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關於粒意粉的餐飲百科

茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎麼做
  • 茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎麼做

  • “小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水,做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花,吃得美美的,但那時不知道叫意粉,還是來路貨(進品貨)引入的品種,長大後,一直到改革開放很久了,聽説叫意粉,來到美國後,才知道英文名叫Macaroni,相似的材料做成的麪條叫spaghetti,呵呵,不管他的來...
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意粉的做法 意粉+味噌湯 意粉怎麼做
  • 意粉的做法 意粉+味噌湯 意粉怎麼做

  • “一個簡單的午餐,第一次嘗試做意粉。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉末(適量)洋葱(適量)蒜頭(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)配料黃油(適量)番茄沙司(適量)日本醬油(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意粉的做法步驟1、豬肉末用鹽和生粉醃十分鐘2、洋葱、蒜頭、...
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意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎麼做
  • 意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎麼做

  • “Farfalle意為蝴蝶粉、蝴蝶面,在意粉的包裝寫明的,當初俺也不知道是什麼意思,去網上查後才知道,同時,包裝裏也説明叫Bowties,意為蝴蝶結,不禁想起曾蔭權和蔣大為的領呔,廣東人香港人也叫煲呔(音譯),呵呵。有牛肉紅醬在手,做一碟意式美食又如何。”食材明細主料牛肉末-肉醬(300克)洋葱-...
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橙粒爽涼粉怎麼做-橙粒爽涼粉的做法
  • 橙粒爽涼粉怎麼做-橙粒爽涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(25克)橙粒爽(適量)白糖(8勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙粒爽涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉、橙粒爽、白糖2、白糖3、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。4、隨後,加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、接着,加入8勺白糖。7、倒入一壺剛燒開的開水,邊倒邊攪拌。8...
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炒意粉怎麼做-炒意粉的做法
  • 炒意粉怎麼做-炒意粉的做法

  • “意粉,就是螺旋麪。用來炒着吃又可以當主食吃,又可以下飯。小孩兒和年輕人會很喜歡這道菜。我參照炸醬麪的做法,炒了這道意粉。中西結合😍😘😘”食材明細主料螺旋麪(二兩)西紅柿(一個)青菜葉(二根)小葱(二根)輔料豆瓣醬(一匙)芝麻醬(一匙)蠔油(半匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒意...
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馬蹄粉是顆粒狀的嗎
  • 馬蹄粉是顆粒狀的嗎

  • 是。市面上的馬蹄粉,既有顆粒狀,也有粉末狀。馬蹄粉一般指荸薺粉,是由生馬蹄加工而成,含有大量的澱粉,粉質細膩,味道香甜,可以用於製作馬蹄糊、脆皮馬蹄糕、金黃馬蹄糕、紅糖馬蹄糕、鮮桂花馬蹄糕等。保存馬蹄粉時,將馬蹄粉裝入袋中,密封后,放在乾燥通風處存放。...
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為什麼馬蹄粉是一粒一粒的
  • 為什麼馬蹄粉是一粒一粒的

  • 馬蹄漿沉澱物風乾。將馬蹄打成馬蹄漿後,慢慢底部會有沉澱物,這個沉澱物曬乾以後就是一整塊馬蹄粉,把馬蹄粉弄碎就會呈現出一粒一粒的形狀,所以正常的馬蹄粉本身就是顆粒狀。若購買的馬蹄粉全部都是粉末狀要多加註意,馬蹄粉很有可能是摻了假。...
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意粉的做法-意粉煮多久
  • 意粉的做法-意粉煮多久

  • 意粉要煮多久,關於這種美食的做法,大家知道嗎。這種美食呢,是某些地方的特色菜,是非常受人們的歡迎的,所以了會有很多人會想去吃這種美食,這種味道是非常的鮮美的,而且是特別特別的香,香噴噴的,讓人忍不住想去吃這種東西呢。知道嗎。意粉煮多久,意粉的做法一、意粉煮多久1、首先煮...
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胡椒粒可以代替胡椒粉嗎
  • 胡椒粒可以代替胡椒粉嗎

  • 可以。胡椒粉事實上就是有曬乾的胡椒粒碾壓磨製而成的,所以兩者在味道上是一樣的,但是在製作炒制菜餚的時候,為了口感和美觀,還是胡椒粉更為常用,因為在食用過程中吃到了整顆的胡椒粒會降低食用感受。在製作燉菜或者煲湯的時候就可以選擇使用胡椒粒,因為燉制時間長會使味道會顯...
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蠔油肉粒螺絲意麪怎麼做-蠔油肉粒螺絲意麪的做法
  • 蠔油肉粒螺絲意麪怎麼做-蠔油肉粒螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(100g)豬瘦肉(50g)輔料西紅柿(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)葱蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油肉粒螺絲意麪的做法步驟1、西紅柿去皮切丁,胡蘿蔔切丁,洋葱切絲。2、螺絲意麪。3、葱蒜。4、肉切粒,加鹽,胡椒粉...
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蒸好米飯有哪些注意事項-米飯怎麼蒸一粒一粒的
  • 蒸好米飯有哪些注意事項-米飯怎麼蒸一粒一粒的

  • 在日常生活中,米飯是主食之一,幾乎每一頓餐食都離不開米飯,所以在烹調蒸制方面就要好好重視了?你所以為的蒸米飯就是放進電飯煲里加水蒸嗎?不是!其實大有訣竅!所以今天請大家跟隨小編一起來探祕探祕米飯怎麼蒸一粒一粒的以及蒸好米飯的注意事項吧!一、米飯怎麼蒸一粒一粒的1選米,...
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白蜆汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蜆汁意粉怎麼做
  • 白蜆汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蜆汁意粉怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(適量)蛤蜊(10-12個)輔料橄欖油(1湯匙)黑胡椒(少量)蒜蓉(3湯匙)黃油(一小塊)巴馬奶酪(適量)乾白葡萄酒(半杯)蛤蜊汁(1瓶(8安士))乾辣椒粒(1湯匙)香菜(1/2杯)蛤蜊罐頭(2小罐(可有可無))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蜆汁意粉的做法步驟1、調料:意大利麪適量蛤蜊10-12個橄欖...
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顆粒核桃粉的做法 百搭的美味——顆粒核桃粉 顆粒核桃粉怎麼做
  • 顆粒核桃粉的做法 百搭的美味——顆粒核桃粉 顆粒核桃粉怎麼做

  • “用核桃粉來衝牛奶或夾着麪包等都非常好吃哦!非常方便呢”食材明細主料核桃(適量)輔料白糖(5~10克)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)顆粒核桃粉的做法步驟1、準備核桃適量2、將核桃去殼,備用3、將核桃肉裝進保鮮袋裏,用擀麪杖搗碎4、將搗碎的核桃肉倒入攪拌機裏打成粉末5、打...
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意式洋葱雞粒焗飯的做法 變廢為寶之【意式洋葱雞粒焗飯】 意式洋葱雞粒焗飯怎麼做
  • 意式洋葱雞粒焗飯的做法 變廢為寶之【意式洋葱雞粒焗飯】 意式洋葱雞粒焗飯怎麼做

  • 食材明細主料白米飯(1碗(隔夜))雞胸肉(50克)洋葱(1粒)輔料芝士粉(1湯匙)黑胡椒粉(1茶匙)幼鹽(半茶匙)奶油(1湯匙)淡奶油(50克)車達芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式洋葱雞粒焗飯的做法步驟1、焗飯滴材料。2、雞肉洗淨切成小粒塊狀。3、洋葱去皮切片再切半.4、把車達芝士刮成絲...
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and Meatballs 意式肉丸意粉怎麼做-意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti
  • and Meatballs 意式肉丸意粉怎麼做-意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti

  • 食材明細主料絞碎牛肉(1斤)麪包糠(1杯)意大利香菜(3/4茶匙)帕爾瑪奶酪(1湯匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))雞蛋(1個(打散))洋葱(3/4杯(切碎))橄欖油(1/4杯)去皮整番茄罐頭(794g(克))鹽(2茶匙)白糖(1茶匙)月桂葉(1片)番茄膏(170g(克))輔料黑胡椒(1/2茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式肉丸意...
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美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎麼做
  • 美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎麼做

  • “我喜歡吃PASTA,每次去意大利必點的,不過我自己做的話都儘量是素食的,比較健康~做法也簡單,味道卻很不錯喲~~與大家共同分享~”食材明細主料意粉(適量)輔料口蘑(幾隻)小芹菜(兩顆)西紅柿(一隻)配料番茄醬(適量)食用油(適量)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味意...
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粒粒面 粒粒面怎麼做-粒粒面的做法 Orzo
  • 粒粒面 粒粒面怎麼做-粒粒面的做法 Orzo

  • “它是MacaroniProdust之一,形狀就象米粒十分可愛呢,不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些,它是中間大兩頭尖,肚子相對圓而粗,需要煮較長些的時間,俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮,湯滲到粒子裏面,加上外部的調料佐伴,美觀美味,在經常吃唐菜的家庭,偶爾搞搞新意思,增添不少...
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粒粒香小碗菜加盟生意怎麼樣
  • 粒粒香小碗菜加盟生意怎麼樣

  • 如今餐飲項目可謂是多種多樣,讓人眼花繚亂,不知如何抉擇,對於想要創業的朋友們來説,不妨加盟小碗菜吧,作為著名美味已融入到現代人的生活當中,而粒粒香小碗菜加盟更是深受廣大投資者的青睞,那就讓我們瞭解一下粒粒香小碗菜加盟生意怎麼樣吧。粒粒香小碗菜加盟生意怎麼樣1.小碗菜...
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馬蹄粉為什麼有顆粒的
  • 馬蹄粉為什麼有顆粒的

  • 馬蹄漿沉澱物風乾。正常的馬蹄粉就是帶有顆粒狀的,因為把馬蹄磨成馬蹄漿以後,在底部會有沉澱物,等沉澱物風乾以後會變成一大塊馬蹄粉。把這一大塊馬蹄粉弄碎,得到的就是顆粒狀的馬蹄粉了,再弄的碎一些,就是粉末狀的馬蹄粉了。若買到的馬蹄粉全部是粉末狀,很有可能是摻假的馬蹄粉...
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咖喱意粉的做法 暖心咖喱意粉 咖喱意粉怎麼做
  • 咖喱意粉的做法 暖心咖喱意粉 咖喱意粉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(一小塊)通心粉(100g)土豆(2個)香菜(2根)輔料黑胡椒(適量)咖喱塊(一小盒)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱意粉的做法步驟1、材料圖2、洋葱切碎3、土豆洗淨切小塊,泡清水去除澱粉。4、雞肉切小塊,加入適量鹽、料酒、黑胡椒、澱粉抓勻醃製5min。5、...
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西紅柿公主粒意麪怎麼做-西紅柿公主粒意麪的做法
  • 西紅柿公主粒意麪怎麼做-西紅柿公主粒意麪的做法

  • “夏天到了,為孩子做一道酸酸的西紅柿意麪開胃又健康”食材明細主料西紅柿(一個)公主粒意大利麪(半碗)輔料花生油(適量)葱(一根)醬油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿公主粒意麪的做法步驟1、西紅柿切刀去皮2、放入少許花生油,加入葱花炒出香味3、加入西紅柿翻炒...
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意粉雞塊的做法 意粉雞塊 Chicken Pasta 意粉雞塊怎麼做
  • 意粉雞塊的做法 意粉雞塊 Chicken Pasta 意粉雞塊怎麼做

  • “本道西餐是一個傳統的意大利麪食,它的流行程度就好像我們的炸醬麪。值得多説幾句的是,它確切的名字是“ChickenPenne”。Chicken就是雞肉,Penne是意粉的一種,如果硬要直譯成中文的話,它叫“直通粉”。我們這道意大利麪食就可譯成~雞塊直通粉。意粉有很多種,且形狀各異。正如...
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粒粒鮮的做法 粒粒鮮~ 粒粒鮮怎麼做
  • 粒粒鮮的做法 粒粒鮮~ 粒粒鮮怎麼做

  • “這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹(十個)碗豆粒(120克)胡蘿蔔(半隻)輔料葱末(少許)配料鹽(適量)茶油(適量)蠔油(一勺)鮮味淡醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒鮮的做法步驟1、香茹、碗豆粒、胡蘿蔔洗淨待用2、香茹、胡蘿蔔切粒3、碗豆粒放鍋裏焯,放...
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黃金粒粒香的做法 【創意新派菜】黃金粒粒香 黃金粒粒香怎麼做
  • 黃金粒粒香的做法 【創意新派菜】黃金粒粒香 黃金粒粒香怎麼做

  • “此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆,烹飪出來的每一顆都金黃金黃,再加上孜然特有的香味,吃每顆粒粒都讓你香在嘴裏甜在心裏。。。”食材明細主料土豆(一個)玉米粒(300G)輔料孜然粉(2勺)蒜香炸粉(2勺)鹽(1茶勺)植物油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金粒粒香的...
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臘肉炒粉粒怎麼做-臘肉炒粉粒的做法
  • 臘肉炒粉粒怎麼做-臘肉炒粉粒的做法

  • “小時候,都是手工的,年前做好,可以吃到二月,現在的人懶了,都是買的,不過按照原本的工序,還是能吃到以前的味道,可以吃飽,也算是懶人之福了。。。”食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)粉粒(200克左右)輔料芹菜(一點點)蒜苗(一根)菜花(100克)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)蒜米(適量)微辣(口...
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