噴香的皮蛋豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘
松花蛋 :4個
白糖 :適量
味精 :適量
紅朝天椒 :1個
香菜 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
花椒粉 :適量
主料
內脂豆腐 :1盒松花蛋 :4個
輔料
陳醋 :60ml白糖 :適量
味精 :適量
紅朝天椒 :1個
香菜 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
花椒粉 :適量
1.松花蛋扒皮用清水沖洗乾淨切小塊待用。
2.內脂豆腐撕開塑料膜,用水果刀順着劃一刀,橫着劃兩刀,記着要刀刀見底哦,把劃好的豆腐倒入盤子裏。
3.葱切成葱花,紅朝天椒切小圈圈放入碗裏,倒入準備好的陳醋,加入少許醬油,鹽,加入適量的白糖,花椒粉,味精。調成汁待用。
4.香菜切小段待用。
5.把松花蛋均勻擺放在豆腐上,澆上準備好的調料汁,撒上香菜段這道菜就OK了。
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