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牛肉洋葱餅怎麼做-牛肉洋葱餅的做法

牛肉洋葱餅怎麼做-牛肉洋葱餅的做法

牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 牛肉 (適量)
  • 豬肉 (適量)
  • 洋葱 (適量)
輔料
  • 蠔油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

牛肉洋葱餅的做法步驟

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第2張

    1、開水和麪,和好後放一邊省着

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第3張

    2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻。洋葱擦絲,用鹽拌一下,擠出多餘水分。

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第4張

    3、加香油,鹽把餡拌勻

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第5張

    4、麪糰切塊兒,擀皮,比平時包包子的皮大一點兒

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第6張

    5、按照包圓包子的辦法包成圓形,揪掉多餘的麪糰

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第7張

    6、面板上撒少許麪粉,把餅胚口朝下

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第8張

    7、用手按成圓形

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第9張

    8、平底鍋加少量油,先煎開口一面,定型後翻面,烙至兩面金黃即可。全程小火,不能着急

  • 牛肉洋葱餅的做法 牛肉洋葱餅怎麼做 第10張

    9、出鍋開吃啦,味道鮮美,還有湯汁哦

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