肉丸煎肉配洋葱的做法 一肉兩吃---肉丸煎肉配洋葱 肉丸煎肉配洋葱怎麼做

“只有一塊肉和半個洋葱，該怎麼吃呢？那就一肉兩吃吧”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丸煎肉配洋葱的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、100克肉切片，100克肉剁成肉泥

• 3、肉你中放入蠔油、生抽、鹽、胡椒粉

• 4、三分之一洋葱切碎三分之二洋葱切絲

• 5、肉泥中倒入洋葱碎

• 6、搓成肉丸

• 7、水煮開，放入肉丸煮熟，撈出

• 8、洋葱放胡椒粉，加少許水炒熟

• 9、肉片中倒入生抽、胡椒粉、蠔油，醃製10分鐘

• 10、開小火煎熟肉片

小竅門

1要冷凍的肉塊才能切成肉片