好吃的野生金線蓮燉鴨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這一道好吃的野生金線蓮燉鴨是滋補養生的佳品，主要是由野生金線蓮和鴨肉燉制而成，其中野生金線蓮是野生蔬菜中營養價值非常高的一種，富含人體所需的營養成分，老少皆宜，而鴨肉肉質細膩爽滑，結合在一起營養更全面更均衡，是很好的補身體的食材。

主料

野生金線蓮 ：30

輔料

鴨子 ：半隻
鹽 ：適量

具體步驟

鴨肉切塊洗淨，去血水

金線蓮洗淨

一起放入燉鍋 我用的是隔水燉所以比較慢要2小時 之後放鹽就可以了 這湯要的是清淡所以不用放別的調料