美味香滑椰奶凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
吉利丁片 :適量
砂糖 :適量
巧逢跟他一起三年的週年紀念日,我就想着今天一定要甜甜蜜蜜蜜的度過,正好又是週末,兩個人都有空,打算與他一起享受美好的週末。説到浪漫,我首先想到的是甜點啦,而西餐裏怎能少我們最愛的香滑椰奶凍呢?所以我就做了這個香滑椰奶凍,他可是很喜歡哦啊。
主料
牛奶 :適量吉利丁片 :適量
輔料
椰醬 :適量砂糖 :適量
把吉利丁片放在涼水中浸泡至軟後撈出擠幹水分備用。找一個大一點的容器,將牛奶、淡奶油、椰漿、綿白糖一起放入,拌勻。
將1隔水加熱至糖完全融化,加入泡軟的吉利丁片並攪拌至完全溶化。
在保鮮盒裏先鋪一層椰蓉以便脱模,等2降温至30度左右時倒入保鮮盒中。入冰箱冷藏。吃時倒出切成小塊即可。
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