金線蓮燉水鴨怎麼做-金線蓮燉水鴨的做法
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- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金線蓮燉水鴨的做法步驟
- 1、將鍋裏的水燒開
- 2、把水鴨剁小塊,放進開水裏過水一下,以驅除腥味和血水
- 3、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨
- 4、旺火燒開後,轉小火燉2個小時
- 5、出鍋時放鹽即可,建議不放味精
小竅門
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