炒豆卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炒豆卷的食材有豆卷，胡蘿蔔，洋葱，豆角等。食材豐富有營養，豆卷是豆製品，含有大量蛋白質，胡蘿蔔含有豐富的維生素，洋葱可以軟化血管壁，豆角中含有大量纖維，都對身體有着莫大的好處。整體而言，這道菜色彩豐富，口感很好，營養豐富，適合老人小孩孕婦食用。

主料

豆腐卷 ：200g
木耳 ：30g
洋葱 ：50g

輔料

花生油 ：15ml
蠔油 ：10ml
青椒 ：30g
香菜 ：20g

具體步驟

1.準備食材：木耳提前泡發好並用水焯一下，豆卷切條

2.熱鍋放油，放入洋葱煸炒一會

3.放入青椒翻炒幾下

4.放入木耳

5.放入蠔油

6.放入豆卷

7.翻炒一會

8.加入香菜

9.翻炒均勻即可

10.很美味的一道家常菜

烹飪技巧

不要炒時間長，豆卷炒散開即可，香菜的加入可以使這道菜的風味更好