油麪筋菜芯臘雞腿怎麼做-油麪筋菜芯臘雞腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油麪筋菜芯臘雞腿的做法步驟

• 1、食材：油麪筋、臘雞腿（已清洗）、菜芯（已清洗切開）

• 2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。

• 4、接着，加適量的清水煮開煮上5——6分鐘。

• 5、然後，合入切好的菜芯和油麪筋翻動一下煮開煮至菜芯斷生。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻，即成。