家常菜肉末捲心菜如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
肉末 :150
醋 :適量
蒜瓣 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
捲心菜 :400肉末 :150
輔料
蠔油 :適量醋 :適量
蒜瓣 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.捲心菜掰成小塊
2.蒜瓣切片
3.坐鍋,放油,爆香蒜片
4.放肉末炒熟
5.放蠔油炒熟
6.放捲心菜
7.翻炒至熟
8.放鹽、醋,翻勻出鍋
9.裝盤
蠔油具有提香的作用。
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