二月二龍抬頭為什麼吃豆萁
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吃豆萁有吉祥的寓意。豆萁有多種吃法,一種是煮豆萁,將豆萁放入沸水中煮8到10分鐘,豆萁變軟後撈出即可食用。另一種是炸豆萁,將豆萁切開,鍋中油熱後放入豆萁,將豆萁炸熟為止,盛出後可以輔之以鹽,孜然粉,辣椒粉等調味即可。二月 二還吃豬頭肉、春餅、餛飩等。
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吃豆萁有吉祥的寓意。豆萁有多種吃法,一種是煮豆萁,將豆萁放入沸水中煮8到10分鐘,豆萁變軟後撈出即可食用。另一種是炸豆萁,將豆萁切開,鍋中油熱後放入豆萁,將豆萁炸熟為止,盛出後可以輔之以鹽,孜然粉,辣椒粉等調味即可。二月 二還吃豬頭肉、春餅、餛飩等。