家常捲心菜炒幹豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常捲心菜炒幹豆腐是一道頗受歡迎的一道家常菜。它的主要原料之一豆腐富含人類所需的各種氨基酸，營養價值非常高。喜歡這道菜的朋友可以按照步驟試一下，味道相當的不錯，而且做起來相當的簡單。捲心菜富含維生素，搭配幹豆腐是不錯的選擇。

主料

幹豆腐 ：200
捲心菜 ：100

輔料

花生油 ：15
食鹽 ：適量

具體步驟

準備食材：滑子菇用水焯一下

熱鍋放油，放入大蒜爆出香味

放入捲心菜翻炒幾下

放入胡蘿蔔絲翻炒幾下

放入幹豆腐絲翻炒幾下

加入少許鹽炒勻即可