- “很多年前第一次吃台灣香腸是台灣朋友帶來的,比現在的超市好吃很多。當時最讓我印象深刻的吃法就是香煎成片後與生大蒜一起配着吃,真的是很好的下酒菜。不過有一點切記喲:您要是還有重要約會或者還要工作就不要試啦,哈哈,大蒜會讓你很尷尬的”食材明細主料台灣香腸(半包)洋葱(適...
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- “年終黃叔叔公司聚餐,財運超好的叔叔居然抽了個8in1料理機回來👏全家歡騰!迫不及待,今天試用起來。家庭簡易版Grill就這樣可以享受美味了!”食材明細主料台灣香腸(8個)紫包菜(1塊)長豆角(50克)鳳尾菇(50克)蟹味菌(100克(類似金針菇))輔料植物油(1勺)黃油(10克)斜刃面(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙...
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- “金槍魚配洋葱青檸汁,一道清爽的開胃小菜,酸中帶點生洋葱的爽口刺激,又帶有薄荷的香氣,非常美味。 這是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其實海鮮也是非常出名的,特別是南意大利,帶有明顯的地中海風格,海鮮在南意大利菜裏面佔有非常重要的地位。 ...
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- 洋葱是大家生活中常常食用的一種蔬菜,既營養豐富,又耐於貯存,由於其清甜又不失辛辣的味道特點,所以有非常多的食用方式,是當之無愧的“萬能配菜”,洋葱最佳搭配,就是廣大食客最關心的問題了。一、洋葱最佳搭配1.與其他蔬菜涼拌洋葱與其他蔬菜一起涼拌所製作而成的涼拌洋葱是一道...
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- 食材明細主料梅花肉(2500)暢之味台灣香腸調料(200)白酒(適量)輔料水(適量)豬腸衣(適量(或羊腸衣))原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)台灣香腸的做法步驟1、請輸選豬梅花肉(要是買不到梅花肉,可以選着後腿肉2000克加五花肉500克),一般肥瘦搭配是2成肥8成瘦。洗淨瀝乾切小塊,將豬肉用絞肉機...
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- 每個地區都有着自己當地特產的香腸,而很多人日常吃的香腸,除了去外面買成品之外,還會有人選擇自己在家灌香腸,那麼灌香腸配方都有哪些呢?灌香腸配方都有哪些1.武漢特製臘腸製作武漢臘腸,我們需要新鮮的豬肉,而豬肉最好是挑選豬後腿,除了瘦肉之外,最好再買適量的肥肉,另外配料還需...
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- “小時候,後門口種着一大盤的香葱,每次媽媽一説蛋炒飯的時候,我就會趕緊去那摘幾根新鮮的葱來,有時候連雞蛋也是臨時去家門口的樹底下找。香葱蛋炒飯,這是鄉下最原始的炒飯,也是我吃得最多的炒飯。一個土雞蛋下去,整碗飯都是金黃金黃的色彩,特誘人。説起蛋炒飯,有的人炒起來雞蛋是...
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- 香腸相信大家都應該吃過,香腸的種類也有很多,光是在我國就有幾十種,吃了這麼多的香腸,香腸的配料有哪些呢?接下來我們一起看看吧。香腸的配料有哪些1.台灣香腸配料需要:新鮮的豬肉或者是冷凍的豬肉,(最好在購買豬肉的時候可以直接買絞好的豬肉餡)、台式香腸的配料粉,以及高粱酒或...
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- 説到火鍋,大家一定會口水直下三千尺了吧,天氣熱了,大家想要吃吃火鍋出出汗,天氣冷了,大家又想要吃吃火鍋驅驅寒。火鍋歷史悠久,作為中華美食,到了今天仍被廣大中國人民所喜愛,甚至揚名海外。火鍋有這麼大的魅力,除了鍋底味道之外,配菜的豐富程度和品質也是至關重要的。下面就來看看...
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- “這次是純手工灌的,灌了好幾個小時,弄好後果斷淘寶買了個灌腸機,手工太累了,主要就我一人,沒人幫忙,所以灌的過程沒法再拍,很狼狽”食材明細主料前腿肉(2500克)台灣香腸調料(1包)甜玉米粒(250克)輔料腸衣(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制台灣香腸的做法步驟1、前腿肉洗淨,...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘台灣香腸營養豐富香甜可口,老少皆宜,是風靡大江南北的美食。但大家擔心市面上香腸的肉類質量、香精、色素、防腐劑等問題,而對這些成品望而卻步。最近在某寶上買了暢之味台灣風味香腸調料,這個調料是純天然香...
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- “家附近的小超市從來不賣小香葱,大概是嫌它不耐儲存,沒賣不完就會很快變得不新鮮吧!這些還是我去早市買的,也就只有大超市或者早市有賣小香葱的。無奈,大超市離我家比較遠!早餐蛋餅我做過很多種,唯獨沒做過小香葱蛋餅。這次一試,還真的立刻喜歡上它的味道,顏色太好看、味道太鮮美...
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- 肉這種美食是非常受人們歡迎的,因為肉吃是真的香、真的好吃,比如很多人就非常喜歡吃牛肉,那麼有些人就想要問一個問題,牛肉和什麼香料最搭配?你們都喜歡吃牛肉嗎?一、牛肉和什麼香料最搭配牛肉和什麼調料搭配起來比較配的話,那麼就要看牛肉需要怎麼做了。如果我們是使用牛肉去燉...
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- “只有一塊肉和半個洋葱,該怎麼吃呢?那就一肉兩吃吧”食材明細主料瘦肉(200g)紫洋葱(.5個)輔料蠔油(2匙)鹽(1匙)生抽(2匙)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸煎肉配洋葱的做法步驟1、準備食材2、100克肉切片,100克肉剁成肉泥3、肉你中放入蠔油、生抽、鹽、胡椒粉4、三分之一洋葱切...
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- 食材明細主料豬肉(500g)輔料台灣香腸料(40g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)台灣風味香腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2:8切小塊,大小根據自己喜好。2、放調料拌勻醃製半個小時,也可以適量加點紅曲粉顏色會漂亮一些,我沒有加。3、羊腸衣清洗乾淨提前泡二十分鐘。4、用灌腸器把醃製好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘主料豬肉餡:1000羊腸衣:20輔料白糖:65鹽:22米酒:80五香粉:2紅曲粉:少許清水:適量澱粉:60具體步驟把豬肉餡,白糖,鹽,米酒,五香粉,紅曲粉放入盆內。用筷子順着一個方向攪打。加入適量清水。用筷子順着一個方向攪...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.1、鹹肉切薄片,洋葱切塊狀。2.2、加熱平底鍋,放少許油,把鹹肉兩面香煎,上碟。3.3、熱鍋倒入洋葱,翻炒,待其稍軟變色時起鍋,擺放在鹹肉一旁。即可4.上菜,很好看吧烹飪技巧1)大多數人喜歡把五花肉紅燒...
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- 韭菜配什麼吃最好吃,問道這個問題,你是不是能夠立馬想一個比價合適的答案呢,大家應該做菜的時候經常用到韭菜,對於韭菜的做法也是比較瞭解了,韭菜包餃子吃也是很好的,今天我們就更加具體拿上台面給大家介紹韭菜和什麼搭配好吃呢!韭菜配什麼吃韭菜的配菜還是非常豐富的,下面我就不...
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- “扇貝自帶海鮮的鮮香,加上煎過的香腸和黑蒜,搭配雪利酒的甜美,愈加口感飽滿豐盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、維生素等多種營養元素,製作成精緻的菜餚,更加有益於人體的吸收。”食材明細主料小扇貝(250g)清道本草黑蒜(5瓣)香菜(1大湯匙)雪利酒(1湯匙)輔料香腸(50g)檸檬汁(半個)香葱(1大湯匙)...
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- 最近有很多網友在網上問魚是清蒸好吃還是悶燒好吃?現在有很多網紅烤魚店都開始追求最原始的那種吃烤魚的方式,你們是否品嚐過外焦裏嫩的西雙版納的香茅草烤魚,或是吃過雲南香辣可口的香茅草烤魚,沒嘗過沒關係,今天我們一起來講講關於香茅草烤魚的烹調故事匯吧,跟我一起走進下...
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- “法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料銀鱈魚(400g)蒜頭(50g)洋葱(半隻)輔料鹽(適量)黑胡椒(半茶匙)生粉(半茶匙)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金蒜香煎銀鱈魚的做法步驟1、鱈魚自然解凍,去鱗,用毛巾吸乾水,表面均勻灑鹽,拍上生粉2、烤盤調至最高温,預熱10分鐘,均...
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- “上次做了好多台灣香腸,凍到冰箱裏隨吃隨取很方便。這次用香腸做些披薩,也很好吃。”食材明細主料高筋粉(220克)酵母粉(3克)細砂糖(10克)鹽(2克)橄欖油(15克)台灣香腸(4根)馬蘇裏拉奶酪(150克)番茄醬(50克)洋葱(30克)青甜椒(40克)蘑菇(150克)輔料水(125ml)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)台灣香...
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- 食材明細主料披薩底(1個)輔料披薩醬(少許)橄欖油(少許)台灣香腸(1根)培根片(2片)彩椒(少許)蘑菇(2至3個)洋葱(1/4個)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)台灣香腸培根披薩的做法步驟1、準備好配料,洋葱,彩椒,蘑菇,玉米都可以放,但是不能太多以防水分太多浸濕餅底不好吃2、餅底刷上橄欖油3、刷上...
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- 冬瓜是我們大家在日常生活中一種常見的蔬菜,冬瓜既可以做成菜,又可以製作成甜品,得到了很多人的喜歡。不僅味道好,而且營養價值也不錯。但是冬瓜也是有禁忌的你們知道嗎?今天小編就來給大家詳細説説冬瓜的禁忌與最佳搭配的食物。冬瓜的禁忌與最佳搭配1.冬瓜的禁忌第一點:煮冬瓜...
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- 三分鐘。台灣烤腸也叫做台灣風味烤香腸,簡稱台烤,具有中國傳統風味,用豬肉、雞肉、牛肉作為主要原料,通過複雜工序製作而成。烤熟的台灣烤腸香氣四溢、外酥裏嫩、色澤誘人,受到很多人的喜愛。挑選優質台灣烤腸時需要注意以下幾點:1、選擇大小均勻、色澤日然鮮亮,讓人看起來食慾...
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