家常菜捲心菜炒肉片如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :150
澱粉 :1茶匙
醬油 :5ml
食鹽 :適量
主料
捲心菜 :1顆豬肉 :150
輔料
豆瓣醬 :1湯匙澱粉 :1茶匙
醬油 :5ml
食鹽 :適量
1.將捲心菜洗淨用手撕成小塊
2.豬肉切片,放少許澱粉,加一點點水抓勻
3.鍋中油燒熱,將豬肉倒入鍋中炒至變白
4.放入豆瓣醬和少許醬油炒勻
5.將捲心菜倒入鍋中
6.大火快炒至斷生,放入少許食鹽調味
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