洋葱鮮肉餅怎麼做-洋葱鮮肉餅的做法

“酥脆可口，香噴噴！香噴噴！吃了一塊想兩塊，吃了兩塊想三塊！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱鮮肉餅的做法步驟

• 1、和麪！用温水啦！面不要太硬，蓋上蓋醒十五分鐘以上！

• 2、肉剁成餡，我覺得還是自己剁的肉餡好吃！洋葱切成小丁！切的我稀里嘩啦流眼淚！

• 3、放上所有調料，再加點油，醃一會兒！

• 4、麪糰揉一揉，揉光滑，揪幾個劑子，比包子的還要大一點吧！

• 5、放肉餡，包成一個小包子

• 6、拍扁

• 7、熱鍋下油，小火烙餡餅

• 8、勤翻面，不要讓它黑臉

• 9、有點糊了，湊合吃吧！嘻嘻。

小竅門

我家沒有平底鍋，所以做的不是很好，後來做的幾個都是包公臉，不過味道很好啊！我吃了一個，小孩吃了一個半，老公吃了兩個。