洋葱牛肉咖喱飯怎麼做-洋葱牛肉咖喱飯的做法

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱牛肉咖喱飯的做法步驟

• 1、牛肉浸泡出血水，洗淨備用。

• 2、洋葱，土豆和紅蘿蔔備用。

• 3、咖喱塊和姜準備就緒。

• 4、牛肉切塊焯水後沖洗淨備用。

• 5、洋葱，土狗和紅蘿蔔均改刀裝盤。

• 6、炒鍋預熱入油燒熱，放入洋葱炒香。

• 7、放入牛肉翻炒一下。

• 8、淋入料酒，醬油調味。

• 9、加入開水轉入高壓鍋中，放入咖喱塊蓋上蓋子上氣後壓三十分鐘。

• 10、牛肉就成熟就可以了，開蓋子注意安全。

• 11、放入土豆和紅蘿蔔同煮，一邊燉煮一邊收汁。

• 12、土豆熟後加鹽調味。

• 13、盛入米飯，淋入咖喱，撒入葱花和黑芝麻就可以享用啦。

• 14、成品圖。

小竅門

葷素搭配，營養又美味！祝您生活愉快！