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關於金線蓮豬肉湯怎麼做的餐飲百科

金線蓮豬肉湯怎麼做-金線蓮豬肉湯的做法
  • 金線蓮豬肉湯怎麼做-金線蓮豬肉湯的做法

  • 食材明細主料鮮瘦豬肉(100g)輔料金線蓮(鮮品5g或幹品2g)配料食鹽(適量)薑絲(適量)芡粉(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金線蓮豬肉湯的做法步驟1、將鮮瘦豬肉100g剁成肉泥,加少量食鹽、薑絲、芡粉拌勻,水為肉的三倍量,加入金線蓮鮮品5g或幹品2g,隔水蒸30分鐘,飲湯食肉,金線蓮可嚼...
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鮮美金線蓮雞湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美金線蓮雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道經常喝湯對自己的身體有很多的好處,我最喜歡的就是雞湯了,煲雞湯最好是用土雞來煲,因為土雞的營養價值很高味道鮮美,今天我就給自己煲了金線蓮雞湯,鮮美的雞湯中有着藥用價值非常高的金線蓮,金線蓮雞...
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金線蓮燉水鴨怎麼做-金線蓮燉水鴨的做法
  • 金線蓮燉水鴨怎麼做-金線蓮燉水鴨的做法

  • 食材明細主料水鴨(一頭)輔料金線蓮(50克(去殼))配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金線蓮燉水鴨的做法步驟1、將鍋裏的水燒開2、把水鴨剁小塊,放進開水裏過水一下,以驅除腥味和血水3、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨4、旺火燒開後,轉小火燉2個小時5、...
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詳解金線蓮各種吃法和功效-金線蓮煮多久
  • 詳解金線蓮各種吃法和功效-金線蓮煮多久

  • 小編想大多數人都應該知道吃金線蓮對人的身體大有好處,但怎麼吃,如何煮,煮多久可能不大清楚,下面列舉一系列金線蓮的做法和其功效,教您如何進行烹飪,讓金線蓮的營養成分不流失,讓您在一日三餐中就把金線蓮吃進去,吃出花樣,吃出健康。那麼金線蓮煮多久?如何做呢?金線蓮常見煮法及需要...
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豬肚蓮子湯怎麼做-豬肚蓮子湯的做法
  • 豬肚蓮子湯怎麼做-豬肚蓮子湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)豬骨(180g)輔料蓮子(40g)紅棗(6粒)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子湯的做法步驟1、豬肚處理乾淨,搭上豬骨,湯汁更香濃。2、豬肚、豬骨下鍋焯水兩分鐘。3、撈起後再次清洗處理乾淨。4、豬肚切成小塊。5、準備適...
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豬肉金針菇粉絲湯怎麼做-豬肉金針菇粉絲湯的做法
  • 豬肉金針菇粉絲湯怎麼做-豬肉金針菇粉絲湯的做法

  • “喝湯是老百姓的共同愛好,各家都有獨特的鮮湯,吃肉不如喝湯的觀點早已在每個人心裏根深蒂固。湯,是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一。有這樣一句俗語;飯前喝湯,苗條健康。有些人只喜歡吃菜不喝菜湯。事實上,菜湯的營養價值比菜高。有人把喝...
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豬肚蓮子湯的做法 【豬肚蓮子湯】 豬肚蓮子湯怎麼做
  • 豬肚蓮子湯的做法 【豬肚蓮子湯】 豬肚蓮子湯怎麼做

  • 食材明細主料蓮子(適量)豬肚(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子,豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬肚撈出,過涼水裝盤。6、高壓鍋放適量清水,下入豬肚,蓮子。7、高壓鍋壓開冒氣後轉中火十五...
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豬肝瘦肉馬蹄面線湯的做法 【漳州】豬肝瘦肉馬蹄面線湯 豬肝瘦肉馬蹄面線湯怎麼做
  • 豬肝瘦肉馬蹄面線湯的做法 【漳州】豬肝瘦肉馬蹄面線湯 豬肝瘦肉馬蹄面線湯怎麼做

  • “豬肝瘦肉面線,漳州特色小吃,也叫(生燙)!特別清甜!鮮美!這是我最愛的早餐,它有我兒時滿滿回憶,每年生日媽媽必煮早餐,我們家三姐弟,一年最少可以吃三次!媽媽會放豬肝小腸瘦肉,就是清燙,放點姜,在下點面線!”食材明細主料面線(3卷)豬肝(適量)瘦肉(適量)馬蹄(6個)輔料姜(半塊)小葱(2根)芹菜(2根)鹹鮮(口...
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金線蓮竹蓀燉鴿子怎麼做-金線蓮竹蓀燉鴿子的做法
  • 金線蓮竹蓀燉鴿子怎麼做-金線蓮竹蓀燉鴿子的做法

  • “金線蓮又名金線蘭,是蘭科開脣類的蘭屬植物,歸肺、肝、腎、膀胱經。它的作用功效有一下幾個方面:1、保護肝臟:金線蓮能夠直接作用於肝細胞膜,保護肝細胞膜的完整,防止有害物質破壞肝臟細胞,同時也能防止肝細胞病變或者壞死,還能滲透肝細胞膜,促進肝臟新陳代謝,使受傷的細胞復活及...
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如何做簡單又好吃-美味的金線蓮雞湯
  • 如何做簡單又好吃-美味的金線蓮雞湯

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘不管是飯後還是飯前,不管是否是吃飯時間,遇到美味的雞湯,總是忍不住要多喝幾口,但單純的雞湯可不一定就好喝哦,一碗金線蓮雞湯才能真正勾起你的食慾哦,金線蓮最簡單的食用方法便是熬湯,放入大骨或雞肉,熬出來的湯...
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金線魚濃湯怎麼做-金線魚濃湯的做法
  • 金線魚濃湯怎麼做-金線魚濃湯的做法

  • “海魚中的小金線魚,脂肪含量少,蛋白質和鈣質較高,很適合做湯水飲用,幹煎或紅燒的話,吃起來相對麻煩一點,魚小刺多。食尚經常將它買回家熬湯,熬好的湯水攪拌均勻、湯渣則過濾出來倒掉,濃郁的湯水老人孩子都可放心食用,不用擔心魚刺卡傷喉嚨,食用起來相對安全了。冬季皮膚乾燥,多喝一...
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金針菇豆腐豬肉湯的做法 金針菇木耳豆腐豬肉湯 金針菇豆腐豬肉湯怎麼做
  • 金針菇豆腐豬肉湯的做法 金針菇木耳豆腐豬肉湯 金針菇豆腐豬肉湯怎麼做

  • “今天這款金針菇木耳豆腐瘦肉湯,就是有清熱解毒的功效的,而且做法簡單快速,20分鐘不到就能喝上一碗好燙!介紹一下食材,據説金針菇具有很高的食療藥效,木耳是補鐵補血的,豆腐呢,是降血壓降膽固醇和清熱的,再搭配瘦肉,可謂是一款高營養、低脂肪的靚湯!~”食材明細主料金針菇(3兩)黑木耳...
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金線蓮竹蓀王鴿湯怎麼做-金線蓮竹蓀王鴿湯的做法
  • 金線蓮竹蓀王鴿湯怎麼做-金線蓮竹蓀王鴿湯的做法

  • “降温了,燉個鴿子湯來吃。”食材明細主料大王鴿(1只)輔料竹蓀(適量)金線蓮(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金線蓮竹蓀王鴿湯的做法步驟1、取大王鴿,處理乾淨。2、斬塊,冷水下鍋焯水。3、竹蓀洗淨,分成小塊。4、金線蓮洗淨。5、竹蓀撰幹水分和金線蓮放一起。6、...
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金線蓮燉雞湯怎麼做-金線蓮燉雞湯的做法
  • 金線蓮燉雞湯怎麼做-金線蓮燉雞湯的做法

  • “金線蓮燉雞湯具有滋補美容,清熱涼血的功效。”食材明細主料土雞(半隻)金線蓮(20g)輔料紅棗(6粒)無花果(6粒)蜜棗(2粒)姜(2片)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金線蓮燉雞湯的做法步驟1、土雞半個,剁成塊。2、金線蓮清洗一遍,洗掉表面的灰塵。3、準備適量的蜜棗、紅...
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豬肉蓮藕丸子金針湯怎麼做-豬肉蓮藕丸子金針湯的做法
  • 豬肉蓮藕丸子金針湯怎麼做-豬肉蓮藕丸子金針湯的做法

  • “豬肉餡中加入少許蓮藕,口感上更有層次,營養上更豐富,好吃不膩。來一碗肉丸蓮藕湯,湯湯水水的,正是秋季飲食上的好選擇。”食材明細主料豬肉餡(300克)蓮藕(半根)金針菇(一把)輔料蠔油(30克)鹽(少許)白糖(10克)鮮姜(少許)澱粉(一勺)香油(數滴)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉蓮藕丸子金針...
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玉米金線蓮燉排骨怎麼做-玉米金線蓮燉排骨的做法
  • 玉米金線蓮燉排骨怎麼做-玉米金線蓮燉排骨的做法

  • “金線蓮又叫旱荷,它的作用是包括這麼幾個方面:第一個,就是能夠治療體虛的作用,有補益的作用,對於體虛多病適合應用。第二個,它具有涼血瀉火、消腫止痛的作用。能調節體內的激素分泌,同時能夠抑制皮膚過多的油脂分泌,所以對於青春痘、粉刺的生長,有一定的抑制作用。第三個,它能夠治...
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金線蓮怎麼煮
  • 金線蓮怎麼煮

  • 提到金線蓮,估計很多人都完全不知所云,其實金線蓮具有治體虛、治血尿等多種功效,適宜中老年人、女性、新生兒等各類人羣使用。那麼,究竟金線蓮怎麼煮呢?下面小編就來為大家簡單的介紹一下,感興趣的朋友快來看看吧!一、金線蓮怎麼煮1.金線蓮涼茶(1)將金線蓮洗淨,在電茶壺或者煲湯...
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蓮藕豬腳湯的做法 滋補蓮藕豬腳湯 蓮藕豬腳湯怎麼做
  • 蓮藕豬腳湯的做法 滋補蓮藕豬腳湯 蓮藕豬腳湯怎麼做

  • “這是入秋時自己燉的一碗豬腳湯,以秋蓮藕和新鮮豬腳為主料,味道鮮甜甘美,做法簡單,是進補佳品。呵呵,本人比較慵懶,但是喜歡美食,也喜歡自己動手做美食,一時手癢,將作法拿來與大家分享,呵呵,莫要吐槽哦”食材明細主料秋蓮藕(一到兩節)豬腳(一隻)輔料姜(一塊)黃豆(少許)枸杞(少許)配料鹽(適量)清...
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蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法
  • 蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法

  • “南方人的湯水品種雖多,但是熱天我家還是最喜歡喝藕湯,清潤滋補還好喝,蓮藕的加入能把肉類的油膩全部化成食慾。白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色,性質也由“涼”變“温”,可滋陰、養血。今天加了豬蹄進去煲湯,一鍋都是豐富的膠原蛋白,內外滋養,女人尤其適合。這湯常喝能夠起到美容養...
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菱角蓮藕豬𦟌肉湯怎麼做-菱角蓮藕豬𦟌肉湯的做法
  • 菱角蓮藕豬𦟌肉湯怎麼做-菱角蓮藕豬𦟌肉湯的做法

  • 食材明細主料菱角(適量)蓮藕(適量)豬𦟌肉(適量)輔料綠豆(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角蓮藕豬𦟌肉湯的做法步驟1、菱角洗淨。2、剝出菱角肉。3、蓮藕去皮切小塊。4、𦟌肉飛水和綠豆放入鍋裏煮15分鐘。5、放入菱角肉。6、放入蓮藕煮45分鐘。7、開動...
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養生靚湯金線蓮燉鴨肉如何做簡單又好吃
  • 養生靚湯金線蓮燉鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時像金線蓮燉鴨肉這種滋陰補湯在什麼時候喝都行,不過呀,在夏日喝是再合適不過了。為什麼這麼説呢?那是因為金線蓮有清熱解毒和滋陰潤肺的功效,。再加上鴨肉燉湯有排毒養顏的功效,所以呢,在太陽火辣的大夏天是真的...
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金線蓮怎麼燉
  • 金線蓮怎麼燉

  • 金線蓮這個名字,相信狠多都會覺得很陌生。因為很多的時候就算是人們吃到過金線蓮,但是卻不知道它的名字。不過就算是知道金線蓮的名字也不代表人們會煮,因此小編在下文中就來給大家介紹一下金線蓮怎麼燉才會比較好。一、金線蓮怎麼燉1、金線蓮雞金線蓮6克,母雞1只,燉服。治療...
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豬骨蓮藕湯的做法 #潤燥好湯水#豬骨蓮藕湯 豬骨蓮藕湯怎麼做
  • 豬骨蓮藕湯的做法 #潤燥好湯水#豬骨蓮藕湯 豬骨蓮藕湯怎麼做

  • “蓮藕可炒可燉可炸,但是用蓮藕潤肺,最家常的吃法當屬燉湯。尤其是放點排骨、菠菜燉,既可以補鈣補鐵,還可以增加湯的鮮香味呢!正是營養增倍,一定要記得多給家人吃些蓮藕。自從老爸老媽常喝點這湯後,都很少咳嗽,身體比以前好多了。”食材明細主料排骨(400g)輔料蓮藕(1段)菠菜(4-5顆)鹽(適...
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金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法
  • 金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法

  • “閩南夏季濕熱,人體心氣旺盛,出汗多,容易傷津耗氣,所以在這樣的季節,吃上一款草藥湯,能起到健脾、潤肺、保肝、祛濕的作用。草藥入菜,在閩粵地區是常見的,今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉鴨肫湯。”食材明細主料金線蓮(25g)鴨肫(2粒)輔料排骨(2塊)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)...
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金線蓮山藥排骨湯怎麼做-金線蓮山藥排骨湯的做法
  • 金線蓮山藥排骨湯怎麼做-金線蓮山藥排骨湯的做法

  • “偶然在老媽家看到金線蓮,開始還不以為然,但看完介紹,的確讓我對它刮目相看耶!這看似不起眼的“乾草”,它的作用卻是巨大的。古時就被稱作“藥王”!它既能清熱解毒、養肝護肝、增強免疫力,又可對多種疾病起到輔助治療的作用。我用它和排骨搭配,再加上健脾補肺的山藥,和養肝明目的...
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