![五味俱全的油淋菜芯如何做簡單又好吃]( "五味俱全的油淋菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜芯：1把輔料鹽：適量蒜頭：5瓣油：適量水：500ml具體步驟1.①準備材料2.菜芯用鹽泡15分鐘後過清水洗淨備用3.蒜頭拍扁後再用刀背壓成粒備用4.取一鍋上灶開火加水加半勺鹽5.鹽水開了6.把菜芯放進鹽水鍋裏焯2分鐘，把...
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![「首發」油淋菜芯 如何做簡單又好吃]( "「首發」油淋菜芯 如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜芯：400輔料醬油：1勺蒜：2瓣紅辣椒：1/4個油：適量蠔油：1勺姜：2片鹽：適量具體步驟1.菜芯用刀切去根部老的部分2.頭部有花的也切掉3.根部如果再覺得老的話可以剝去邊上的莖部4.把所有菜芯處理好放中藍中放水浸泡...
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![油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做]( "油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做")
- “生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承着家的味道，為美食更為團圓，今年你也為家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水備...
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![葱油菜芯怎麼做-葱油菜芯的做法]( "葱油菜芯怎麼做-葱油菜芯的做法")
- “很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白，味道稍有不同。”食材明細主料菜芯（適量）輔料葱白（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油菜芯的做法步驟1、主要原料。2、葱白洗淨切絲，泡水裏備用。用生抽，蒸魚豉油，蠔油，白糖...
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![油豆腐粉絲菜芯怎麼做-油豆腐粉絲菜芯的做法]( "油豆腐粉絲菜芯怎麼做-油豆腐粉絲菜芯的做法")
- 食材明細主料油豆腐（40克）粉絲（50克）菜芯（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐粉絲菜芯的做法步驟1、食材：油豆腐、粉絲、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯和油豆腐翻炒一下。4、接着，合入粉絲，加適量的清...
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![油豆腐蘑菇炒菜芯怎麼做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法]( "油豆腐蘑菇炒菜芯怎麼做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法")
- “【油豆腐蘑菇炒菜芯】簡單的家常菜，味道清淡、好營養。。。”食材明細主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯（已洗淨）、蘑菇（已清洗切開）、油豆腐2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
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![蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法]( "蒜香油菜芯怎麼做-蒜香油菜芯的做法")
- “今來一款：蒜香油菜芯，鮮美營養，時令美味哦！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜芯的做法步驟1、所需菜芯洗淨備用。2、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜翻炒，加入菜芯。3、放入蠔油提鮮。4、出鍋加鹽調味即可。5、...
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![紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法]( "紅油拌白菜芯怎麼做-紅油拌白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料香菜（適量）螺絲椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌白菜芯的做法步驟1、白菜芯。2、洗淨切絲。3、白菜芯放盆裏。4、香菜，小米椒，螺絲椒。5、螺絲椒，香菜，小米椒...
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![蠔油菜芯怎麼做-蠔油菜芯的做法]( "蠔油菜芯怎麼做-蠔油菜芯的做法")
- “這個春天多吃點綠！蠔油菜芯，營養滿分！”食材明細主料菜芯（一把）葱（適量）蒜（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）乾紅辣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨備用2、改刀大段3、配料備用4、熱鍋涼油，爆香葱蒜乾紅椒5、倒入菜芯段翻炒均勻6、大火...
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![油淋小油菜怎麼做-油淋小油菜的做法]( "油淋小油菜怎麼做-油淋小油菜的做法")
- “大葱與油菜很配，葱香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大葱（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨，不要分開，選用菜心，最嫩的部分。2、燒開水，鍋裏放點油...
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![油淋莧菜怎麼做-油淋莧菜的做法]( "油淋莧菜怎麼做-油淋莧菜的做法")
- “莧菜也分紅莧菜，青莧菜，屬於野菜的一種，春天才有得吃，其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜（2斤）輔料蒜末（適量）辣椒（1顆）調料醬油（5匙）蠔油（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋莧菜的做法步驟1、吃辣的，可以換成小米辣，尖椒微辣而已。2、帶根的莧菜需要洗兩遍摘取嫩的部分，再...
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![蒜片油渣炒菜芯怎麼做-蒜片油渣炒菜芯的做法]( "蒜片油渣炒菜芯怎麼做-蒜片油渣炒菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）油渣（適量（含豬油））調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯清洗乾淨瀝乾，改刀切成小塊，莖和葉子分開放，大蒜去皮切成薄片備用。2、熱鍋入油渣（含豬油），蒜片放入小火煸炒出香味。3、放入菜莖大火翻炒，...
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![紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法]( "紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、切成細絲。3、洗一下放碗裏。4、螺絲椒切細絲。5、螺絲椒放白菜芯上。6、適量鹽，生抽，白醋，香油調一下味兒。...
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![油麪筋菜芯臘雞腿怎麼做-油麪筋菜芯臘雞腿的做法]( "油麪筋菜芯臘雞腿怎麼做-油麪筋菜芯臘雞腿的做法")
- 食材明細主料油麪筋（45克）臘雞腿（210克）菜芯（140克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋菜芯臘雞腿的做法步驟1、食材：油麪筋、臘雞腿（已清洗）、菜芯（已清洗切開）2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。4、接...
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![健康的油淋翡翠菜芯如何做簡單又好吃]( "健康的油淋翡翠菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘來教大家一道豪華的家常菜——油淋翡翠菜芯。什麼？這太簡陋了，我告訴你，這道菜當年老蔣可是讚不絕口呢。油淋翡翠菜芯採用的是上海青菜芯做主料，上海青菜芯可不是簡單的白菜，它的口感極佳，營養豐富，而且我們只取...
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![油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法]( "油菜芯炒香菇怎麼做-油菜芯炒香菇的做法")
- “同學給了一袋幹香菇，味道濃郁，用來炒菜和煲湯都非常出彩。今來一款：油菜芯炒香菇，快手美味，不容錯哦！”食材明細主料幹香菇（適量）油菜芯（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜芯炒香菇的做法步驟1、幹香菇提前浸泡。2、油菜芯洗淨備...
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![蒜蓉蠔油菜芯怎麼做-蒜蓉蠔油菜芯的做法]( "蒜蓉蠔油菜芯怎麼做-蒜蓉蠔油菜芯的做法")
- “家常小炒，顏色碧綠，蒜香味濃郁，看着蠻有食慾～”食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蠔油菜芯的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、菜芯洗淨瀝乾備用。3、莖改刀備用，和葉子分開放。4、熱鍋冷油，下蒜末煸香。5...
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![響油菜芯怎麼做-響油菜芯的做法]( "響油菜芯怎麼做-響油菜芯的做法")
- “今早偶遇油菜芯，嫩綠嫩綠的，還有油菜花的花苞呢，特別好。只需輕焯水，用油拌一下，就是時令美味了！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油菜芯的做法步驟1、油菜芯清淨備用。2、放入開水中焯水，加少許油。3、焯水後迅...
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![美味油淋翡翠菜芯如何做簡單又好吃]( "美味油淋翡翠菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘上海青做為一種家常蔬菜，來源廣泛，上海青中含有非常豐富的鎂元素，對鈣質的吸收很有幫助，是一種老少咸宜的食用蔬菜，這道美味油淋翡翠菜芯，採用上海青做為主要食材，選取上海青中最為鮮嫩的菜芯部位，口感脆嫩，料理步...
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![蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做]( "蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做")
- 食材明細主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天...
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![又嫩又脆的油淋翡翠菜芯如何做簡單又好吃]( "又嫩又脆的油淋翡翠菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菜芯一年四季都吃的到，只有素食，一點肉都沒有，怎麼做才好吃呢，對於我這個不怎麼會做飯的廚藝小白，真的難上加難啊，這個油淋翡翠菜芯就很適合我，美味清淡又衞生。吃菜要吃白菜心，原來只取菜芯的三片葉來吃加上烹飪...
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![白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法]( "白灼蠔油菜芯怎麼做-白灼蠔油菜芯的做法")
- “"灼"是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為"灼"。當然不要錯認為白灼就是簡單用開水煮一下撈出，其實也有訣竅，普通家庭常常感到灼不出酒樓風味，就是因為一些細節沒處理好。就如同今天的白灼青菜，其方法是:在滾水內加少許生油和鹽，以猛火處理，出鍋的菜就...
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![油渣炒菜芯怎麼做-油渣炒菜芯的做法]( "油渣炒菜芯怎麼做-油渣炒菜芯的做法")
- 食材明細主料廣東菜芯（適量）輔料油渣（適量）大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜莖改刀切成薄片，大蒜切碎備用。3、葉子切成小塊分開放。4、熱鍋入豬油，油渣，蒜末放入煸香。5、放入菜芯莖翻炒至...
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![烏雞蛋拌油菜芯怎麼做-烏雞蛋拌油菜芯的做法]( "烏雞蛋拌油菜芯怎麼做-烏雞蛋拌油菜芯的做法")
- 食材明細主料雙黃烏雞蛋（1個）油菜嫩芯（1把）輔料胡蘿蔔（些許）調料辣白菜的湯汁（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蛋拌油菜芯的做法步驟1、烏雞蛋煮熟。2、去殼切塊。3、油菜洗淨，先把菜梗部分煮一下。4、再放開水裏整個煮熟。5、撈出裝盤。6、煮一點胡蘿蔔。7、撈出。8、...
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![爆炒油菜芯怎麼做-爆炒油菜芯的做法]( "爆炒油菜芯怎麼做-爆炒油菜芯的做法")
- “春天來臨，萬物復甦，油菜芯特別鮮美，不能錯過哦！今來一款：爆炒油菜芯，簡單又營養！”食材明細主料油菜芯（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油菜芯的做法步驟1、油菜芯洗淨備用。2、葱蒜備用。3、葱蒜改刀。4、熱鍋倒入核桃油。5...
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味味甜
