香煎台灣香腸的做法 香煎台灣香腸-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱 香煎台灣香腸怎麼做
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“很多年前第一次吃台灣香腸是台灣朋友帶來的,比現在的超市好吃很多。當時最讓我印象深刻的吃法就是香煎成片後與生大蒜一起配着吃,真的是很好的下酒菜。不過有一點切記喲:您要是還有重要約會或者還要工作就不要試啦,哈哈,大蒜會讓你很尷尬的”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎台灣香腸的做法步驟
1、台灣香腸,大蒜
2、香腸切成節,用牙籤在表皮上戳幾下,以免煎的時候爆皮,會很難看
3、下少許油慢火煎。不停翻動使受熱均勻
4、蒜按自己喜好切厚薄
5、把一片蒜一節腸的串起來,另外切些生菜絲,黃瓜片,洋葱絲上灑些鹽,根據個人愛好,配着香腸吃比較解油膩。個人發現:灑了鹽的洋葱絲配着香腸吃,還有股洋葱淡淡的甜味,很不錯的喲,香腸也感覺沒這麼油了
6、把生菜絲與千島醬配着香腸吃又是另外一種風味喲,怎麼配吃都可以,自己選擇自己所好的那一口吧
小竅門
個人發現:灑了鹽的洋葱絲配着香腸吃,還有股洋葱淡淡的甜味,很不錯的喲,香腸也感覺沒這麼油了
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