許)鹽(適量)熟菜油(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒韭菜餃子的做法步驟1、韭菜切碎、香菇切碎、蝦皮剁碎、豬肉剁碎加雞蛋盛入盆中待用2、青椒切碎入油鍋炒幹水份盛入盆中3、將各種餡料加入適量...
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韭菜大米粥怎麼做-韭菜大米粥的做法
  • 韭菜大米粥怎麼做-韭菜大米粥的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)韭菜(適量)輔料鹽(2克)香油(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜大米粥的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷待用,米飯準備一碗。2、煮鍋加入適量水,倒入米飯。大火燒開,中火煮15分鐘。3、加入韭菜煮3分鐘。4、調入少許鹽,生抽,香油拌均勻。5、成品圖。6...
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小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法
  • 小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒鍋放豬油將小米椒炒軟;4、放入韭菜翻炒;5、放鹽,快速翻炒勻;6、翻炒出鍋。7、成品。...
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韭菜炒辣椒怎麼做-韭菜炒辣椒的做法
  • 韭菜炒辣椒怎麼做-韭菜炒辣椒的做法

  • “下飯菜”食材明細主料韭菜(適量)青辣椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)中辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒辣椒的做法步驟1、韭菜辣椒切段。2、熱鍋涼油,花椒,蒜末熗鍋。3、加入辣椒。4、加入韭菜煸炒,加鹽,生抽,煸炒幾下,加味精。5、出鍋裝盤。6、我老公吃不了辣,我也只能...
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米椒熗韭菜怎麼做-米椒熗韭菜的做法
  • 米椒熗韭菜怎麼做-米椒熗韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(一斤)米椒(適量)胡麻油(適量)輔料鹽(適量)白糖(少量)白醋(少量)生抽(少量)香油(少量)味精(一點點)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米椒熗韭菜的做法步驟1、韭菜撿好,洗乾淨備用!米椒也洗好切段。2、鍋裏面燒水!韭菜切段。3、水燒開後,加適量的鹽,放入韭菜燙三十秒就出鍋。4、...
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韭菜蝦米串怎麼做-韭菜蝦米串的做法
  • 韭菜蝦米串怎麼做-韭菜蝦米串的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦米(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦米串的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、放入蝦米、鹽、十三香和麪粉。3、加水成麪糊。4、電餅鐺預熱刷油攤麪糊(薄點好吃)。5、煎至兩面金黃即可盛出。6、稍涼點後捲起來,切段...
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青椒炒韭菜芽怎麼做-青椒炒韭菜芽的做法
  • 青椒炒韭菜芽怎麼做-青椒炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒韭菜芽的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜芽洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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韭菜糯米飯怎麼做-韭菜糯米飯的做法
  • 韭菜糯米飯怎麼做-韭菜糯米飯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜糯米飯的做法步驟1、韭菜洗淨切好,油鍋加熱放韭菜爆炒,放適量鹽。2、糯米洗淨前一晚用水淨泡,第二天把水控幹。3、在放糯米翻炒,等糯米顏色由白變透明時就差不多了。...
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小米椒醃韭菜怎麼做-小米椒醃韭菜的做法
  • 小米椒醃韭菜怎麼做-小米椒醃韭菜的做法

  • “鹹香味美,清爽可口的快手小菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料小米椒(適量)調料鹽(稍多)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒醃韭菜的做法步驟1、將韭菜擇洗乾淨,控幹水分。2、小米椒洗淨切碎。3、將瀝乾水分的韭菜切碎,放入無油無水的盆子中。4、放入小米椒碎。5、放入鹽。6...
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韭菜米餅怎麼做-韭菜米餅的做法
  • 韭菜米餅怎麼做-韭菜米餅的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)韭菜(50克)雞蛋(1個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1/2匙)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜米餅的做法步驟1、韭菜瀝乾切碎。2、熱鍋注油,炒軟韭菜碎。3、韭菜碎跟米飯拌勻。4、雞蛋打入碗中,加精鹽和胡椒粉。5、攪拌均勻6、燒紅油鍋,倒米飯鋪平。7、煎至邊緣...
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紅椒韭菜魷魚怎麼做-紅椒韭菜魷魚的做法
  • 紅椒韭菜魷魚怎麼做-紅椒韭菜魷魚的做法

  • “用韭菜炒魷魚這種搭配起來非常不錯,吃起來味道鮮美,不僅可以健脾開胃,還可温腎壯陽,尤其男士常吃一些對身體會大有益處。這道菜很簡單,但要注意控制炒魷魚的火候,魷魚不易長時間烹飪,老了就不易嚼的動了。這道三分鐘快炒菜,既滿足了餐桌上葷素搭配的要求,也不會像豬牛羊肉那樣吃...
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韭菜青椒炒香腸的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做
  • 韭菜青椒炒香腸的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做

  • “平時總是看到親們踴躍的參加美食家的活動,自己總是旁觀,只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜,不免有點心癢,鼓足勇氣參加一下,給自己的家鄉菜也支持兼推廣一下!沒什麼準備,先發一篇最家常的菜吧,這個菜作為四川人來説誰沒吃過呢?!拍成品圖的關鍵時刻,相機又沒電了,只有手機...
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尖椒拌韭菜怎麼做-尖椒拌韭菜的做法
  • 尖椒拌韭菜怎麼做-尖椒拌韭菜的做法

  • “尖椒拌韭菜,韭香濃郁,吃麪,包子,過癮。”食材明細主料韭菜(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌韭菜的做法步驟1、韭菜,尖椒。2、韭菜切二指段。3、尖椒切圈。4、尖椒和韭菜段放容器內,胡蘿蔔花點綴。(可省略)5、適量鹽,香油,生抽拌...
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韭菜炒海米怎麼做-韭菜炒海米的做法
  • 韭菜炒海米怎麼做-韭菜炒海米的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)海米(適量)輔料青椒(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海米的做法步驟1、整理食材。2、請展示你的刀功。3、鍋熱放油,我只放了姜和香菜,因為沒有葱。4、先炒海米,海米炒之前水清洗一下,挑一下雜質。5、然後放入辣椒,能吃辣的多放點,辣一點才好吃。6...
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韭菜米椒豆腐怎麼做-韭菜米椒豆腐的做法
  • 韭菜米椒豆腐怎麼做-韭菜米椒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)尖椒(適量)韭菜(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜米椒豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一斤,2、切塊,3、備韭菜和尖椒,4、韭菜清洗切段,尖椒切碎。5、燒油,放進尖椒和蒜炒香6、放進豆腐,7、均勻地在豆腐上撒上鹽入味,8、煎香,9、淋...
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