家常菜爆炒捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

捲心菜 ：500

輔料

味極鮮 ：兩勺
醋 ：一勺
花椒 ：20粒
大料 ：一個
大蒜 ：4瓣
花雕酒 ：一勺
糖 ：一勺

具體步驟

1.鍋內倒入底油

2.花椒，大料入鍋炒出香味

3.放入蒜片爆香

4.放入捲心菜，快速不斷翻炒

5.炒到變軟，加入糖

6.加入醬油，醋，花雕酒，繼續快速翻炒

7.翻炒均勻

8.出鍋裝盤即可