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關於蔓越莓芝士蛋糕的餐飲百科

鬆軟可口的蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟可口的蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:250細砂糖:50動物淡奶油:50g雞蛋:2顆輔料蔓越莓幹:25具體步驟1、奶油奶酪切小塊,加入細砂糖,隔水加熱10分鐘軟化2、用電動打蛋器打至鬆軟,呈羽毛狀3、加入淡奶油,用電動打蛋器中速攪勻4、分三次加入...
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可口蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓是一種很好吃的水果,它常常是甜品的輔料,它會使得蛋糕,甜點更加美味,真是好看又好吃啊。我最愛用蔓越莓作為點心的點綴。今天要介紹的這道甜點就是蔓越莓芝士蛋糕,它將蔓越莓的為我完美的激發出來,在下午...
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自制蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蔓越莓:適量芝士:適量輔料雞蛋:適量消化餅乾:適量具體步驟1.將消化餅乾扳成碎塊2.放入攪拌機內,攪拌成碎屑狀3.將切成碎塊的黃油放入不鏽鋼碗內,小鍋內燒水至60度,將碗放在鍋上,隔水加熱至溶化成液態4.將溶化...
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營養蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 營養蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蔓越莓:適量輔料芝士:適量奶油:適量具體步驟將烤箱預熱至180°C,將麥芬蛋糕模具鋪上12個箔紙墊。在每個箔紙墊上鋪上一個香草威化餅在一箇中等大小的攪拌碗裏混入奶油乾酪,砂糖,雞蛋,香草精,和檸檬皮碎片。混...
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蔓越莓芝士蛋糕的做法 白巧克力蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓芝士蛋糕的做法 白巧克力蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做

  • “破天荒頭一次做個帶餅底的重芝士。只因為白巧克力和那一小包餅乾屑。六寸芝士的分量削減了一半,應該是個四寸圓模的量。沒有四寸模,卻有個罐頭盒子大小差不多。當即決定就它了。不是活底,擔心不太好脱模,在罐底墊了一張油紙。餅乾屑墊底,倒入芝士糊,蔓越莓很快沉底,了無蹤跡。...
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鮮美蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鮮美蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蔓越莓:適量芝士:適量輔料奶油:適量雞蛋:適量具體步驟蔓越莓幹事先用蔓越莓伏特酒浸泡待用;吉利丁片浸泡於冷水中軟化後瀝乾水備用奧利奧餅乾打碎後,加入融化的黃油拌勻,入模具中壓緊鋪平;將浸泡好的蔓越莓幹...
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DIY蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蔓越莓:適量雞蛋:適量輔料芝士:適量奶油:適量具體步驟蔓越莓切丁雞蛋打散黃油化開加糖攪拌加牛奶攪拌篩入低粉和泡打粉、放鹽攪拌後,加蔓越莓幹裝杯,放杏仁片。150度,烤20分鐘...
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酒香味蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酒香味蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料奶油奶酪:250奧利奧餅乾:1包黃油:40g淡奶油:200ml蔓越莓幹:50檸檬1:個裝飾用梅子:若干白糖:110朗姆酒:10ml紅酒:30ml輔料魚膠粉:8gQQ糖:35具體步驟油奶酪放到室温下軟化奧利奧餅乾,夾心和餅乾分離去掉夾心的奧利奧...
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蔓越莓芝士蛋糕的做法 紅酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓芝士蛋糕的做法 紅酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做

  • “老爸那天買了好多蔓越莓幹,感覺這麼熱的天,再不吃就放壞了,咋吃呢?做到蛋糕裏面吧~想到一般芝士蛋糕裏面都有一點點朗姆酒提味,我在想如果上面加一層紅酒會不會更好呢,於是就這樣自創了一下,味道很不錯哦!”食材明細主料奶油奶酪(250g)奧利奧餅乾(1包)黃油(40g)淡奶油(200ml)蔓越莓幹(50...
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甜蜜蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜蜜蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蔓越莓:適量芝士:適量輔料奶油:適量雞蛋:適量具體步驟(A)料過篩,小紅莓洗淨瀝乾後用食物處理機打碎奶油切小塊與糖打勻,蛋一個個加入,每加一個,打到看不見蛋汁,才再加下一個,打勻後加入(A)料,拌勻後加果...
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香甜可口的蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜可口的蔓越莓芝士蛋糕是一道非常西式的甜點,這道甜點也是非常受大眾喜愛的呢,光看着它可愛的外觀就心生喜歡了,搭配蔓越莓使這道甜點的營養價值更高了呢,它的味道非常的好吃,女孩子們別因為太好吃而吃太多...
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香甜蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料黃油:75克細砂糖:80雞蛋:一個低粉:120牛奶:70卡夫奶油奶酪:80克蔓越莓幹:50輔料鹽:少許無鋁雙效泡打粉:1小匙具體步驟準備工作:黃油室温軟化,奶油奶酪切丁,低粉和泡打粉混合過篩,雞蛋打散(沒拍照)室温軟化好的黃油打...
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美味的蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時吃什麼甜點好,要吃就吃蔓越莓芝士蛋糕!蔓越莓芝士蛋糕是一道十分美味可口,口感獨特,風味別具一格的甜點,極具地域風情,所以頗受大家的歡迎!蔓越莓芝士蛋糕主要由麪粉、慄粉、雞蛋和蔓越莓製作而成,蔓越莓自帶的獨特...
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椰香蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 椰香蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:30雞蛋:25低筋麪粉:80輔料椰漿:70具體步驟油提起從冰箱裏拿出來軟化,切小塊,用電動攪拌機打至細膩無顆粒加入糖粉,倒入25克蛋液,攪拌均勻無顆粒篩入低筋麪粉,下手揉成光滑的麪糰,擀一下,放在6寸的派盤上,整...
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美味蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:25細砂糖:60室温芝士:250輔料牛奶:20雞蛋:4只蔓越莓幹:少許具體步驟室温芝士加30g糖攪拌均勻,到起羽化狀態分2次加入蛋黃攪拌均勻篩入低筋粉攪拌均勻加入20g牛奶攪拌均勻後待用4個蛋清分2次加入剩餘...
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簡單蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單蔓越莓芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蔓越莓:適量雞蛋:適量輔料芝士:適量奶酪:適量奶油:適量具體步驟將黃油軟化,並用打蛋器打至順滑。加入細砂糖,繼續用打蛋器打至顏色發白,體積變大。分三次加入雞蛋液,每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合...
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蔓越莓芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士蛋糕的做法
  • 蔓越莓芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士蛋糕的做法

  • “簡單美味”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料食用油(10g)雞蛋(2個)芝士碎(50g)蔓越莓(50g)泡打粉(10g)牛奶(50g)細砂糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓芝士蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、牛奶倒入小盆中,淋上食用油3、將打勻的蛋液倒入慢慢倒入牛奶中,邊倒邊攪拌均勻4、依次...
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蔓越莓芝士條怎麼做-蔓越莓芝士條的做法
  • 蔓越莓芝士條怎麼做-蔓越莓芝士條的做法

  • “濃濃的芝士味”食材明細主料芝士((或奶酪)220克)蔓越莓(50克)牛奶(130克)低筋粉(15克)輔料糖粉(40克)雞蛋(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芝士條的做法步驟1、準備食材2、奶酪與糖粉混合隔熱水打勻,蔓越莓切碎備用。3、加入牛奶打發順滑,再加入蔓越莓攪拌均勻。4、低粉...
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蔓越莓芝士包怎麼做-蔓越莓芝士包的做法
  • 蔓越莓芝士包怎麼做-蔓越莓芝士包的做法

  • “在學做烘焙之前對於蔓越莓這種小紅果真的是一點都不熟悉,它是美國的特產水果之一,查了百度後才知道,原來這種可愛的小紅果還有那麼大的藥用價值,最常見的就是,一:被用於治療尿路感染;二:降低胃潰瘍及胃癌的發生率;三:減少心血管老化病變;四:抗老化,避免老年痴呆;五:養顏美容,維持肌膚年...
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蔓越莓綠茶芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓綠茶芝士蛋糕的做法
  • 蔓越莓綠茶芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓綠茶芝士蛋糕的做法

  • “蔓越莓酸酸甜甜的口感可衝減配其他食材油膩、多糖的部份,可謂是百搭材料,試試我做的這個蔓越莓綠茶芝士蛋糕,你就會明白了......”食材明細主料海綿蛋糕(2片)打發奶油(250克)馬斯卡彭奶酪(250克)蛋黃(2個)綠茶粉(20克)檸檬汁(5克)魚膠粉(15克)糖(60克)牛奶(100克)蔓越莓(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝...
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蔓越莓芝士派怎麼做-蔓越莓芝士派的做法
  • 蔓越莓芝士派怎麼做-蔓越莓芝士派的做法

  • 食材明細8寸派皮原料黃油(80克)糖粉(40克)蛋(13克)低筋麪粉(25克)餡料牛奶(100克)動物性淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)檸檬汁(1小勺)蔓越莓幹(少許)朗姆酒(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芝士派的做法步驟1、派皮製作過程:黃油室温軟化後,加入糖份攪打均勻;2、...
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蔓越莓輕芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓輕芝士蛋糕的做法
  • 蔓越莓輕芝士蛋糕怎麼做-蔓越莓輕芝士蛋糕的做法

  • “用應季水果蔓越莓烤芝士蛋糕,酸酸甜甜的,好吃不膩。(食材是8寸的量,如果想做6寸的,將所有食材各減半)。。”食材明細主料雞蛋(6個)白醋(3滴)安佳奶油奶酪(250克)牛奶(100克)低筋麪粉(50克)砂糖(85克)黃油(60克)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓輕芝士蛋糕的做法步驟1...
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蔓越莓芝士小蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法
  • 蔓越莓芝士小蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)動物淡奶油(50克)奶油奶酪(250克)細砂糖(50克)輔料蔓越莓(25克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓芝士小蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,加入細砂糖,隔水加熱10分鐘軟化2、用電動打蛋器打至鬆軟,呈羽毛狀3、加入淡奶油,用電動打蛋器中速攪勻4、分三次加入...
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蔓越莓瑞士蛋糕卷怎麼做-蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法
  • 蔓越莓瑞士蛋糕卷怎麼做-蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法

  • “簡單的蛋糕卷是我喜歡的糕點心之一,雖然很簡單,但是可以做出很多種口味。抹茶。。可可等。。。”食材明細主料蛋黃(4只)細砂糖(60g)鹽(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)蔓越莓幹(30g)蛋白(4只)檸檬汁(少量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓瑞士蛋糕卷的做法步驟1...
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芝士蔓越莓土豆餅的做法 #芝士#芝士蔓越莓土豆餅 芝士蔓越莓土豆餅怎麼做
  • 芝士蔓越莓土豆餅的做法 #芝士#芝士蔓越莓土豆餅 芝士蔓越莓土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2只)蔓越莓幹(50克)麪粉(50克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨絲,放入鍋中煮熟,再瀝乾水份。2、將煮熟的土豆絲壓成泥。3、將雞蛋放入土豆泥中拌勻。4、放適量的鹽拌勻。5、放...
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