冰糖檸檬蜜要燉多久

8-10小時。冰糖檸檬蜜需要小火慢燉8-10小時，這樣才可以將所有營養物質燉到極致。檸檬是很耐煮的，只有煮的時間久了，檸檬才會變色，由一開始的黃色慢慢變成糖漿色，這是因為冰糖慢慢的進入了檸檬使檸檬變味了，這樣燉出來的冰糖檸檬蜜味道純正。