懶人版金線蓮燉鴨胗如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨胗 ：2個
金線蓮 ：2包

輔料

薑片 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.選取新鮮的鴨珍2個洗淨備用，2袋金線蓮；

2.在燉罐內放入鴨胗、薑片、洗好的金線蓮加8分滿的水備用；

3.蒸鍋內加水燒開後將燉罐放入隔水蒸一小時，注意鍋內的水要泡到燉罐；

4..一小時候取出加鹽、雞精即可食用。

烹飪技巧

如果胃口不好的小朋友可以把金線蓮換成橄欖，這樣有健脾開胃的作用。